[發明專利]飲料制備系統和方法

有效

• 申請號: 202010804765.6
• 申請日: 2016-09-12
• 公開（公告）號: CN111904281B
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: D·阿蓬;I·科勒;M·坎默;W·G·克羅斯蘭
• 申請（專利權）人: 星巴克公司
• 主分類號: A47J31/44
• 分類號: A47J31/44
• 代理公司: 中國貿促會專利商標事務所有限公司 11038
• 代理人: 李東暉

1.一種用飲料制備系統自動制備加熱發泡飲料的方法，所述方法包括：

接收容器以與所述飲料制備系統的支撐組件接合，所述容器配置成保持待加熱和發泡的液體；

將所述容器固定到所述支撐組件；

將所述飲料制備系統的棒單元插入所述容器中；

利用馬達，相對于所述棒單元自動地移動所述支撐組件或者相對于所述支撐組件自動地移動所述棒單元，使得所述棒單元的末端浸入到液體中的發泡深度，所述發泡深度使得所述棒單元的末端大致定位在液體的表面處；

在所述發泡深度處從所述棒單元的末端排出蒸汽，由此使液體發泡；

將所述支撐組件旋轉至少90°以轉到旋轉位置；以及

在所述旋轉位置并且在所述容器固定到所述支撐組件的情況下清洗所述容器。

2.根據權利要求1所述的方法，其還包括：

將所述棒單元的末端浸入到液體中的加熱深度，所述加熱深度大于所述發泡深度；以及

在所述加熱深度處從所述棒單元的末端排出蒸汽，由此加熱液體。

3.根據權利要求1所述的方法，其還包括從所述容器自動地移除所述棒單元。

4.根據權利要求1所述的方法，其中將所述容器固定到所述支撐組件包括將所述容器磁性地固定到所述支撐組件。

5.根據權利要求1所述的方法，其還包括：

將清潔流體從所述飲料制備系統的軸套噴射到所述棒單元的外表面上，所述軸套定位在所述棒單元的上端部處；

使清潔流體沿著所述棒單元的縱向長度的至少大部分向下流動；以及

在排放裝置中接收清潔流體。

6.根據權利要求1所述的方法，其還包括用所述飲料制備系統的控制器確定所述容器中的液體的表面的位置，其中所述控制器包括處理器和存儲器。

7.根據權利要求6所述的方法，其中確定所述容器中的液體的表面的位置包括：

接收關于所述容器的識別輸入；以及

訪問所述飲料制備系統的數據庫，所述數據庫包括所述識別輸入和所述容器的表面的對應位置之間的交叉索引。

8.一種用于在容器中制備加熱發泡飲料的系統，所述系統包括：

具有末端的棒；

配置成接合容器的底部的支撐組件，所述容器包含一定量的待加熱和發泡的液體；

與所述支撐組件連接的升降器，所述升降器配置成使所述支撐組件以及被接收在所述支撐組件上的所述容器相對于所述棒移動，其中所述升降器還配置成使所述支撐組件圍繞大體水平軸線在直立位置和倒置位置之間旋轉；

控制器，所述控制器配置成管理所述支撐組件的移動；并且

其中所述系統配置成：

確定所述容器中的液體的液位；

將所述支撐組件移動到使所述棒的末端處于液體中的發泡位置處的位置，所述發泡位置使得所述棒的末端大致定位在液體的表面處；

將蒸汽從所述棒的末端分配到液體中；以及

在分配蒸汽期間自動地調節所述支撐組件的位置，使得所述棒的末端被保持在液體中的所述發泡位置處。

9.根據權利要求8所述的系統，其中所述支撐組件配置成沿著大體豎直軸線移動。

10.根據權利要求8所述的系統，其中所述支撐組件配置成與所述容器聯接，使得所述容器在所述倒置位置保持與所述支撐組件接合。