[發明專利]鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合廚鍋的制作方法

在審

• 申請號: 202010775767.7
• 申請日: 2020-08-05
• 公開（公告）號: CN111872258A
• 公開（公告）日: 2020-11-03
• 發明（設計）人: 高峰;連敬祥;張守海;吳燕;王霖
• 申請（專利權）人: 遼寧新華陽偉業裝備制造有限公司
• 主分類號: B21D51/22
• 分類號: B21D51/22;B21D35/00;B32B15/01;B32B1/02;B32B33/00;A47J36/02;A47J27/00;C21D1/30;C22F1/08;C22F1/18
• 代理公司: 鐵嶺天工專利商標事務所(普通合伙) 21105
• 代理人: 張沈

鈦?鋼?銅?鋼?鈦五層復合廚鍋的制法，取鈦?鋼?銅?鋼?鈦五層坯板；選取伸長量；把坯板在沖壓拉伸機上先對坯板作第一步三個道次的沖壓拉伸，每個道次拉伸出23.33%的伸長量，再作第二步三個道次的沖壓拉伸，每個道次拉伸出8.33%的伸長量，得到拉伸造型鍋體；把拉伸造型鍋體在?20℃~45℃的溫度下旋壓加工，得到鈦?鋼?銅?鋼?鈦五層復合廚鍋鍋體，對廚鍋鍋體作退火、打磨、拋光，安裝鍋把手。本發明采用先沖壓拉伸造型再旋壓定型的方法制作廚鍋鍋體，在沖壓拉伸造型時，采用多道次、每道次小變形率的二步沖壓拉伸，再加旋壓定型，保證鈦?鋼?銅?鋼?鈦五層復合板中鈦層不會產生缺陷，使鈦?鋼?銅?鋼?鈦五層復合廚鍋的成品率較高。

技術領域

本發明涉及一種廚鍋的制作方法，特別是一種鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合廚鍋鍋體的制作方法。

背景技術

廚鍋是用于對食材作煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉等烹飪加工的用具。廚鍋有用金屬板材制成的鍋體，為適應不同的爐具和對食材作不同的烹飪，鍋體形狀可以是球面型、平底球面型、平底型或園桶型等。

廚鍋的鍋體材料是用金屬板材制成，廚鍋鍋體的金屬材料要求具有強度高、剛性好、耐高溫、導熱性好、耐周圍環境的腐蝕、外表美觀、使用時不會產生影響人體健康的物質，有的還要導磁性好等綜合性能。

廚鍋在使用時，廚鍋的鍋體外面接觸加熱用爐具和外部環境，廚鍋的鍋體里面接觸被加工食品。所以要求鍋體外面要耐高溫腐蝕和周圍環境的腐蝕，長期使用能保持外表美觀；鍋體里面接觸不同酸堿性的食材，所以要求鍋體里面要耐酸堿腐蝕，不會產生影響人體健康的物質。

目前，廚鍋的鍋體多是用鋼、不銹鋼、鋁、銅等單一材料制成的。單一材料的廚鍋鍋體綜合性能不好，廚鍋鍋體的鍋外面和鍋里面對使用的要求相差很大，特別是在周圍是海洋的環境中使用時，環境的鹽霧濃度較高，廚鍋鍋體的外面在鹽霧的環境中，很容易受到鹽霧的腐蝕，影響外表美觀。

現有技術中，用沖壓拉伸的方法制作廚鍋鍋體有如下步驟：

1．取金屬板，根據廚鍋鍋體的尺寸，裁出坯板；

2．把坯板放在沖壓拉伸機上，對坯板的周邊施加壓邊力；

3．選取對坯板的伸長量；

4．在常溫下，一次沖壓拉伸到上述選取的伸長量，制成沖壓拉伸廚鍋鍋體；

5．再對沖壓拉伸廚鍋鍋體作切邊、打磨、拋光處理，最后在打磨、拋光后的廚鍋鍋體上安裝鍋把手。

由于廚鍋鍋體的鍋外面和鍋里面對使用的要求相差很大，單一材料金屬板不適于制作在海洋環境使用的廚鍋。

由中國·遼寧新華陽偉業裝備制造有限公司生產的用工業純鈦板、低碳鋼板、純銅板、低碳鋼板、工業純鈦板復合而成的鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合板是一種理想的制作廚鍋鍋體的板材。用鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合板制成的廚鍋鍋體的里面和外面都是鈦層，中間是鋼-銅-鋼復合層,

鈦的導熱性好，導磁性不好，但強度高、外表美觀，性能穩定，耐腐蝕、耐鹽霧腐蝕性強，與人體的親合性好，可制成人體內用的醫療器械或代用器官，是一種理想的廚鍋鍋體里面材料和在海洋的環境中使用時的鍋體外面材料；鋼的導磁性好，銅的導熱性好，雖耐腐蝕性差，是在不外露的中間層。

用鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合板制成的廚鍋鍋體中，各種板材在性能上互相取長補短，產生協同效應，使復合板的綜合性能優于單一材料的板材，較好地滿足廚鍋鍋體的要求。

鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合板是由不同物性的板層復合而成，物性不是均勻一致，用上述現有技術中一次沖壓拉伸成型的方法制作廚鍋鍋體時，一次沖壓拉伸變形率很大，會造成鈦-鋼-不銹鋼三層復合板中強度較高、延展性不好的鈦層產生局部斷裂的缺陷。這種方法制作鈦-鋼-銅-鋼-鈦五層復合廚鍋的成品率較低。