[發(fā)明專利]一種改善大鱗副鰍肉質(zhì)的配合飼料及其應(yīng)用

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010869703.3
• 申請日: 2020-08-26
• 公開（公告）號: CN111820344A
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李經(jīng)奇;贠彪;張凱凱
• 申請（專利權(quán)）人: 珠海容川飼料有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/20;A23K10/26;A23K10/16;A23K20/158;A23K20/147;A23K40/10;A01K61/10
• 代理公司: 廣州弘邦專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44236
• 代理人: 程長文

本發(fā)明公開了一種改善大鱗副鰍肉質(zhì)的配合飼料，包括以下組分：魚粉、水解魚蛋白粉、肉骨粉、噴霧干燥血球蛋白粉、蝦殼粉、蠶蛹粉、蠅蛆粉、螺旋藻粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、玉米蛋白粉、面粉、魚油、豆油、亞麻籽油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、預(yù)混料添加劑；本發(fā)明還公開了所述配合飼料在大鱗副鰍養(yǎng)殖以及改善大鱗副鰍肉質(zhì)中的應(yīng)用。本發(fā)明的配合飼料可節(jié)約飼料蛋白的使用量且不需額外再添加氨基酸，同時能夠改善魚體的肉質(zhì)以及增強魚體的免疫能力。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)魚類飼料領(lǐng)域，具體涉及一種改善大鱗副鰍肉質(zhì)的配合飼料及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

大鱗副鰍，隸屬于鯉形目，鰍科，副泥鰍屬，是雜食肉食的淡水魚類，在我國廣泛分布。大鱗副鰍被稱為“水中人參”，具有較高的醫(yī)用價值和營養(yǎng)價值，是我國傳統(tǒng)的淡水經(jīng)濟魚類之一。自上世紀(jì) 90年代起，大鱗副鰍就進行了人工繁育和育苗并獲得成功，并在2000年進行全國推廣，目前已在我國形成了年產(chǎn)養(yǎng)殖量接近20萬噸的產(chǎn)業(yè)，其養(yǎng)殖成品更是出口到韓國等國家。由于大鱗副鰍長速快、抗病力強，近幾年在全國各地均加快推廣養(yǎng)殖。

隨著大鱗副鰍養(yǎng)殖的推廣，大鱗副鰍專用配合飼料也被研發(fā)、推廣和應(yīng)用。隨著大鱗副鰍專用配合飼料技術(shù)的成熟，替代原料使用的種類越來越多，替代比例越來越高，一方面會造成魚體的免疫力低下，另一方面也降低了魚肉風(fēng)味、口感和營養(yǎng)價值，嚴(yán)重制約了其商品價值和推廣進度。目前行業(yè)內(nèi)關(guān)于配合飼料對大鱗副鰍肉質(zhì)影響的研究尚不夠深入，少有文獻(xiàn)及報道，對改善上述情況更無行之有效的方法。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明旨在提供一種改善大鱗副鰍肉質(zhì)的配合飼料及其應(yīng)用，所述配合飼料可節(jié)約飼料蛋白的使用量且不需額外添加氨基酸，同時能夠改善魚體的肉質(zhì)以及增強魚體的免疫能力。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種改善大鱗副鰍肉質(zhì)的配合飼料，包括以下組分：魚粉、水解魚蛋白粉、肉骨粉、噴霧干燥血球蛋白粉、蝦殼粉、蠶蛹粉、蠅蛆粉、螺旋藻粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、玉米蛋白粉、面粉、魚油、豆油、亞麻籽油、大豆磷脂油、磷酸二氫鈣、預(yù)混料添加劑。

大鱗副鰍肉質(zhì)主要通過調(diào)整魚體各營養(yǎng)物質(zhì)水平，增加風(fēng)味物質(zhì)含量而改善。本飼料通過添加蝦殼粉、蠅蛆粉、蠶蛹粉、螺旋藻粉、魚油和亞麻籽油，利用蝦殼粉、螺旋藻粉、魚油和亞麻籽油中的高不飽和脂肪酸提高風(fēng)味物質(zhì)的含量，并通過蠅蛆粉及蠶蛹粉的優(yōu)質(zhì)蛋白提高魚體蛋白質(zhì)含量，從而改善肉質(zhì)。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，以風(fēng)干物的重量計，各組分的重量份數(shù)如下：魚粉4～8份、水解魚蛋白粉2～3份、肉骨粉8～12份、噴霧干燥血球蛋白粉3～6份、蝦殼粉4～8份、蠶蛹粉5～8份、蠅蛆粉6～9份、螺旋藻粉6～9份、發(fā)酵豆粕14～18份、花生粕4～7份、玉米蛋白粉6～8份、面粉10～15份、魚油1～2份、豆油1～2份、亞麻籽油1～2份、大豆磷脂油1.5～2份、磷酸二氫鈣1.5份、預(yù)混料添加劑3份。

以上各原料的用量，為結(jié)合積累的研發(fā)成果同時匹配大鱗副鰍需求設(shè)計而得，為達(dá)到改善大鱗副鰍肉質(zhì)的效果，飼料中適當(dāng)增加了蝦殼粉、螺旋藻粉、魚油、亞麻籽油的使用量。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，以風(fēng)干物的重量計，各組分的重量份數(shù)如下：魚粉6份、水解魚蛋白粉3份、肉骨粉10份、噴霧干燥血球蛋白粉4份、蝦殼粉6份、蠶蛹粉6份、蠅蛆粉9份、螺旋藻粉8 份、發(fā)酵豆粕14份、花生粕4份、玉米蛋白粉8份、面粉12份、魚油1份、豆油1份、亞麻籽油1.5份、大豆磷脂油2份、磷酸二氫鈣 1.5份、預(yù)混料添加劑3份。

作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，以風(fēng)干物的重量計，各組分的重量份數(shù)如下：魚粉6份、水解魚蛋白粉2份、肉骨粉11份、噴霧干燥血球蛋白粉5份、蝦殼粉4份、蠶蛹粉5份、蠅蛆粉8份、螺旋藻粉8 份、發(fā)酵豆粕15份、花生粕7份、玉米蛋白粉6份、面粉13份、魚油1份、豆油1.5份、亞麻籽油1.5份、大豆磷脂油1.5份、磷酸二氫鈣1.5份、預(yù)混料添加劑3份。