[發明專利]從含谷維素的米糠油皂腳中分離提取天然阿魏酸的方法

有效

• 申請號: 202010824474.3
• 申請日: 2020-08-17
• 公開（公告）號: CN111848342B
• 公開（公告）日: 2022-11-04
• 發明（設計）人: 楊榮;唐克軍;李榮明;秦福連;雷素梅;黃莉
• 申請（專利權）人: 廣西甙元植物制品有限公司
• 主分類號: C07C27/02
• 分類號: C07C27/02;C07C51/02;C07C51/47;C07C51/43;C07C59/64
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司 45112
• 代理人: 陸夢云

本發明公開了一種從含谷維素的米糠油皂腳中分離提取天然阿魏酸的方法，該方法是以含谷維素的米糠油皂腳為原料，并對其依序進行皂化、提取、酸沉分離、淋洗、脫色精制、干燥，最終得到含量≥98%的天然阿魏酸。該方法工序簡單，損耗少，提取效率高，生產成本低，且生產過程中不使用有毒有害溶劑，對環境無污染。所得產品含量大于98%，顏色白，10%乙醇溶解澄清透亮，過0.45um濾紙無炭點；可通過國際認可的同位素檢測法判定的產品天然度，符合歐美日等發達國家出口要求。

技術領域

本發明涉及植物提取分離技術，具體是一種利用含谷維素的米糠油皂腳為原料制備提取含量≥98%天然阿魏酸的方法。

背景技術

阿魏酸( Ferulic acid) 屬于酚酸的一種，在自然界植物中存在較廣。常與木質素和多糖交聯構成植物的部分細胞壁，很少呈游離狀態。其化學名稱4-羥基-3-甲氧基肉桂，是桂皮酸(即肉桂酸，3-苯基-2-丙烯酸) 的衍生物，有順式和反式兩種結構。反式阿魏酸為白色至微黃色的結晶，順式為黃色油狀物，常呈正方形結晶或纖維結晶，一般指其反式體。

其結構式如下：

分子式： C10H10O4

CAS號：1135-24-6

分子質量：194. 18

熔點：169~173℃

物理性質；阿魏酸可溶于熱水，微溶于冷水，在堿水溶液中穩定性較差；可形成鈉鹽，pH穩定性好。易溶于甲醇、乙醇、丙酮; 難溶于苯石油醚。見光易分解。

阿魏酸的抗氧化性較強，能夠很好地清除過氧化氫、羥自由基、超氧自由基和過氧化亞硝基。同時也具有調節生理機能的作用，不僅抑制產生自由基的酶，還可增加消除自由基酶的活性。除此之外，阿魏酸還有抗菌消炎、防治冠心病、保護婦女卵巢和抑制肝損傷等作用，也是近年來國際認知的防癌物質。阿魏酸很容易被人體吸收，又能夠從尿液代謝排出，毒性低，使用比較安全，它的藥用價值越來越受到重視。

來源于米糠的天然阿魏酸也主要用作生產天然香蘭素的原料，是目前國際上唯一認可的采用微生物法生產天然香蘭素的原料，并能通過同位素鑒定的天然度測試。目前，米糠油廠家出售的米糠油皂腳谷維素含量基本在15-30%之間。

國內對阿魏酸的研究較多，但工業上現在生產天然阿魏酸主要還是堿水解精制而得。有不少專利報導了從米糠油加工廢棄物或下腳料皂腳中制備天然阿魏酸的方法也有從其他植物膳食纖維制備過程廢液中提取天然阿魏酸的方法；經檢索，相關文獻分述如下：

中國專利CN2010101697240公開了一種從米糠油加工的廢棄物中分離提取含量≥98%的天然阿魏酸的工藝，其特征是：它以米糠油加工過程所產生的廢棄物為原料，經乙醇洗滌→皂化及過濾→酸化及過濾→乙醇溶解及過濾→離子交換樹脂精制→脫色→濃縮→抽濾→真空干燥制得天然阿魏酸含量≥98%的白色粉末產品。該專利采用高溫濃堿水溶液在非溶解狀態下將谷維素水解成阿魏酸，反應條件較劇烈，轉化效果略差：采用離子交換樹脂精制阿魏酸，阿魏酸在堿性條件下不穩定，易氧化變質，且處理樹脂產生較多廢水，污染環境。

中國專利CN2013105315669公開了一種從加工米糠油的下腳料中提取≥98%天然阿魏酸的工藝，具體是以加工米糠油的下腳料為提取原料，經正已烷脫脂和脫色，80%以上食用乙醇去味：然后用一定濃度和溫度的氫氧化鈉水溶液皂化2次，不銹鋼濾網自然過濾，再用稀硫酸調節皂化液，抽濾：沉淀用稀堿調節pH為9～10，經離子交換樹脂精制，洗脫雜質后用堿醇溶液解吸，脫色，過濾：濾液過樹脂柱，去除有害的金屬離子；流出液采用滲透汽化膜技術分離乙醇以及產品重結晶，結晶產品經水洗、抽濾以及真空干燥得到。該專利采用高溫濃堿水溶液下將谷維素水解成阿魏酸，所需堿液倍量大，水解時間長；采用離子交換樹脂精制阿魏酸，阿魏酸在堿性條件下不穩定，易氧化變質，處理樹脂產生較多廢水，污染環境。