[發明專利]一種固態發酵靈芝多糖的提取方法

在審

• 申請號: 202010735079.8
• 申請日: 2020-07-28
• 公開（公告）號: CN111995693A
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發明（設計）人: 殷興國;馬學炎
• 申請（專利權）人: 安徽利民生物科技股份有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 合肥兆信知識產權代理事務所(普通合伙) 34161
• 代理人: 胡慧

本發明涉及靈芝加工提取技術領域，具體為一種固態發酵靈芝多糖的提取方法，包括：該方法步驟如下：一、預處理，取適量的靈芝濕菌體，用乙醇等有機溶劑進行處理，除去濕菌體中的脂類物質，滅活糖苷酶；二、多糖提取；三、多糖純化；四、低溫干燥。多糖純度高，不損傷多糖生物活性，且工藝較為簡單，提取成本較低。

技術領域

本發明涉及靈芝加工提取技術領域，具體為一種固態發酵靈芝多糖的提取方法。

背景技術

靈芝多糖是多孔菌科靈芝屬真菌菌絲體的次生代謝產物，存在于靈芝屬真菌的菌絲體和子實體中。靈芝子實體粉碎加入少量培養基發酵，發酵后原料離心，上清液低溫真空濃縮，透析，乙醇沉淀，丙酮洗滌，除蛋白，噴霧干燥，最后加入10％水提干粉混合而成。靈芝多糖為淺棕色至棕褐色粉末，可溶于熱水。

靈芝多糖有多方面的藥理活性:能提高機體免疫力，加速血液微循環，提高血液供氧能力，降低機體靜止狀態下的無效耗氧量，消除體內自由基，提高機體細胞膜的封閉度，抗放射，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA,RNA，蛋白質的能力，延長壽命等。靈芝的多種藥理活性大多和靈芝多糖有關。

傳統的靈芝多糖的提取方法，提取效率低下，多糖純度低，多糖生物活性也受到極大影響，

發明內容

(一)解決的技術問題

為了解決現有技術的上述問題，本發明提供一種具有產物提取效率高，多糖純度高，不損傷多糖生物活性，且工藝較為簡單，提取成本較低。

(二)技術方案

為了達到上述目的，本發明采用的主要技術方案：一種固態發酵靈芝多糖的提取方法，包括：該方法步驟如下：

一、預處理，取適量的靈芝濕菌體，用乙醇等有機溶劑進行處理，除去濕菌體中的脂類物質，滅活糖苷酶；

二、多糖提取；

三、多糖純化；

四、低溫干燥。

優選的，所述預處理步驟一中，去除蛋白質的方法為：采用sevag法，具體流程為：取0.25倍多糖溶液體積的氯仿和0.03倍體積的正丁醇混合振蕩半小時進行分直至氯仿與水的界面無沉淀為止，且要重復處理5-6次才能有效除去多糖中多糖純化采用硼酸型deae纖維素柱層析法：取脫蛋白后的多糖。

優選的，所述步驟二中，多糖的提取步驟具體為：

I、取上面經預處理的靈芝濕菌體，放入2：17的70～80℃的熱水4小時，連續浸提3次；

II、合并3次的水浸提液減壓、濃縮至一定體2.5倍體積的95％乙醇混合，靜置15－17小時，再離心；

III、噴霧干燥塔對多糖進行噴霧干燥；；

IV、二次醇析。

優選的，所述步驟三種多糖的純化，采用中空纖維超濾膜，對多糖去蛋白質后的提取液通過超濾去除小分子雜質。

優選的，所述步驟三種多糖的純化，采用的是電泳法。

(三)有益效果

本發明提供了一種固態發酵靈芝多糖的提取方法。具備以下有益效果：

(1)、本發明提取工藝簡單，同時提取成本較低，適用工業上大規模生產。

(2)、多糖純度較高，能夠達到95％以上。

具體實施方式

為使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。

實施例一：