[發(fā)明專利]面包機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010878833.3
• 申請(qǐng)日: 2020-08-27
• 公開（公告）號(hào): CN111772506A
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭建剛;羅謹(jǐn)清;朱勝鵑
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東百勝圖科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/08
• 分類號(hào): A47J37/08
• 代理公司: 北京金信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11225
• 代理人: 郭迎俠

本發(fā)明實(shí)施例提供了一種面包機(jī)，其包括機(jī)體、設(shè)于機(jī)體上并與機(jī)體共同圍成烘烤腔的上蓋組件以及設(shè)于烘烤腔內(nèi)的面包桶，其特征在于，面包機(jī)還包括：加熱室，其具有與烘烤腔連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，加熱室位于烘烤腔內(nèi)，面包桶位于加熱室的上方；發(fā)熱組件，其設(shè)于烘烤腔內(nèi)用于產(chǎn)生熱量；渦輪風(fēng)扇組件，其設(shè)于機(jī)體內(nèi)，用于將發(fā)熱組件產(chǎn)生的熱量吹到烘烤腔中，并在烘烤腔中形成渦旋式熱風(fēng)。本發(fā)明的面包機(jī)將發(fā)熱組件隱藏于烘烤腔的底部，可以減小整機(jī)體積，且不會(huì)發(fā)生使用過程中面粉面團(tuán)掉到發(fā)熱管上面難清潔的問題，并且該面包機(jī)可以結(jié)合揉面包，干果機(jī)，烘焙機(jī)等多種功能，提升用戶體驗(yàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于小家電技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種能夠?qū)崿F(xiàn)均勻烘烤的面包機(jī)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有市場(chǎng)上的面包機(jī)類產(chǎn)品，主要是由控制面板組件，烤箱體組件，攪拌電機(jī)組件，面包桶組件，上蓋組件構(gòu)成，烤箱體組件里面裝配有發(fā)熱管，面包桶放置于發(fā)熱管中來烘烤面包，此傳統(tǒng)面包機(jī)結(jié)構(gòu)限制了整機(jī)結(jié)構(gòu)尺寸，使得整機(jī)體積較大。另外，該類面包機(jī)在使用過程中，會(huì)發(fā)生面粉或面團(tuán)掉到發(fā)熱管上面，造成難清潔的問題，而且還容易使發(fā)熱管上面的面粉渣烤干產(chǎn)生異味，影響消費(fèi)者使用。此外，此種類型的面包機(jī)功能會(huì)比較單一，產(chǎn)品附加值低，難以促進(jìn)消費(fèi)者買單。

授權(quán)公告號(hào)CN209090975U的實(shí)用新型專利公開了一種家用自動(dòng)面包機(jī)，其包括外殼、底座、烤箱及面包桶，所述面包桶安裝在底座上，在所述烤箱與外殼的夾層里設(shè)置強(qiáng)制對(duì)流加熱裝置，所述強(qiáng)制對(duì)流加熱裝置包括電加熱器、風(fēng)扇、風(fēng)道板及加熱風(fēng)道，所述烤箱的側(cè)壁上設(shè)置與所述加熱風(fēng)道連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述加熱風(fēng)道包括進(jìn)風(fēng)風(fēng)道和出風(fēng)風(fēng)道。該家用自動(dòng)面包機(jī)采用的是單側(cè)吹熱風(fēng)，這會(huì)導(dǎo)致出風(fēng)口側(cè)的溫度高于烤箱內(nèi)其他部分的溫度，整個(gè)烤箱內(nèi)的溫度不均勻，影響面包的烘烤效果。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本發(fā)明實(shí)施例的目的在于提供一種烘烤腔內(nèi)溫度均勻，烘烤效果好，且整機(jī)體積較小的面包機(jī)。

本發(fā)明實(shí)施例提供一種面包機(jī)，其包括機(jī)體、設(shè)于所述機(jī)體上并與所述機(jī)體共同圍成烘烤腔的上蓋組件以及設(shè)于所述烘烤腔內(nèi)的面包桶，其特征在于，所述面包機(jī)還包括：

加熱室，其具有與所述烘烤腔連通的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述加熱室位于所述烘烤腔內(nèi)，并靠近所述面包桶設(shè)置；

發(fā)熱組件，其設(shè)于所述烘烤腔內(nèi)用于產(chǎn)生熱量；

渦輪風(fēng)扇組件，其設(shè)于所述機(jī)體內(nèi)，用于將所述發(fā)熱組件產(chǎn)生的熱量吹到所述烘烤腔中，并在所述烘烤腔中形成渦旋式熱風(fēng)。

本發(fā)明實(shí)施例的面包機(jī)將發(fā)熱組件隱藏在烘烤腔的底部，可以避免使用過程中面粉、面團(tuán)等掉到發(fā)熱組件上面造成難清潔現(xiàn)象的發(fā)生，進(jìn)而延長發(fā)熱組件的使用壽命。渦輪風(fēng)扇組件能夠?qū)l(fā)熱組件產(chǎn)生的熱量吹到烘烤腔內(nèi)，使烘烤腔中形成渦旋式熱風(fēng)，烘烤腔內(nèi)溫度均衡，提高烘烤面包的效果。

在一些實(shí)施例中，所述加熱室位于所述烘烤腔內(nèi)的底部，所述面包桶位于所述加熱室的上方；所述加熱室為環(huán)形；所述發(fā)熱組件包括環(huán)形發(fā)熱管，所述環(huán)形發(fā)熱管沿所述加熱室的走向在其內(nèi)布置。環(huán)形的加熱室匹配環(huán)形加熱管，可以從烘烤腔的底部呈環(huán)狀均勻吹熱風(fēng)，使整個(gè)烘烤腔的溫度分布更均勻，烤面包效果更好。

在一些實(shí)施例中，所述渦輪風(fēng)扇組件包括渦輪風(fēng)葉和熱風(fēng)電機(jī)，所述渦輪風(fēng)葉設(shè)于所述加熱室內(nèi)，所述熱風(fēng)電機(jī)設(shè)于所述加熱室外并與所述渦輪風(fēng)葉連接，用于驅(qū)動(dòng)所述渦輪風(fēng)葉轉(zhuǎn)動(dòng)，以將所述加熱室內(nèi)的熱風(fēng)吹到所述烘烤腔內(nèi)。采用熱風(fēng)風(fēng)機(jī)和渦輪風(fēng)葉，可以在空間占用較小的情況下輸出更大的風(fēng)量，提高熱傳遞效率，同時(shí)還能使熱風(fēng)在烘烤腔中形成渦旋式，達(dá)到熱量在烘烤腔內(nèi)均勻分布使烘烤腔內(nèi)的溫度均衡，提高烘烤效果。

在一些實(shí)施例中，所述進(jìn)風(fēng)口設(shè)于所述加熱室的頂部，且位于所述面包桶的桶底外側(cè)。使烘烤腔內(nèi)完成加熱且降溫后的熱風(fēng)不會(huì)受到面包桶的阻擋，由進(jìn)風(fēng)口順暢的進(jìn)入加熱室，實(shí)現(xiàn)熱風(fēng)在烘烤腔和加熱室間順暢的循環(huán)流動(dòng)。