[發明專利]一種提高魚抗應激反應天然復合物及其應用

有效

• 申請號: 202010717762.9
• 申請日: 2020-07-23
• 公開（公告）號: CN111772057B
• 公開（公告）日: 2023-05-09
• 發明（設計）人: 李華濤;李豐衣;吳敏;茍丹;劉海靜;何明權;杜文浩;劉影;馬玉婷;吳源芬;梁琪;羅嵐
• 申請（專利權）人: 內江師范學院
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K40/10;A23K10/22;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20
• 代理公司: 成都行之專利代理事務所(普通合伙) 51220
• 代理人: 胡曉麗

本發明公開了一種提高魚抗應激反應天然復合物，包括天然復合抗應激劑I和/或天然復合抗應激劑II；所述天然復合抗應激劑I包括野甘草有機溶劑提取物、當歸有機溶劑提取物和桑葉有機溶劑提取物中的兩種或兩種以上；所述天然復合抗應激劑II包括山楂水提取物、當歸水提取物和益母草水提取物中的兩種或兩種以上。上述的一種提高魚抗應激反應天然復合物的應用，用于制備淡水魚抗應激反應添加劑或飼料中；所述應激反應包括高密度應激反應。本發明提供的魚抗應激反應復合物，為天然植物提取物，基礎飼料原料沒有人為添加其他物質。此天然功能性飼料可抑制養殖高密度應激導致的魚增重、攝食量和飼料效率下降，無殘留、無毒副作用、不污染環境。

技術領域

本發明涉及淡水魚養殖技術領域，具體涉及一種提高魚抗應激反應天然復合物及其應用。

背景技術

“高密度、集約化”是當前水產養殖的重要特征。但高密度養殖模式使魚類在水體中的生活空間縮小，不同個體之間的競爭和干擾加劇；使飼料投喂量提高，水體中養殖廢物增多，水質變差；這些因素使魚的應激反應提高，從而降低魚的生長率、采食量和飼料效率。應激反應也能使魚的免疫力降低，提高魚的發病率和死亡率。以上因素也提高了養殖中抗生素和化學藥物的使用量，使魚肉藥物殘留升高。高密度養殖模式存在的缺陷使市場急需一種能提高魚抗應激能力而無殘留，無毒副作用，不污染環境的飼料，用于改善養殖效益，降低藥物殘留和提高魚肉品質。

高密度集約化養殖需要使用全價配合飼料。在配合飼料中添加抗氧化劑、防霉劑、促生長劑、誘食劑等已是普遍現象。目前使用較多的抗氧化劑主要是合成抗氧化劑，包括乙氧基喹啉(EQ)、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)等。魚粉和油脂是重要的飼料原料，在魚粉加工過程中合成抗氧化劑的添加量能達到0.1％；飼料級的油脂中也會添加抗氧化劑。但已有報道顯示，合成抗氧化劑對動物具有致癌和遺傳毒性，而且會導致其在魚肉制品內的殘留和富集，造成食品安全隱患和危及人體健康。2017年2月，歐盟發布2017年第G/SPS/EU/190公告：停止在動物飼料中添加使用EQ。同時有報道顯示，在動物飼料中添加BHT和BHA的致癌風險高于EQ。也有報道顯示化學合成的防霉劑、促生長劑、誘食劑等添加劑對動物也具有潛在毒性，且可能造成在魚肉中的殘留。因此配合飼料存在的弊端將導致市場對天然產物配合飼料的需求提高。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：高密度養殖模式使魚的應激反應加劇，現有的一些飼料添加劑對動物有毒副、甚至致癌作用，且可能造成在魚肉中的殘留造成食品安全隱患和危及人體健康，本發明提供了解決上述問題的一種提高魚抗應激反應天然復合物及其應用，是基于藥食同源中草藥制備天然的復合物，用作魚天然抗應激反應添加劑和飼料，無毒副作用，對于提高其經濟和社會效益，具有重要意義。

本發明通過下述技術方案實現：

一種提高魚抗應激反應天然復合物，包括天然復合抗應激劑I和/或天然復合抗應激劑II；所述天然復合抗應激劑I包括野甘草有機溶劑提取物、當歸有機溶劑提取物和桑葉有機溶劑提取物中的兩種或兩種以上；所述天然復合抗應激劑II包括山楂水提取物、當歸水提取物和益母草水提取物中的兩種或兩種以上。

本發明提供的魚抗應激反應復合物，為天然植物提取物，沒有人為添加其他物質。加入基礎飼料后配制成的天然功能性飼料可抑制養殖高密度應激導致的魚增重、攝食量和飼料效率下降，無殘留、無毒副作用、不污染環境。

進一步優選，所述野甘草有機溶劑提取物為野甘草乙醇提取物，所述當歸有機溶劑提取物為當歸乙酸乙酯提取物，所述桑葉有機溶劑提取物為桑葉乙酸乙酯提取物。

進一步優選，所述當歸乙酸乙酯提取物中多酚類物質含量為47.21mg/g-54.60mg/g；所述桑葉乙酸乙酯提取物中多酚類物質含量為70.87mg/g-74.55mg/g；所述野甘草乙醇提取物中黃酮類物質含量為61.89mg/g-68.72mg/g。