[發明專利]一種肉丁切割裝置

在審

• 申請號: 202010799214.5
• 申請日: 2020-08-11
• 公開（公告）號: CN112056359A
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 張華
• 申請（專利權）人: 含山縣長通食品制造有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;B26D1/06;B26D7/26
• 代理公司: 馬鞍山市金橋專利代理有限公司 34111
• 代理人: 魯延生

本發明公開了一種肉丁切割裝置，包括底座，所述底座的頂部固定連接有箱體，所述箱體的內部開設有空腔，所述箱體內的頂部固定連接有電機，所述電機通過其位于底部設置的輸出端固定連接有固定板，所述固定板底部的靠靠中間位置固定連接有焊接桿，所述焊接桿的底部設置有卡板。該肉丁切割裝置，通過電機、驅動氣缸、卡板、切刀焊接桿以及固定板的設計，使得本裝置具有機械作業的功能，從而能夠替代人工進行切肉，不僅效率更快，還為使用者減輕的負擔，降低了安全隱患，且本裝置體積小巧，更加適用于日常的家居生活，為使用者的生活提供極大的便利，提高了本裝置的實用性，滿足了使用者的使用需求。

技術領域

本發明涉及食品技術領域，具體為一種肉丁切割裝置。

背景技術

食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。對食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。

居家做菜時我們經常會切割肉丁。然而，現有的肉丁都是使用者手工進行切割，因肉食韌性較強，就使得肉食在切割時較為麻煩和耗費力氣，用力過大時還容易傷到自身，給使用者帶倆不便，已經不能滿足使用者的使用需求。為此，我們提出了一種肉丁切割裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種肉丁切割裝置，以解決上述背景技術中提出現有的肉丁都是使用者手工進行切割，因肉食韌性較強，就使得肉食在切割時較為麻煩和耗費力氣，用力過大時還容易傷到自身，給使用者帶倆不便，已經不能滿足使用者使用需求的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種肉丁切割裝置，包括底座，所述底座的頂部固定連接有箱體，所述箱體的內部開設有空腔，所述箱體內的頂部固定連接有電機，所述電機通過其位于底部設置的輸出端固定連接有固定板，所述固定板底部的靠靠中間位置固定連接有焊接桿，所述焊接桿的底部設置有卡板，所述卡板的頂部與焊接桿接觸，所述卡板的底部開設有凹槽，所述凹槽的內部固定連接有切刀，所述切刀的底部延伸至卡板的外部，所述箱體內的底部固定連接有置物板，所述卡板的前后表面均固定連接有第一焊接塊，所述焊接桿前后表面的靠頂部位置均固定連接有第二焊接塊，所述第二焊接塊的底部固定連接有驅動氣缸，所述驅動氣缸位于底部設置的輸出端與第一焊接塊固定連接，所述箱體的頂部固定連接有開關。

優選的，所述電機采用的型號為5IK120GN-C，所述電機通過電源線與外接電源電性連接。

優選的，所述箱體的前表面活動連接有柜門，所述柜門的前表面固定連接有把手。

優選的，所述切刀設置的總數量為十二個，所述切刀之間為等距離設計。

優選的，所述底座的底部固定連接有四個防滑墊，四個防滑墊分別位于底座底部的靠四角位置。

優選的，所述驅動氣缸采用的型號為，所述驅動氣缸通過電源線與外接電源電性連接SC63-900。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：該肉丁切割裝置，通過電機、驅動氣缸、卡板、切刀焊接桿以及固定板的設計，使得本裝置具有機械作業的功能，從而能夠替代人工進行切肉，不僅效率更快，還為使用者減輕的負擔，降低了安全隱患，且本裝置體積小巧，更加適用于日常的家居生活，為使用者的生活提供極大的便利，提高了本裝置的實用性，滿足了使用者的使用需求。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖2為本發明結構剖視圖；

圖3為圖2中A的局部放大示意圖；

圖4為本發明凹槽的示意圖。