[發(fā)明專利]一種綠茶翻炒裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010838461.1
• 申請日: 2020-08-19
• 公開（公告）號: CN111772002A
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發(fā)明（設計）人: 李寶春
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州武陵山茶業(yè)有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 左康艷

本方案公開了茶葉加工領(lǐng)域的一種綠茶翻炒裝置，包括基座和“n”形的翻炒桿，基座上轉(zhuǎn)動連接有加熱板，加熱板上設有炒鍋，基座的側(cè)邊固定連接有固定板，固定板上轉(zhuǎn)動連接有主動輪、第一輪和第二輪，主動輪連接有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動的第一電機，主動輪與第一輪嚙合，翻炒桿的一側(cè)分別與第一輪和第二輪的偏心處轉(zhuǎn)動連接，翻炒桿的另一側(cè)固定連接有翻炒片，翻炒片位于炒鍋內(nèi)。本方案可將炒鍋內(nèi)的茶葉均勻翻炒，不會過分翻炒也不會使得翻炒不到位。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及茶葉加工領(lǐng)域，特別涉及一種綠茶翻炒裝置。

背景技術(shù)

綠茶屬于中國六大茶類之一,是我國常見的健康保健茶飲，它在人們的日常生活中隨處可見。每一種茶葉，其制作工藝都是不同的，綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。

殺青通常指茶葉加工過程中的炒制工序，它是利用微火在炒鍋中使茶葉萎凋的手法，該工序?qū)Σ枞~的品質(zhì)有很大的影響?，F(xiàn)有的炒制綠茶的方法一般是使用炒鍋和架設在炒鍋上的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上連接有伸入炒鍋內(nèi)的翻炒毛刷，炒鍋的下方設置有加熱裝置，利用由電機驅(qū)動的轉(zhuǎn)軸帶動翻炒毛刷對炒鍋內(nèi)的茶葉進行翻炒，以達到炒制均勻的效果。

但現(xiàn)有的炒鍋僅能單調(diào)的在同一位置進行翻炒，而不能對炒鍋內(nèi)的茶葉進行均勻翻炒，使得一部分茶葉炒制不到位或者過度翻炒。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明意在提供一種綠茶翻炒裝置，以解決現(xiàn)有技術(shù)不能均勻翻炒炒鍋內(nèi)茶葉的問題。

本方案中的一種綠茶翻炒裝置，包括基座和“n”形的翻炒桿，基座上設有加熱板，加熱板上設有炒鍋，基座的側(cè)邊固定連接有固定板，固定板上轉(zhuǎn)動連接有主動輪、第一輪和第二輪，主動輪連接有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動的第一電機，主動輪與第一輪嚙合，翻炒桿的一側(cè)分別與第一輪和第二輪的偏心處轉(zhuǎn)動連接，翻炒桿的另一側(cè)固定連接有翻炒片，翻炒片位于炒鍋內(nèi)。

本方案的工作原理及其有益效果：使用時，開啟第一電機，第一電機帶動主動輪轉(zhuǎn)動，主動輪轉(zhuǎn)動帶動與其嚙合的第一輪轉(zhuǎn)動，由于翻炒桿的一側(cè)分別與第一輪和第二輪的偏心處轉(zhuǎn)動連接，因此第一輪轉(zhuǎn)動會帶動翻炒桿，翻炒桿轉(zhuǎn)動也會帶動第二輪轉(zhuǎn)動，使得翻炒桿上右下左的移動，而翻炒桿的另一端上固定連接有翻炒片，翻炒片會在炒鍋內(nèi)上右下左的移動，就可將炒鍋內(nèi)的茶葉翻炒均勻。本方案中的裝置使得翻炒片不是單一翻炒，而是在做圓周運動，移動順序依次為上、右、下和左，依次反復，就可將炒鍋內(nèi)的茶葉翻炒均勻。

進一步，所述基座上轉(zhuǎn)動連接有螺桿，所述螺桿連接有驅(qū)動其轉(zhuǎn)動的第二電機，所述螺桿與加熱板嚙合。開啟第二電機，第二電機帶動螺桿轉(zhuǎn)動，螺桿轉(zhuǎn)動帶動加熱板轉(zhuǎn)動，就可使得加熱板與位于加熱板上的炒鍋一起轉(zhuǎn)動，再配合翻炒片的移動，就可對炒鍋內(nèi)不同位置的茶葉進行翻炒。

進一步，所述主動輪、第一輪和第二輪均為齒輪，所述主動輪分別與第一輪和第二輪嚙合。這樣設置是為了試第一輪和第二輪的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)向相同，第一輪和第二輪同轉(zhuǎn)同停，這樣就可使得翻炒桿的一側(cè)同時轉(zhuǎn)動，同時停下。

進一步，所述翻炒片傾斜設置。這樣設置便于將茶葉舀起。

進一步，所述炒鍋的底部為圓弧形。設置為圓弧形便于翻炒。

進一步，所述加熱板的表面設有固定槽。使用時將炒鍋放置與固定槽內(nèi)，便于固定炒鍋。

進一步，所述第一電機與固定板固定連接。

進一步，所述第二電機與基座固定連接。

附圖說明

圖1為本發(fā)明一種綠茶翻炒裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式進一步詳細的說明：