[發明專利]一種防止腹瀉的益生菌配方

在審

• 申請號: 202010715459.5
• 申請日: 2020-07-22
• 公開（公告）號: CN111803526A
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發明（設計）人: 蘇友誼
• 申請（專利權）人: 威海凱菲爾生物科技有限公司.
• 主分類號: A61K35/744
• 分類號: A61K35/744;A61K35/747;A61P1/12;C08B37/00;C07H3/06;C07H3/04;C07H1/08;A61K31/718;A61K31/702;A61K31/715;A61K31/315;A61K35/745
• 代理公司: 成都明濤智創專利代理有限公司 51289
• 代理人: 丁國勇

1.一種防止腹瀉的益生菌配方，包括麥芽糊精、低聚半乳糖、銀耳多糖、乳酸菌粉和葡萄糖酸鋅，其特征在于：所述益生菌配方中各組分所占的百分比為：麥芽糊精10～20％、低聚半乳糖5～10％、銀耳多糖5～10％、乳酸菌粉4～40％、葡萄糖酸鋅0.1～1％和余量的蒸餾水。

2.根據權利要求1所述的一種防止腹瀉的益生菌配方，其特征在于：所述乳酸菌粉包括乳雙歧桿菌、短雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌和兩歧雙歧桿菌，且所占的百分比分別為乳雙歧桿菌1～10％、短雙歧桿菌1～10％、羅伊氏乳桿菌1～10％和兩歧雙歧桿菌1～10％。

3.根據權利要求1所述的一種防止腹瀉的益生菌配方，其特征在于：所述銀耳多糖的制備步驟為：

S1，將銀耳先在干燥機內進行干燥，干燥完成后，破碎并過濾后放入蒸餾水中泡發；

S2，將所述S1處理后的銀耳于高溫堿性條件下進行提取，之后過濾并收集濾液；

S3，將所述濾液采用乙醇進行分級離心提純，每次離心后取出上清液，得到離心沉淀溶液；

S4，將離心沉淀后的溶液進行蒸發真空濃縮，并采用雙氧水法脫色，透析過夜，冷凍干燥，獲得銀耳多糖。

4.根據權利要求3所述的一種防止腹瀉的益生菌配方，其特征在于：S3中，進行離心提純時，先將溶液超聲震蕩，并且每次至少離心20分鐘，至少離心三次。

5.根據權利要求1所述的一種防止腹瀉的益生菌配方，其特征在于：所述低聚半乳糖的制備步驟為：

A，將半乳糖苷酶溶液與乳糖溶液混合，并攪拌均勻后加入釀酒酵母中發酵，得到低聚半乳糖溶液；

B，將低聚半乳糖溶液加入納濾膜中過濾，去除溶液中含有的釀酒酵母以及蛋白質，得到低聚半乳糖清液；

C，最后將低聚半乳糖清液進行蒸發濃縮，得到低聚半乳糖糖漿。

6.根據權利要求5所述的一種防止腹瀉的益生菌配方，其特征在于：A中，半乳糖苷酶溶液與乳糖溶液的混合溫度為35～40℃，混合時間24～36小時，B中，納濾膜的膜孔徑為200Da～1000Da。

7.根據權利要求1所述的一種防止腹瀉的益生菌配方，其特征在于：配方中原料的蒸餾水活度要在0.1～0.25aw。