[發(fā)明專利]一種含有黃芪的保健茶

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• 申請日: 2020-07-31
• 公開（公告）號: CN111838359A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設計）人: 王紅;吳鑫
• 申請（專利權）人: 陜西慧蓮文化發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/06;A23F3/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明提供一種含有黃芪的保健茶，包括以下重量份的原料：65?75份茯茶、6?10份黃芪，所述茯茶，黃芪的重量比為：11：1，本發(fā)明還提供了一種含有黃芪的保健茶餅及其制備方法，制備過程簡單，基本不改變茶味，添加中藥種類少，但功效突出，睡眠的改善效果顯著。

技術領域

本發(fā)明屬于保健茶領域，尤其涉及一種含有黃芪的保健茶。

背景技術

保健茶是指以自然無污染的茶為基料，強化某些營養(yǎng)成份，或根據(jù)中醫(yī)理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經(jīng)過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經(jīng)制作而成的成品。

現(xiàn)如今社會，人們生活越來越忙碌，工作越來越繁瑣，使得許多人身體素質(zhì)越來越差，天天面對電腦，不僅易疲勞，而且易出現(xiàn)失眠體虛等職業(yè)病，嚴重的危害著人們的身體健康。

現(xiàn)有技術中的保健茶在飲用過程中還存在一些不足之處，比如現(xiàn)有的保健茶制作工藝復雜，添加中藥種類較多，改變了茶味，并且保健功效不佳。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述背景技術中指出的不足，本發(fā)明提供了一種含有黃芪的保健茶餅及其制備方法，制備過程簡單，基本不改變茶味，添加中藥種類少，但功效突出，睡眠的改善效果顯著。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種含有黃芪的保健茶，包括以下重量份的原料：65-75份茯茶、6-10份黃芪，所述茯茶，黃芪的重量比為：11：1，其中，所述黃芪為顆粒配方。

本發(fā)明還提供一種含有黃芪的保健茶的制備方法，包括以下步驟：(1)稱取一定量的茯茶，用蒸汽機加熱軟化；(2)分別稱取一定量的黃芪粉粹成顆粒狀，混合后加入40-60°的溫水中均勻噴灑于軟化的茯茶上，進行發(fā)酵處理，發(fā)酵條件為：保證溫度在45℃-60℃，水分的體積分數(shù)為30％-40％，發(fā)酵時間5-10天；（3）將步驟（2）發(fā)酵好的混合茶葉用壓餅機壓成一定規(guī)格的茶餅，冷卻定形7-10天后再進入烘干箱內(nèi)干燥即可。

本發(fā)明采用茯磚茶做基料，其中茯磚茶“金花”的多種提取成分對PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”內(nèi)兩種新的活性物質(zhì)茯茶素A和茯茶素B，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。長期飲用茯茶，能夠促進調(diào)節(jié)新陳代謝，睡眠的改善效果顯著，并且加入黃芪具有益氣滋陰，養(yǎng)心補肺的功效，用于改善氣陰兩虛，血液循環(huán)不好引起的睡眠，研究發(fā)現(xiàn)黃芪粉粹成顆粒狀噴灑于軟化的茯茶上，改善了茯磚茶的透氣性，進行發(fā)酵處理，使得茯磚茶“金花”的發(fā)花量更多。

具體實施方式

實施例1

本實施例的含有黃芪的保健茶，由如下重量份的原料制成：由如下重量份的原料制成：66份茯茶、6份黃芪，所述茯茶，黃芪的重量比為：11：1，其中，所述黃芪為顆粒配方。

本實施例黃芪的保健茶的制備方法，包括以下步驟：(1)稱取一定量的茯茶，用蒸汽機加熱軟化；(2)分別稱取一定量的黃芪粉粹成顆粒狀，混合后加入40-60°的溫水中均勻噴灑于軟化的茯茶上，進行發(fā)酵處理，發(fā)酵條件為：保證溫度在45℃-60℃，水分的體積分數(shù)為30％-40％，發(fā)酵時間5-10天；（3）將步驟（2）發(fā)酵好的混合茶葉用壓餅機壓成一定規(guī)格的茶餅，冷卻定形7-10天后再進入烘干箱內(nèi)干燥即可。

實施例2

本實施例的含有黃芪的保健茶，由如下重量份的原料制成：由如下重量份的原料制成：75份茯茶、10份黃芪，其中，所述黃芪為顆粒配方。

其余與實施例1相同。

實施例3

本實施例的含有黃芪的保健茶，由如下重量份的原料制成：70份茯茶、8份黃芪，其中，所述黃芪為顆粒配方。其余與實施例1相同。