[發(fā)明專利]一種食用魚養(yǎng)殖方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010774064.2
• 申請日: 2020-08-04
• 公開（公告）號: CN111838028A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳乃孝
• 申請（專利權(quán)）人: 平潭臺獎水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
• 主分類號: A01K61/10
• 分類號: A01K61/10;A01K61/50;A01K61/59
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 鄧凌云

本發(fā)明公開了一種食用魚養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：對魚塘進(jìn)行放水消毒后向魚塘內(nèi)注入海水；注水一周后放養(yǎng)魚苗，魚苗種類為包公魚、黃瓜魚、黑鯛魚，其中包公魚、黃瓜魚、黑鯛魚的數(shù)量比例為7：1：1；在魚塘中放養(yǎng)適量海蝦及貝類；對魚苗投喂蛋白質(zhì)含量為35％～40％的混合飼料；定期使用生石灰調(diào)控魚塘水質(zhì)，并根據(jù)魚塘水位變動及時補充新鮮海水；定期對包公魚的個體重量進(jìn)行抽樣檢測；本發(fā)明所公開的方法通過在養(yǎng)殖后期包公魚個體規(guī)模達(dá)到一定程度后，縮減飼料投放量，并每日對包公魚魚群進(jìn)行驅(qū)趕，增加包公魚的活動量，可快速減少包公魚的脂肪含量，使包公魚的肉質(zhì)更加細(xì)膩，口感更好，從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種養(yǎng)殖方法，具體是一種食用魚養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)

包公魚即花尾胡椒鯛(學(xué)名：Plectorhinchus cinctus)是石鱸科、胡椒鯛屬魚類。體延長而側(cè)扁，背緣隆起呈弧形，腹緣圓。頭中大，背面隆起。吻短鈍而唇厚，隨著成長而腫大。口小，端位，上頜突出于下頜；頜齒呈多行不規(guī)則細(xì)小尖錐齒。頤部具6孔，但無縱溝亦無須。鰓耙細(xì)短。體被細(xì)小弱櫛鱗，側(cè)線完全，側(cè)線鱗數(shù)53～56。背鰭單一，中間缺刻不明顯，無前向棘；臀鰭基底短；尾鰭近截平。頭及體側(cè)灰白色。體側(cè)具3條斜帶：第一條由頭部橫過眼部而斜向口角；第二條由背鰭起始部斜向后方至臀鰭基底；第三條由背鰭第Ⅲ-Ⅵ棘下方斜向后方至尾鰭基部。體背側(cè)散布許多黑色小點，尤以后部為什。背及尾鰭灰黃色且散布許多黑色小點；腹鰭灰黑色；臀鰭內(nèi)側(cè)灰白色，外側(cè)灰黑色。

包公魚為亞熱帶和溫?zé)釒\海底層魚類，喜棲息于巖礁海域，特別在島嶼周圍海域分布較多，所棲息底質(zhì)多為沙泥質(zhì)、巖礁或珊瑚礁。包公魚為肉食性魚類，在自然水域中以底層的小魚、甲殼類及頭足類等為食餌。分布于印度洋至西太平洋區(qū)，由琉球群島至中國南海，以及斯里蘭卡和阿拉伯海。在中國分布于南海、東海和黃海，臺灣西部、北部、南部及澎湖礁巖地區(qū)皆有分布

野生包公魚肉質(zhì)肥厚、肉味鮮美，是高級食用魚類，然而現(xiàn)有的包公魚養(yǎng)殖技術(shù)中，多為長期飼料喂養(yǎng)至捕撈，此種方法養(yǎng)殖的包公魚，雖然可保證包公魚的快速生產(chǎn)，但養(yǎng)殖出的包公魚肉質(zhì)肥膩，脂肪含量高，食用口感較差，有待改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種食用魚養(yǎng)殖方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種食用魚養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

步驟一：對魚塘進(jìn)行放水消毒后向魚塘內(nèi)注入海水；

步驟二：注水一周后放養(yǎng)魚苗，魚苗種類為包公魚、黃瓜魚、黑鯛魚，其中包公魚、黃瓜魚、黑鯛魚的數(shù)量比例為7：1：1；

步驟三：在魚塘中放養(yǎng)適量海蝦及貝類；

步驟四：對魚苗投喂蛋白質(zhì)含量為35％～40％的混合飼料；

步驟五：定期使用生石灰調(diào)控魚塘水質(zhì)，并根據(jù)魚塘水位變動及時補充新鮮海水；

步驟六：定期對包公魚的個體重量進(jìn)行抽樣檢測；

步驟七：當(dāng)包公魚平均體重達(dá)到1.0～1.3kg時，投喂蛋白質(zhì)含量為25％～30％的混合飼料，并每日驅(qū)趕魚群游動1.0～2.0h,持續(xù)10～15天；

步驟八：對包公魚進(jìn)行捕撈。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：步驟一中的魚塘占地面積為7～10畝，魚塘內(nèi)設(shè)有增氧機與水泵。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：步驟二中放水后的魚塘水位為5～8cm，消毒使用材料為生石灰，使用量為80～100kg/畝。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：步驟五中水質(zhì)調(diào)控頻率為10～15天一次，每次生石灰用量為每畝魚塘中，每米水深施用12～18kg。