[發明專利]一種解淀粉芽孢桿菌及其在銀鯧養殖中的應用

有效

• 申請號: 202010721669.5
• 申請日: 2020-07-24
• 公開（公告）號: CN111635878B
• 公開（公告）日: 2022-05-10
• 發明（設計）人: 張曼;王亞軍;胡佳寶;顧瑋瑋;孫弋博;李亞亞;張友儀;楊陽;王冠林;劉哲耀
• 申請（專利權）人: 寧波大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/742;A61K9/48;A61K47/46;A61K47/42;A61P1/00;A61P31/04;C12R1/07
• 代理公司: 青島海昊知識產權事務所有限公司 37201
• 代理人: 曾慶國

本發明提供一種解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)ZM506株，于2019年10月21日保存于中國普通微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)，編號CGMCC NO：18714；地址為北京市朝陽區北辰西路1號院3號。本發明所提供的解淀粉芽孢桿菌ZM506株用于制備銀鯧養殖用的益生菌制品；所述的制品為軟膠囊，包括壁材和芯材部分。本發明所提供的解淀粉芽孢桿菌可以增強宿主腸道天然屏障，改善銀鯧腸道菌群組成，降低弧菌屬的相對豐度，減少脹氣病和弧菌病的患病風險，提高宿主消化酶活性。所制備的銀鯧口服軟膠囊的投喂方式可以延緩藥物進入循環系統，確保益生菌的有效成分不會在水中大量逸散。

技術領域

本發明屬于微生物篩選技術領域，具體涉及一種解淀粉芽孢桿菌及其在銀鯧養殖中的應用。

背景技術

銀鯧(Pampus argenteus)隸屬于鱸形目(Perciformes)、鯧科(Stromateidae)、鯧屬(Pampus)，其味道鮮美，營養豐富，分布廣泛，是我國重要的海水經濟魚類。近年來，在保護漁業資源和滿足市場需求的雙重要求下，我們展開了銀鯧人工繁育的工作，逐漸實現產業化。但在養殖過程中尤其是幼魚階段暴露出的病害問題不容小覷，一方面是腸道產氣菌增多導致“脹氣病”，另一方面是夏季高溫時會爆發弧菌病，都會造成極大損失。

水產養殖中會使用一些EM菌液或者乳酸菌來改善水質，調節銀鯧腸道菌群，防止銀鯧發生“脹氣病”和弧菌病。但銀鯧養殖過程中，日均換水量大于100％，潑灑益生菌作用甚微，無法形成穩定的菌群，需要通過攝食將益生菌輸入銀鯧體內。但一方面現有的益生菌由于分離源的差異，不能很好的適應銀鯧腸道內環境。另一方面，由于銀鯧的飼料是人工制成的粘性飼料，溶飼率要高于成熟的顆粒飼料，僅將益生菌添加進飼料中難以控制其有效成分的含量。而現有水產養殖技術無法針對上述問題給出合理的解決方式，必須通過創新技術來解決銀鯧益生菌篩選與投喂難題。

為解決上述問題，急需分離銀鯧腸源性益生菌，避免攝食后出現排斥現象，促進消化吸收，優化銀鯧腸道菌群組成。

發明內容

本發明的目的是提供一種解淀粉芽孢桿菌及其在銀鯧養殖中的應用，從而彌補現有技術的不足。

本發明首先提供一種解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)ZM506株，于2019年10月21日保存于中國普通微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)，編號CGMCC NO：18714；地址為北京市朝陽區北辰西路1號院3號。

本發明所提供的解淀粉芽孢桿菌ZM506株用于制備銀鯧養殖用的益生菌制品；

所述的制品為軟膠囊，包括壁材和芯材部分；所述的壁材其中包含有明膠、增塑劑、水和誘食劑；其中誘食劑為海蜇勻漿液；

所述的海蜇勻漿液，是將傘徑20-50cm的海蜇進行勻漿，勻漿液進行過濾獲得的；

所述的增塑劑，優選為甘油；

所述的壁材的制備方法，是將明膠加入到蒸餾水中加熱邊攪拌使明膠溶解，再加入海蜇勻漿液進行攪拌均勻；再加入甘油進行攪拌，完成壁材的制備；

作為優選，所述的明膠、水、甘油和誘食劑的質量份數比為2：2：1：1。

本發明所提供的解淀粉芽孢桿菌可以增強宿主腸道天然屏障，改善銀鯧腸道菌群組成，降低弧菌屬的相對豐度，減少脹氣病和弧菌病的患病風險，提高宿主消化酶活性。所制備的銀鯧口服軟膠囊的投喂方式可以延緩藥物進入循環系統，確保益生菌的有效成分不會在水中大量逸散。

附圖說明

圖1：解淀粉芽孢桿菌的菌落形態圖；

圖2：TOP10優勢菌屬圖；

圖3：胰蛋白酶活性檢測圖；

圖4：脂肪酶活性檢測圖；