[發(fā)明專利]一種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食療劑

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010735208.3
• 申請(qǐng)日: 2020-07-28
• 公開（公告）號(hào): CN111838661A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 石劍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院
• 主分類號(hào): A23L33/00
• 分類號(hào): A23L33/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L2/02
• 代理公司: 成都其高專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 51244
• 代理人: 任坤

本發(fā)明公開了一種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食療劑，包括以下重量份的原料：薏苡仁10?20份、核桃仁10?20份、大棗60?80份、山楂40?50份、生姜5?15份、山藥10?20份、玉米胚芽10?20份、大豆10?20份、綠豆5?10份；采用薏苡仁、玉米胚芽等食物配方，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾益胃、利濕、補(bǔ)肺清熱、補(bǔ)虛解毒等作用；適用于兒童實(shí)用，促進(jìn)兒童由于脾胃不和、脾虛造成的生長(zhǎng)發(fā)育緩慢問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食療領(lǐng)域，尤其涉及一種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食療劑。

背景技術(shù)

食療即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法；食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，食療是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為；通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)；也就是說(shuō)，食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。

一般兒童非器質(zhì)性病變?cè)斐缮L(zhǎng)發(fā)育緩慢主要是脾胃不和，脾虛造成；兒童表現(xiàn)食欲差，食物營(yíng)養(yǎng)吸收不好，因此造成免疫力低下，容易誘發(fā)其它疾病，身高低于同齡人；此種體質(zhì)的兒童不宜常吃各種藥物，藥物會(huì)引起抗藥性，對(duì)兒童的腸胃造成不可恢復(fù)的破壞性，藥物的副作用嚴(yán)重影響兒童的健康成長(zhǎng)。

針對(duì)現(xiàn)有存在的上述問題，本發(fā)明提供一種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食療劑，用于兒童由于脾胃不和、脾虛造成的食欲差，營(yíng)養(yǎng)不良引起免疫力低、身高偏低等問題。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)不足，本發(fā)明的目的在于提供一種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食療劑，針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)，采用薏苡仁、玉米胚芽等食物配方，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾益胃、利濕、補(bǔ)肺清熱、補(bǔ)虛解毒等作用；適用于兒童實(shí)用，促進(jìn)兒童由于脾胃不和、脾虛造成的生長(zhǎng)發(fā)育緩慢問題。

本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食療劑，包括以下重量份的原料：薏苡仁10-20份、核桃仁10-20份、大棗60-80份、山楂40-50份、生姜5-15份、山藥10-20份。

優(yōu)選的，所述原料組分還包括玉米胚芽10-20份、大豆10-20份、綠豆5-10份。

優(yōu)選的，所述原料組分還包括花生5-10份、芝麻5-10份。

優(yōu)選的，所述原料還包括食用香精、白砂糖、檸檬酸、食鹽、紅糖的一種或多種調(diào)味輔料。

優(yōu)選的，所述營(yíng)養(yǎng)食療劑為便于食用的膠囊劑、粉沖劑、飲劑、片劑的一種或多種。

優(yōu)選的，其各個(gè)原料組分的成分均呈粉末狀，所述核桃仁、大棗、山楂的粒徑r1為0.04-0.6mm。

優(yōu)選的，所述生姜、山藥、大豆的粒徑為40-100目。

優(yōu)選的，所述山花生、芝麻的粒徑為50-80目。

優(yōu)選的，所述玉米胚芽、薏苡仁的比表面積S滿足375-663m2/份，其粒徑r2均為0.09-0.95mm。

優(yōu)選的，所述營(yíng)養(yǎng)食療劑在制備醫(yī)療輔助食品、營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品中應(yīng)用。

上述配方中薏苡仁、核桃仁、大棗、山楂、的主要功效為健脾益胃、溫肺潤(rùn)腸，互相之間相互作用能夠提高健脾益胃、利濕、補(bǔ)肺清熱、補(bǔ)虛解毒的功能；所述大棗還能調(diào)和減低某些藥物毒性的和刺激，因此，在處方藥中含有刺激性的藥物時(shí)，輔助以大棗以保護(hù)脾胃，減少刺激性藥物的毒副作用，促進(jìn)藥物發(fā)揮更好的療效；所述玉米胚芽調(diào)中開胃、益肺寧心；山藥健脾補(bǔ)肺，固腎益精；大豆健脾利濕、補(bǔ)虛解毒；三者之間相互配合，共同相互作用健脾益胃，補(bǔ)而不滯，達(dá)到良好的食補(bǔ)效果；尤其是薏苡仁、玉米胚芽起到協(xié)同的作用，促進(jìn)成分吸收，脂肪、碳水化合物、能量、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有一定程度的提高。

優(yōu)選的，所述薏苡仁、核桃仁、大棗、玉米胚芽、山藥起到協(xié)同作用，均有健脾益胃、補(bǔ)肺清熱的功效；所述粒徑r1與玉米胚芽、薏苡仁比表面積S滿足r1·S大于等于15.6小于等于369.53mm³。