[發明專利]一種高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑及其制法

在審

• 申請號: 202010793375.3
• 申請日: 2020-08-10
• 公開（公告）號: CN111793529A
• 公開（公告）日: 2020-10-20
• 發明（設計）人: 訾孟州
• 申請（專利權）人: 訾孟州
• 主分類號: C11D1/83
• 分類號: C11D1/83;C11D3/20;C11D3/34;C11D3/382;C11D3/60;C11D3/386
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本發明涉及天然高分子洗滌劑技術領域，且公開了一種高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑，包括以下配方原料及組分：高純化鳳梨酵素、茶枯粉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉，脂肪酸甲酯磺酸鈉、檸檬酸、椰油酰羥乙磺酯鈉。該一種高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑，通過氯化膽堿?檸檬酸體系作為低共熔溶劑，通過磷酸氫二鉀水溶液+乙醇的雙水相混合溶劑萃取和CO₂超臨界萃取，得到高純化鳳梨酵素，以天然高分子高純度的鳳梨酵素和茶枯粉作為表面活性劑和助洗劑，得到然復合洗滌劑對無機鹽、蛋白質和脂肪具有優異清洗的效果。

技術領域

本發明涉及天然高分子洗滌劑技術領域，具體為一種高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑及其制法。

背景技術

洗滌劑主要組分由表面活性劑、助洗劑和添加劑等組成，是通過洗凈過程用于清洗而專門配制的產品，可以分為重垢型洗滌劑和輕垢型洗滌劑，如肥皂、洗衣液、皂粉等，其中其主要清洗作用的是合成高分子表面活性劑，如兩性離子型表面活性劑、非離子型表面活性劑，以及陽離子型表面活性劑，但是這些表面活性劑對皮膚具有不同程度的傷害，許多天然高分子如茶皂素、茶枯粉等具有良好的洗滌效果。

鳳梨酵素是一種天然植物蛋白酶，它優先水解堿性氨基酸、芳香族氨基酸的羧基側上的肽鏈，可以選擇性水解纖維蛋白和分解肌纖維，在抗炎消腫、洗滌劑等方面具有廣闊的應用前景，因此純化鳳梨酵素，提高鳳梨酵素的純度對洗滌劑的清洗能力有很大的幫助。

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明通過以高純度鳳梨酵素為天然高分子表面活性劑，茶枯粉為助洗劑，提供了一種清洗高效的高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑及其制法。

(二)技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑，其特征在于：包括以下原料及組分，高純化鳳梨酵素、茶枯粉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉，脂肪酸甲酯磺酸鈉、檸檬酸、椰油酰羥乙磺酯鈉，質量比為15-40:30-80:100:40-100:5-20:5-20。

優選的，所述高純化鳳梨酵素制備方法包括以下步驟：

(1)向反應瓶中加入氯化膽堿和檸檬酸，加熱至40-80℃，勻速攪拌形成低共熔溶劑。

(2)將發酵后的鳳梨果皮與植物乳桿菌進行二次發酵，發酵溫度為25-35℃，發酵時間為24-72h。

(3)將步驟(2)中的二次發酵產物離心分離和純化，研磨成細粉，置于磷酸氫二鉀水溶液+乙醇的雙水相混合溶劑中，置于恒溫超聲儀中，進行超聲分散處理，離心分離并使用磷酸氫二鉀水溶液+乙醇的雙水相混合溶劑萃取固體產物，取乙醇有機相，減壓蒸餾并干燥，制備得到鳳梨酵素。

(4)向步驟(1)的低共熔溶劑中，加入磷酸氫二鉀水溶液+乙醇的雙水相混合溶劑，再加入步驟(3)的鳳梨酵素，離心分離取乙醇有機相并進行離心洗滌純化，將乙醇有機相減壓蒸餾，固體產物置于超臨界CO₂萃取裝置中，以蒸餾水-乙醇作為夾帶劑，流速為0.3-0.5L/min，在20-30MPa壓力下，30-50℃中進行萃取純化，制備得到高純化鳳梨酵素。

(5)將高純化鳳梨酵素、茶枯粉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉，脂肪酸甲酯磺酸鈉、檸檬酸和椰油酰羥乙磺酯鈉置于蒸餾水溶劑中，控制固含量為50-80％，攪拌均勻后制備得到高純化的鳳梨酵素的天然復合洗滌劑。

優選的，所述步驟(1)中的氯化膽堿和檸檬酸的物質的量比為15-30:10。

優選的，所述步驟(2)中的發酵鳳梨果皮和植物乳桿菌的質量比為100:0.1-0.5。