[發明專利]一種含枸杞的抗疲勞組合物制劑及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 202010762915.1
• 申請日: 2020-07-31
• 公開（公告）號: CN112075498A
• 公開（公告）日: 2020-12-15
• 發明（設計）人: 余建強;周雨慧;武思晨;劉寧;楊佳美;金衛洲;馬琳
• 申請（專利權）人: 寧夏醫科大學
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23F3/14;A61K36/889;A61P39/00;A61K35/20
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 李紅團

本發明提供了一種含枸杞的抗疲勞組合物制劑及其制備方法和在制備緩解體力疲勞、抗氧化、美容養顏的食品、保健品或藥物中的應用，本品由枸杞子，西米，乳品，茶葉或其提取物按一定重量配比制備而成。本發明提供的制劑，具有配比科學、營養豐富、無任何副作用、兼具快速緩解疲勞和美容養顏的保健功效的特點。其中枸杞子是藥食同源品，西米為具有保健作用的食品，乳粉和茶粉均具有營養豐富的特點，安全性有保障；在緩解神疲乏力、美容養顏的同時，能夠平衡人體營養。本發明不添加蔗糖，且具有能量低、不致齲齒等特點，尤其適用于喜愛奶茶的同時又崇尚健康形象的人士使用，以助于抗疲勞、美容養顏和平衡人體營養。

一技術領域

本發明屬于保健品和飲料領域，具體地，本發明提供了一種含有枸杞成分的固體飲料、相應制備方法及其在制備緩解疲勞、美容養顏保健品或藥物中的應用，該固體飲料由枸杞，西米，乳粉，茶或其提取物按一定重量配比制備而成。

背景技術

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，中國人發現并利用茶，據說始于神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，中華茶文化源遠流長，博大精深，飲茶在古代中國是非常普遍的。茶葉中含有豐富的茶多酚、茶色素(葉綠素、β-胡蘿卜素)、茶多糖、γ-氨基丁酸等有益成分，具有抗壓力、抗焦慮、提高免疫力、降低膽固醇、減肥瘦身、能減低心腦血管發病和死亡風險的保健作用。

奶茶，融合了牛奶與茶的優勢，至今也有千百年歷史。如今已經融入了現代人的生活，無論在東方還是西方都能接受它的獨特香醇，目前各個國家和地區都有不同種類的奶茶流行。而且隨著時代的進步，奶茶也逐漸形成了自己的文化，可以說奶茶現在已經是融貫東西方，成為了年輕人的時尚，在都市快節奏的生活中，一些即沖即飲的奶茶飲品進入我們的視野，廣受消費者的喜愛，已經成為人們工作之余“小餓小困”時的日常飲品選擇之一，市場前景十分廣闊。但是在市售奶茶中，我們發現商家會用植脂末、氫化植物油等增強奶茶風味，而這些添加劑正是反式脂肪酸的主要來源，反式脂肪酸不僅會讓我們容易發胖，降低記憶力，而且會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，形成血栓。另外，那些宣稱“無糖”的奶茶，其實都含有大量糖分。導致這種奶茶喝得越多，皮膚狀態越差，破壞皮膚蛋白纖維，導致皺紋或松弛下垂。還可能破壞抗氧化的酶類，讓皮膚在紫外線面前更加脆弱。

故在“進階迭代，健康升級”理念的倡導下，本產品通過劑型選擇、工藝研究、質量控制、功效評價等方面研制一款營養豐富，深受現代人們喜愛的同時，兼具快速緩解疲勞、美膚養顏功效的便攜時尚奶茶飲品。

除乳粉，茶或其提取物、本產品主要成分還包括枸杞子和西米。

枸杞子為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實，味甘，性平；入肝、腎經，“能補益精諸不足，堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。”作為一味傳統中藥材，是藥食兩用的養生上品。自古以來就有補虛勞、美膚養顏的保健功效。其中富含的天然植物多糖，既具有豐富的生物活性，又無毒副作用。無論是在臨床應用還是普通飲食當中，都有著廣泛的作用。現代醫學證明，枸杞多糖具有抗疲勞、抗氧化、增強免疫功能等多種功效。

西米由棕櫚樹類(Metroxylon sp)的樹干、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，經過手工加工制成。西米性溫、味甘，具有健脾、補肺、化痰之效。《藥海本草》認為其主補虛冷，消食。《柑園小識》中記載其能健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。現代研究證明其具有補充能量緩解疲勞的保健功效，平時人們食用西米，能吸收大量碳水化合物，它們進入人體以后能轉化成葡萄糖，而且能釋放出大量的能量，能促進人類體力恢復，也能緩解人類身體疲勞，平時它最適合那些從事體力勞動的人群食用。另外，它還含有多種維生素等營養元素，還能起到美容養顏的重要作用，能增加皮膚細胞彈性、延緩皮膚衰老。