[發明專利]一種食用菌無菌接種流水線

在審

• 申請號: 202010783444.2
• 申請日: 2020-08-06
• 公開（公告）號: CN111727812A
• 公開（公告）日: 2020-10-02
• 發明（設計）人: 鄒貴先;鄒俊平;鄒衛平
• 申請（專利權）人: 鄒貴先
• 主分類號: A01G18/30
• 分類號: A01G18/30;A01G18/50;A61L2/04
• 代理公司: 江西省專利事務所 36100
• 代理人: 黃新平

一種食用菌無菌接種流水線，包括接種室、菌棒蒸房，其特征在于，菌棒蒸房的兩端均設置密封門，與鍋爐相接的蒸汽管道安裝在菌棒蒸房兩內側面的下部，蒸汽管道上開有通汽孔；多個接種室并排設置，接種室的入口與接種室過道相通，每個接種室內均安裝有紫外殺菌燈及空調機；菌棒蒸房的出口端與接種室過道通過菌棒輸送通道相連。本發明的一種食用菌無菌接種流水線，利用菌棒自身的高溫對接種室的空間、墻面、地面殺菌消毒，省去接種箱及滅菌消毒粉的使用，節約了生產成本，同時避免了滅菌消毒粉對人體的傷害，大大提高了工作效率及接種成活率。

技術領域

本發明涉及食用菌接種，尤其是一種食用菌無菌接種流水線。

背景技術

現有的食用菌無菌接種技術是將高溫滅菌后的菌棒從支架上搬到地上自然冷卻，然后將冷卻的菌棒放進接種箱，在接種箱內用消毒粉滅菌消毒，之后人們將雙手放入接種箱并在接種箱內給菌棒接種。所使用的滅菌消毒粉對人體呼吸道和眼睛都有傷害，且大多數人都對消毒粉有過敏反應，最典型的就是雙手紅腫發癢,另外接好菌種的菌棒還要從接種箱內移出，再堆放到支架上推到養種場地。目前工人的工作環境很惡烈，而且采用滅菌消毒粉加接種箱的接種方式，食用菌接種成活率也較低。

發明內容

本發明的目的就是提供一種生產成本低、使用安全、接種成活率高的食用菌無菌接種流水線。

本發明的一種食用菌無菌接種流水線，包括接種室、菌棒蒸房，其特征在于，菌棒蒸房的兩端均設置密封門，與鍋爐相接的蒸汽管道安裝在菌棒蒸房兩內側面的下部，蒸汽管道上開有通汽孔；多個接種室并排設置，接種室的入口與接種室過道相通，每個接種室內均安裝有紫外殺菌燈及空調機；菌棒蒸房的出口端與接種室過道通過菌棒輸送通道相連。

本發明的一種食用菌無菌接種流水線工作原理是，菌棒蒸房通過蒸汽管道由鍋爐加熱，菌棒在菌棒蒸房經高溫滅菌后，菌棒剛從蒸房拉出時，菌棒的溫度達到90-100℃，菌棒經菌棒輸送通道、接種室過道送入接種室靜置，眾多的菌棒靠自身的高溫能對接種室的空間、墻面、地面殺菌消毒，使接種室在工人接種之前到接種的一段時間內形成一個無菌室；當菌棒溫度降至50-60℃時，打開接種室內的空調進行降溫，待菌棒溫度降至20-30℃時，在24小時內接種完成為最佳時間；此時工人穿好干凈無菌工作服、戴好口罩進入接種室進行菌棒接種工作，工人的工作環境優良；接種后的菌棒最后從接種室過道端部的過道門送往養菌場地。

本發明的一種食用菌無菌接種流水線，接種室的高以2.7米為好，接種室太高，溫度往上升，高溫菌棒對地面的殺菌效果降低；接種室的容量為每立方米空間放置90攝氏度以上的兩斤重左右的高溫菌棒60-80個為好，放少了接種室溫度達不到消毒效果。放多了工人不好工作。

本發明的一種食用菌無菌接種流水線的工人接種步驟：工人穿好干凈無菌的工作服戴好口罩和帽子進接種室接種工作，每個接種室安排三個工人，擺好經過高溫滅菌消毒的空支架兩個，三個工人兩個工人負責接種，一個工人負責分夾母種給接種工人，工人把接好種的菌棒放置到空支架上，第一架菌棒接種完了，接著換第二架接種，如此循環轉換一架轉一架直到一個接種室完成，可以提高50%的工作效率。

本發明的一種食用菌無菌接種流水線，利用菌棒自身的高溫對接種室的空間、墻面、地面殺菌消毒，省去接種箱及滅菌消毒粉的使用，節約了生產成本，同時避免了滅菌消毒粉對人體的傷害，大大提高了工作效率及接種成活率。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

1、接種室，2、空調機，3、紫外殺菌燈，4、接種室過道，5、菌棒輸送通道，6、密封門，7、菌棒蒸房、8、蒸汽管道，9、通汽孔，10、過道門。

具體實施方式

一種食用菌無菌接種流水線，包括接種室1、菌棒蒸房7，其特征在于，菌棒蒸房7的兩端均設置密封門6，與鍋爐相接的蒸汽管道8安裝在菌棒蒸房7兩內側面的下部，蒸汽管道8上開有通汽孔9；多個接種室1并排設置，接種室1的入口與接種室過道4相通，接種室過道4端部設有過道門10，每個接種室1內均安裝有紫外殺菌燈3及空調機2；菌棒蒸房7的出口端與接種室過道4通過菌棒輸送通道5相連。所述的每個接種室1上均開有通風窗。