[發(fā)明專(zhuān)利]一種用于鵝的飼養(yǎng)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010794663.0
• 申請(qǐng)日: 2020-08-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111990332A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張濟(jì)培;仇桂玲;陳濟(jì)鐺;鄧銀燕;譚結(jié)敏
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院;佛山市高明區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心
• 主分類(lèi)號(hào): A01K67/02
• 分類(lèi)號(hào): A01K67/02;A01K31/00;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/18;A23K50/75
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 劉俊文

本發(fā)明公開(kāi)了一種用于鵝的飼養(yǎng)方法，包括搭建鵝棚，分段給45～55日齡鵝以不同的喂養(yǎng)料進(jìn)行喂養(yǎng)，喂養(yǎng)40～45天后出欄等步驟。本發(fā)明實(shí)施方便，成本低，并通過(guò)設(shè)置分段喂養(yǎng)不同喂養(yǎng)料，保證了鵝只的出欄率，鵝的品質(zhì)，在不使用抗生素的情況下盡可能減少了中藥和西藥的影響，適合在鵝類(lèi)養(yǎng)殖領(lǐng)域推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種用于鵝的飼養(yǎng)方法。

背景技術(shù)

鵝是一種節(jié)量型可食草、耐粗飼的家禽，發(fā)展鵝業(yè)具有耗料少、投入低、周轉(zhuǎn)快、效益快的特點(diǎn)，利于我國(guó)發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖，促進(jìn)廣大農(nóng)民脫貧致富。鵝肉具有味道鮮美、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高、脂肪和膽固醇含量低、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)，并且還具有補(bǔ)陰益氣、暖胃生津和緩解鉛中毒等醫(yī)藥功效。鵝肉所具有的純天然、無(wú)公害、低殘留、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，正符合消費(fèi)者對(duì)食品的要求，作為健康綠色食品越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。

我國(guó)年產(chǎn)鵝肉超過(guò)5億只，占世界90％以上。廣東是我國(guó)養(yǎng)鵝和鵝產(chǎn)品消費(fèi)大省之一，目前種鵝養(yǎng)殖超過(guò)600萬(wàn)只，肉鵝年出欄超過(guò)一億只。廣東以養(yǎng)殖黑棕鵝為主，其是一種南方特色鵝品種，占所有品種鵝70％以上，是制作燒鵝、燜鵝、碌鵝、醉鵝、白切鵝等菜式的食材，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，黑棕鵝養(yǎng)殖已經(jīng)成為水禽養(yǎng)殖中的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著市場(chǎng)需求增加，飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)模式也發(fā)生了很大變化，由原來(lái)放牧、飼喂青草為向舍養(yǎng)、飼喂全價(jià)飼料轉(zhuǎn)變，對(duì)鵝群的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量起到了很大的促進(jìn)，但是由于飼養(yǎng)模式(生活方式)和飼料結(jié)構(gòu)等因素變化也給鵝群的健康、產(chǎn)品品質(zhì)等帶來(lái)了影響，影響到鵝群的健康與食品安全問(wèn)題。

而目前對(duì)于鵝的飼養(yǎng)管理還存在很多不足之處，導(dǎo)致鵝群出欄時(shí)死淘率高、藥物殘留過(guò)高、品質(zhì)不高，因此，建立一套用于鵝的全新飼養(yǎng)管理方法具有重要意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于解決上述的技術(shù)問(wèn)題，具體通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種用于鵝的飼養(yǎng)方法，包括以下步驟：

步驟一、搭建鵝棚；

步驟二、將45～55日齡鵝轉(zhuǎn)至鵝棚內(nèi)，在前7天或前10天以生物發(fā)酵全價(jià)飼料作為喂養(yǎng)料進(jìn)行喂養(yǎng)；

步驟三、將喂養(yǎng)料替換為生物發(fā)酵全價(jià)飼料和米的混合料進(jìn)行喂養(yǎng)，直至第20天，生物發(fā)酵全價(jià)飼料和米的質(zhì)量比為1:(0.8～1.2)；

步驟四、將米和生物發(fā)酵中草藥的混合料作為喂養(yǎng)料進(jìn)行喂養(yǎng)，直至出欄，米和生物發(fā)酵中草藥的質(zhì)量比為1000:(1～3)；

步驟五、喂養(yǎng)40～45天后出欄即可。

隨著對(duì)食品安全、高品質(zhì)鵝產(chǎn)品的要求，以及飼料全面禁止添加抗菌素相關(guān)法規(guī)的出臺(tái)，同時(shí)因?yàn)轾Z預(yù)防期比較短(一般為40～50天)，鵝群育肥階段的飼養(yǎng)過(guò)程中已經(jīng)不允許在飼料中添加抗菌素來(lái)預(yù)防腸道細(xì)菌學(xué)疾病的發(fā)生，必須使用一些高效、無(wú)害的材料以促進(jìn)腸道健康，減少或避免疫病的發(fā)生。本發(fā)明提出的飼養(yǎng)方法，發(fā)明人根據(jù)鵝的需求、品質(zhì)的保證等因素，探索出了分階段喂養(yǎng)不同飼料的方法。前期采用生物發(fā)酵全價(jià)飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，發(fā)酵飼料除提供營(yíng)養(yǎng)需求外，因其含有有益菌、酶和肽類(lèi)物質(zhì)，可以促進(jìn)腸道微生態(tài)平衡，減少腸道內(nèi)有害菌的存在和增殖，保護(hù)黏膜的完好性，同時(shí)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與吸收，提高生產(chǎn)性能，使鵝迅速發(fā)育成長(zhǎng)。中期采用生物發(fā)酵全價(jià)飼料和米的混合料進(jìn)行喂養(yǎng)，其主要是為了控制鵝的增肥速度，避免鵝的脂肪含量過(guò)高，同時(shí)也可以降低一定成本。后期采用米和生物發(fā)酵中草藥的混合料進(jìn)行喂養(yǎng)，除了控制鵝只增肥的時(shí)間與速度，以達(dá)到育肥鵝出欄時(shí)肉和脂肪的合理比例、避免皮膚色素沉著和屠宰時(shí)羽毛根部在皮膚中的殘留等作用，添加的中草藥，可以有效達(dá)到保健與預(yù)防疾病的效果，保證一定的出欄率。而不在前期和中期添加中草藥，主要是因?yàn)椋旱谝唬捌诤椭衅谔幵谘杆偕L(zhǎng)期，營(yíng)養(yǎng)充足，更應(yīng)關(guān)注鵝只的腸道健康和適口性，而中草藥會(huì)一定程度影響其適口性；第二，前期和中期時(shí)，鵝只入欄時(shí)間還不是很長(zhǎng)，細(xì)菌等威脅并不會(huì)很大，無(wú)需添加中草藥；第三，中草藥的成本會(huì)更高，這樣設(shè)置也能一定程度降低成本。