[發明專利]雞內金特異性多肽及其在鑒定雞內金中的應用

有效

• 申請號: 202010715915.6
• 申請日: 2020-07-23
• 公開（公告）號: CN113970611B
• 公開（公告）日: 2022-12-09
• 發明（設計）人: 何廣銘;楊小龍;胡綺萍;李國衛;陳向東;魏梅;孫冬梅;程學仁
• 申請（專利權）人: 廣東一方制藥有限公司
• 主分類號: G01N30/88
• 分類號: G01N30/88
• 代理公司: 華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 林青中

本發明涉及分析化學領域，具體而言，涉及一種雞內金特異性多肽及其在鑒定雞內金中的應用。本發明通過使用高分辨液質聯用技術，結合蛋白組學理論，篩選出雞內金的特征多肽，使用上述特征多肽可以快速準確地對雞內金樣品(例如雞內金標準湯劑)中雞內金成分進行鑒別，并能快速鑒別出雞內金標準湯劑中是否摻有鴨內金、鵝內金和鴿內金等禽類內金。

技術領域

本發明涉及分析化學領域，具體而言，涉及一種雞內金特異性多肽及其在 鑒定雞內金中的應用。

背景技術

雞內金為雉科動物家雞Gallus gallus domesticus的干燥沙囊內壁。殺雞后， 取出雞肫，立即剝下內壁，洗凈，干燥。雞內金原名又叫雞肶胵里黃皮、雞肶 胵、雞肫內黃皮、雞黃皮、雞食皮、雞合子、雞中金、化石膽、化骨膽等，其 始載本草《神農本草經》曰：“雞眥胵里黃皮，主泄利。”

雞內金性味甘，平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。有健胃消食，澀精止遺， 通淋化石的功效。常用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精，石淋 澀痛，膽脹脅痛。現代的臨床研究還表明，雞內金能很好地改善消渴及其并發 癥的臨床癥狀。

然而雞內金的質量標準研究并不完善，在2015年版《中國藥典》一部雞內 金的標準中，只對其性狀、水分、總灰分以及浸出物進行了控制，未有鑒別項 方法。由于雞內金的干燥品較脆，容易碎，外觀上與鴨內金、鵝內金、鴿內金 等禽類內金比較難以區分。而對于經過水煎煮后的煎液或者制成配方顆粒后， 失去了飲片原有的性狀，以現有的控制手段就更難區分了。

申請人搜索了雞內金與其他禽類鑒別方法的文獻報告，傳統技術主要還是 從性狀進行區分，如鄒烘來等《雞內金與鴨內金、鵝內金的鑒別》以及劉小專 的《怎樣鑒別雞內金與鴨內金》。陳振德等使用蛋白多肽高效毛細管電泳法鑒別 雞內金與鴨內金，通過雞內金與鴨內金的HPCE圖譜存在的差異以表明兩者之 間有差異；呂武清等則通過淀粉酶、蛋白酶的活力，氨基酸和微量元素含量差 異，表明雞、鴨、鵝內金之間的差異。然而，上述方法較為復雜，且對于雞內 金的水煎液，上述文獻的鑒別方法對區分雞內金與鴨內金、鵝內金、鴿內金均 不適用或者不具有專屬性。

發明內容

本發明的目的是提供一種雞內金特異性多肽及其在鑒定雞內金中的應用， 該多肽特異性好，能夠與鵝內金、鴨內金以及鴿內金進行區分。

本發明涉及一種雞內金特異性多肽，其選自SEQ ID NO:1～4所示多肽中的 一種或多種。

根據本發明的再一方面，本發明還涉及如上所述的雞內金特異性多肽在鑒 定雞內金中的應用。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：

本發明通過使用高分辨液質聯用技術，結合蛋白組學理論，篩選出雞內金 的特征多肽，使用上述特征多肽可以快速準確地對雞內金樣品(例如雞內金標 準湯劑)中雞內金成分進行鑒別，并能快速鑒別出雞內金標準湯劑中是否摻有 鴨內金、鵝內金和鴿內金等禽類內金。此方法具有很強的專屬性，能為為雞內 金樣品質量評價研究提供科學的實驗依據，從而在質量上實現雞內金樣品的專 屬性鑒別，能夠彌補標準湯劑由于不具飲片外觀性狀而造成鑒別不準確的缺陷， 降低混偽品給中藥市場帶來的不良影響，確保公眾用到優質、正品雞內金制劑 產品。同時也為雞內金藥材飲片質量標準的提升提供了一種新的手段。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明具體實施方式或現有技術中的技術方案，下面將 對具體實施方式或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見 地，下面描述中的附圖是本發明的一些實施方式，對于本領域普通技術人員來 講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明一個實施例中提取m/z＝379.21下雞內金、鴨內金、鵝內金和 鴿內金的質譜圖；

圖2為本發明一個實施例中提取m/z＝785.41下雞內金、鴨內金、鵝內金和 鴿內金的質譜圖；