[發(fā)明專利]一種調(diào)節(jié)更年期綜合癥的湯包

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010798587.0
• 申請日: 2020-08-10
• 公開（公告）號: CN111803565A
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 霍麗冰
• 申請（專利權(quán)）人: 霍麗冰
• 主分類號: A61K36/88
• 分類號: A61K36/88;A61P15/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種調(diào)節(jié)更年期綜合癥的湯包，其特征在于：該湯包是以蛹蟲草、當(dāng)歸、巴戟天、黃芩、仙茅、貓爪草、黃豆粉為原料，先將原料粉碎后進行發(fā)酵，再烘干粉碎包裝得成品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種調(diào)節(jié)更年期綜合癥的湯包，其特征在于湯包的原料組成與配比是：蛹蟲草20-30份、當(dāng)歸8-15份、巴戟天10-20份、黃芩10-20份、仙茅10-20份、貓爪草6-13份，黃豆粉適量。

3.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種調(diào)節(jié)更年期綜合癥的湯包，其特征在于原料發(fā)酵方法如下：

(1)原料處理：將蛹蟲草、當(dāng)歸、巴戟天、黃芩、仙茅、貓爪草分別粉碎至能過80-100目備用；

(2)制備紅糖液：按照100斤水放5斤紅糖的比例，將紅糖放入清水中，經(jīng)過加熱使紅糖完全溶于水中得紅糖液；

(3)混料：將蛹蟲草、當(dāng)歸、巴戟天、黃芩、仙茅、貓爪草粉碎物混合起來并攪拌均勻得混合物料，將紅糖液拌入混合物料，使混合物料吸足紅糖液；

(4)蒸制：將吸足紅糖液的混合物料大火蒸20-30分鐘；

(5)發(fā)酵：當(dāng)混合物料的溫度降至常溫時，繼續(xù)拌入適量的黃豆粉和酵母，使混合物料的濕度保持在55-60％，接著發(fā)酵10-20天。

4.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種調(diào)節(jié)更年期綜合癥的湯包，其特征在于成品湯包制備方法如下：

(1)原料烘焙：將發(fā)酵料通過低溫烘焙至物料含水量低于8％備用；

(2)原料粉碎：把發(fā)酵料粉碎至能過100-120目備用；

(3)成品：將發(fā)酵料分裝于網(wǎng)袋中得湯包成品。