[發明專利]生姜揮發油脂質體及其制備方法和其應用

有效

• 申請號: 202010813550.0
• 申請日: 2020-08-13
• 公開（公告）號: CN111840230B
• 公開（公告）日: 2022-09-09
• 發明（設計）人: 李妍;曹珂珂;徐陳;許暉;李亮
• 申請（專利權）人: 蚌埠學院
• 主分類號: A61K9/127
• 分類號: A61K9/127;A61K47/24;A61K47/28;A61K36/9068;A23L33/00;A23L33/115
• 代理公司: 蚌埠鼎力專利商標事務所有限公司 34102
• 代理人: 王琪

本發明涉及中藥學技術領域，具體涉及一種生姜揮發油脂質體及其制備方法和其應用；所述生姜揮發油脂質體，包括由磷脂和膽固醇形成的脂質體，以及脂質體中包封的生姜揮發油，所述磷脂：膽固醇的質量比為(2?6)：1，所述脂質體：生姜揮發油的質量比為(2?10)：1；本發明具有下述有益技術效果：提供一種生姜揮發油脂質體，具有良好的儲存穩定性和使用安全性。本發明通過優化反應條件，顯著提高了生姜揮發油脂質體的包封率，且操作簡便。

技術領域

本發明涉及中藥學技術領域，具體涉及一種生姜揮發油脂質體及其制備方法和其應用。

背景技術

脂質體為單層或多層磷脂雙分子層組成的封閉環狀囊體類細胞結構，對機體無毒，其脂質雙分子層與生物膜有較大的相似相容性和組織相容性，是將各種物質引入細胞內的有效載體。

生姜是藥食同源的藥材，現代藥理學研究表明，其具有抗氧化、降血脂、促進血液循環以及消炎抗菌等作用。從生姜中提取出的生姜揮發油，主要成分為姜醇，姜烯，β-倍半水芹烯，檸檬醛等。其中β-倍半水芹烯，姜烯等同屬于倍半萜烯類化合物，具有抗病毒和抗潰瘍等多種生物活性。然而，生姜揮發油穩定性差，在氧氣、光照和熱量的作用下，活性成分極易分解或變質，嚴重影響產品的質量和藥效。

將生姜揮發油處理成脂質體的形式有助于活性成分的保存和釋放，現有技術中暫無這方面的報道。

發明內容

本發明的首要目的在于提供一種生姜揮發油脂質體，包括由磷脂和膽固醇形成的脂質體，以及脂質體中包封的生姜揮發油，所述磷脂：膽固醇的質量比為(2-6)：1，所述脂質體：生姜揮發油的的質量比為(2-10)：1。

本發明的優選技術方案中，所述磷脂：膽固醇的質量比為(3-5)：1。

本發明的優選技術方案中，所述脂質體：生姜揮發油的的質量比為(5-8)：1。

本發明的另一個目的在于提供一種如上所述生姜揮發油脂質體的制備方法，包括如下步驟：

1)在磷脂和膽固醇混合物中加入溶劑A，在加熱條件下發生成膜反應，之后用溶劑B溶解所得脂質體，得到脂質體混懸液；

2)在脂質體混懸液中加入生姜揮發油，發生乳化反應，制得反應液，即為生姜揮發油脂質體。

本發明的優選技術方案中，所述磷脂：膽固醇的質量比為(2-6)：1，優選磷脂：膽固醇的質量比為(3-5)：1，更優選磷脂：膽固醇的質量比為3：1。

本發明的優選技術方案中，所述脂質體：生姜揮發油的質量比為(2-10)：1，優選脂質體：生姜揮發油的質量比為(5-8)：1，更優選脂質體：生姜揮發油的質量比為6：1。

本發明的優選技術方案中，所所述溶劑A為三氯甲烷，(磷脂+膽固醇)：溶劑A的質量比為1:(15-25)。

本發明的優選技術方案中，所述溶劑B為PBS溶液，溶劑B的pH為6.0-7.0，(磷脂+膽固醇)：溶劑B的質量比為1:(15-25)。

本發明的優選技術方案中，所述成膜反應在加熱同時進行攪拌處理，加熱溫度為40-60℃，攪拌速度為50-100r/分鐘，優選加熱溫度為50℃，攪拌速度為70r/分鐘。

本發明的優選技術方案中，所述溶解過程在超聲條件下進行，超聲功率為200-300W，所述超聲時間為15-45分鐘，優選超聲時間為30分鐘。

本發明的優選技術方案中，所述乳化反應在超聲條件下進行，超聲功率為200-300W，所述超聲時間為5-20分鐘，優選超聲時間為30分鐘。

本發明的又一個目的在于提供一種如上所述的生姜揮發油脂質體或如上所述的方法制備的生姜揮發油脂質體，在食品、藥品或保健品中的應用。