[發(fā)明專利]一種具有殺菌機構的餐廳

在審

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• 申請日: 2020-08-19
• 公開（公告）號: CN111846820A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設計）人: 賈永濤
• 申請（專利權）人: 大連理工江蘇研究院有限公司
• 主分類號: B65G35/00
• 分類號: B65G35/00;B65H75/38;B65H75/44;A47G11/00;B32B25/08;B32B27/06;B32B27/08;B32B27/18;B32B27/30;B32B27/32;B32B27/36;B32B3/24;B32B3/04;B32B7/06
• 代理公司: 大連理工大學專利中心 21200
• 代理人: 梅洪玉

本發(fā)明提供了一種具有殺菌機構的餐廳，包括餐廳本體，所述餐廳本體內(nèi)設有新風殺菌機構，所述新風殺菌機構包括進風機、排風機、進風管、排風管和殺菌過濾盒，所述進風管與所述進風機連接，所述進風管設在所述餐廳本體的側壁、頂壁、底部或內(nèi)部，所述排風管與所述排風機連接，所述排風管設在所述餐廳本體的頂部、底部或側壁，所述殺菌過濾盒與所述進風管連接，對進入餐廳本體內(nèi)的空氣進行殺菌。本發(fā)明提供的具有殺菌機構的餐廳，餐廳內(nèi)設有殺菌機構，室外空氣經(jīng)過殺菌機構凈化后送入，并將餐廳內(nèi)被污染的空氣排出，殺菌機構的殺菌過濾盒可吸附、分解各種空氣污染物，并殺滅細菌，使餐廳內(nèi)空氣保持安全、干凈、清新。

技術領域：

本發(fā)明涉及餐廳殺菌技術領域，具體涉及一種具有殺菌機構的餐廳。

背景技術：

目前，新冠疫情在全球范圍內(nèi)仍然非常嚴重，一些公共場所比如餐廳酒店等人流量大，對衛(wèi)生安全的要求也較高。目前，現(xiàn)有的餐廳一般都是很多人在同一個空間內(nèi)就餐，且餐廳內(nèi)沒有殺菌系統(tǒng)，由于人流量比較大，來來往往的人群可能都會帶著各種細菌、病毒等，餐廳屬于相對封閉的空間，很容易發(fā)生接觸感染。此外，現(xiàn)有的餐廳點餐、上餐效率低，一方面影響就餐體驗，另一方面需要與餐廳人員時長接觸，不利于疫情防控。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術的缺陷，提供一種能夠解決上述問題的一種具有殺菌機構的餐廳。

實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術方案是：一種具有殺菌機構的餐廳，包括餐廳本體，所述餐廳本體內(nèi)設有新風殺菌機構，所述新風殺菌機構包括進風機、排風機、進風管、排風管和殺菌過濾盒，所述進風管與所述進風機連接，所述進風管設在所述餐廳本體的側壁、頂壁、底部或內(nèi)部，所述排風管與所述排風機連接，所述排風管設在所述餐廳本體的頂部、底部或側壁，所述殺菌過濾盒與所述進風管連接，對進入餐廳本體內(nèi)的空氣進行殺菌。室外空氣經(jīng)過殺菌機構凈化后送入，并將餐廳內(nèi)被污染的空氣排出，使餐廳內(nèi)空氣保持安全、干凈、清新，降低病毒傳播的風險。

進一步地，所述殺菌過濾盒包括盒體和端蓋，所述盒體內(nèi)設有隔板將盒體內(nèi)分為若干分隔區(qū)，所述端蓋分別設在所述盒體的前后兩端，且端蓋上具有供氣體通過的通孔，空氣由通孔進出，經(jīng)過濾芯進行殺菌過程，排出殺菌后的空氣。若干分隔區(qū)可根據(jù)餐廳內(nèi)空間大小設置多個濾芯，且鋁盒設有端蓋，方便濾芯更換。

進一步地，所述餐廳本體連接自動傳餐機構，所述自動傳餐機構連通所述餐廳本體和廚房，可自動傳菜，一方面減少人工成本，提高效率，另一方面減少餐廳里就餐人員與工作人員之間的相互接觸，盡可能減少疾病傳播。

進一步地，所述餐廳本體設有若干個，對應設在所述自動傳餐機構的兩側，可實現(xiàn)多個餐廳同時傳餐，提高傳餐的效率。

進一步地，所述自動傳餐機構包括傳餐軌道組件和餐盤組件，所述餐盤組件與所述傳餐軌道組件可拆卸連接，并沿所述傳餐軌道組件運動，所述餐盤組件與所述傳餐軌道組件之間設有限位緩沖組件。所述限位緩沖組件用于對所述餐盤組件限位和緩沖，使其定位牢固且可對餐盤組件起到減震的作用，防止菜品震動甚至灑出影響衛(wèi)生、口感、美感。

進一步地，所述傳餐軌道組件包括軌道及均勻固定在所述軌道上的若干連接部，所述餐盤組件卡接在所述相鄰兩連接部之間的空隙中，所述限位緩沖組件設在所述連接部上。

進一步地，所述餐盤組件還包括傳餐罩，所述傳餐罩的罩體從外至內(nèi)依次為罩殼、保溫層和抗菌層，所述罩體內(nèi)具有引流槽，所述罩體底部具有聚水腔，傳餐罩即可防塵又可防止傳菜過程細菌滋生，保證衛(wèi)生安全。

進一步地，所述餐廳本體內(nèi)具有點餐臺，方便點餐，減少與餐廳工作人員的接觸。