[發(fā)明專利]一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010747709.3
• 申請(qǐng)日: 2020-07-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111840249B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-11-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳金來(lái);許捷;袁澤軒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 深圳失重魔方網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K9/50
• 分類號(hào): A61K9/50;A61K31/07;A61K47/12;A61K47/34;A61P27/02;A61P3/02;A61P19/08;A61P17/00
• 代理公司: 深圳勝博時(shí)代專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44506
• 代理人: 黃海艷

本發(fā)明公開(kāi)了一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法為，將聚乳酸PLA、花生四烯酸油脂與維生素A溶解在氯仿中，形成懸浮液，通過(guò)10?15KV電壓在8?10cm的靜電場(chǎng)內(nèi)以0.05?0.18mm/s的初始速度將懸浮液噴霧形成微球。本發(fā)明通過(guò)花生四烯酸油脂作為PLA增塑劑，形成包埋維生素A的0.02?0.5μm的微球，有效避免維生素A的氧化與分解。通過(guò)本發(fā)明的制備方法，在靜電場(chǎng)內(nèi)形成霧狀微球并干燥成型，花生四烯酸油脂作為PLA的增塑劑，并作為維生素A的助分散劑，將維生素A均勻分散包埋在PLA微球中，形成維生素A氧化保護(hù)與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于維生素包埋技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法。

背景技術(shù)

維生素A有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，維持骨骼、上皮組織、視力等正常分泌等多種生理功能。缺乏維生素A時(shí)表現(xiàn)為生長(zhǎng)遲緩、夜盲癥、干眼病等問(wèn)題。維生素A并不是單一的化合物，而是一系列包括視黃醇、視黃醛、視黃酸、視黃醇乙酸酯和視黃醇棕櫚酸酯等，維生素A及其衍生物很容易被氧化和異構(gòu)化，暴露于紫外線、氧氣、活潑金屬以及高溫時(shí)，可加速氧化。維生素A屬于脂溶性維生素，在腸胃內(nèi)需要搭配脂肪形成乳糜微粒促進(jìn)吸收。

通常條件下，維生素A并不需要過(guò)度補(bǔ)充，而對(duì)于長(zhǎng)期高運(yùn)動(dòng)量，低脂攝取的人群來(lái)說(shuō)，需要適當(dāng)強(qiáng)化維生素A的攝入。我國(guó)成人維生素A推薦攝入量(RNI)男性為每日800μg視黃醇活性當(dāng)量，女性為每日700μg視黃醇活性當(dāng)量。

類脂溶性微球化包埋是一種有效的營(yíng)養(yǎng)素增強(qiáng)方式，可有效與腸道的接觸程度，促進(jìn)吸收。本發(fā)明形成維生素A的微球化包埋，防止維生素A氧化，并促進(jìn)吸收。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的維生素A脂溶性微粒化困難，易氧化等問(wèn)題。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是，一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法，將聚乳酸PLA、花生四烯酸油脂與維生素A溶解在氯仿中，形成懸浮液，通過(guò)10-15KV電壓在8-10cm的靜電場(chǎng)內(nèi)以0.05-0.18mm/s的初始速度將懸浮液噴霧形成微球。

本發(fā)明的特點(diǎn)還在于，

聚乳酸PLA的分子量為8000-25000Da。

維生素A、花生四烯酸油脂與聚乳酸PLA以1:1～3:50～80質(zhì)量比混合。

懸浮液粘度為0.02-0.08PaS。

氯仿為三氯甲烷。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法，是通過(guò)花生四烯酸油脂作為PLA增塑劑，形成包埋維生素A的0.02-0.5μm的微球，有效避免維生素A的氧化與分解。通過(guò)本發(fā)明的制備方法，在靜電場(chǎng)內(nèi)形成霧狀微球并干燥成型，花生四烯酸油脂作為PLA的增塑劑，并作為維生素A的助分散劑，將維生素A均勻分散包埋在PLA微球中，形成維生素A氧化保護(hù)與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球電鏡表征圖；

圖2是本發(fā)明維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球與維生素A在500w紫外氘燈光源作用下降解時(shí)間與含量對(duì)比圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明的一種維生素A營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化微球的制備方法，具體操作步驟如下：

下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步對(duì)本發(fā)明進(jìn)行說(shuō)明。

實(shí)施例1

步驟1、將維生素A、花生四烯酸油脂與聚乳酸PLA(分子量8000Da)以1:1:50質(zhì)量比混合形成混合物。

步驟2、將上述混合物溶解在氯仿中形成均相溶液，以氯仿加入量調(diào)節(jié)溶液粘度為0.02Pa·S。