[發明專利]一種牛奶、牛奶生產設備及生產工藝

有效

• 申請號: 202010697387.6
• 申請日: 2020-07-20
• 公開（公告）號: CN111713553B
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發明（設計）人: 張培仲
• 申請（專利權）人: 阿拉爾新農乳業有限責任公司
• 主分類號: A23C7/00
• 分類號: A23C7/00;A23C9/13;A23C9/133;B01D33/044;B01D33/11;B01D33/35;B01F7/04;B01F7/16;B01F7/18;B01F15/06
• 代理公司: 北京華仁聯合知識產權代理有限公司 11588
• 代理人: 王希剛

本發明提供一種牛奶、牛奶生產設備及生產工藝，包括支撐座、散熱支撐板、固定板、混合箱、過濾裝置,支撐座頂部前后側均固豎直固定連接有散熱支撐板，散熱支撐板頂部之間固定連接有混合箱，從動軸上端驅動齒輪與過濾裝置內部傳動連接，從動軸底部延伸至承載板下端固定連接有錐形齒輪，且從動軸下端錐形齒輪與連接軸位于混合箱外側錐形齒輪嚙合卡接，支撐座頂部左右兩側前后端均固定連接有支架板，支架板之間安裝有管道輸送冷卻組件，管道輸送冷卻組件與混合箱之間連接相通，支撐座右側豎直固定連接有固定板，本發明提供一種牛奶生產設備為解決現有技術中牛奶生產加工過濾裝置不便拆卸清洗以及混合不均勻、散熱消耗大的問題。

技術領域

本發明涉及牛奶生產技術領域，尤其涉及一種牛奶、牛奶生產設備及生產工藝。

背景技術

牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易于人體吸收。

目前，牛奶生產加工設備存在以下缺陷：

1.原奶需要過濾，目前使用的過濾設備不易拆裝清洗，同時無法防止原奶中雜質堵塞濾孔，造成牛奶加工效率低的問題。

2.原奶與其他輔料混合時很多使用豎軸攪拌設備混合，豎軸攪拌設備不易將混合箱內沉淀混合均勻，同時原奶有一定附著性，混合箱內壁易附著原奶材料。

3.牛奶加熱消毒后需要快速冷卻，目前使用快速冷卻方法消耗大。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提供一種牛奶、牛奶生產設備及生產工藝，以解決上述描述問題。

本發明一種牛奶、牛奶生產設備及生產工藝的目的與功效，由以下具體技術手段達成：一種牛奶、牛奶生產設備及生產工藝，包括支撐座、散熱支撐板、固定板、混合箱、過濾裝置,支撐座頂部前后側均豎直固定連接有散熱支撐板，散熱支撐板頂部之間固定連接有混合箱，混合箱內左右兩側中心位置之間轉動連接有連接軸，連接軸左側延伸至混合箱外側固定連接有錐形齒輪，連接軸中心位置固定連接有錐形齒輪，混合箱中心位置左右兩側均固定連接有隔網，混合箱頂部對應隔網之間中心位置設有添加管，連接軸上端位于隔網之間左右兩側均安裝有一號攪拌組件，混合箱內部位于隔網之間左右兩側等距離依次設有一號滑槽，混合箱內部中心位置上下端均水平轉動連接有二號攪拌組件，混合箱頂部左側固定連接有承載板，承載板頂部固定連接有過濾裝置，過濾裝置與混合箱通過管道連接相通，承載板左側豎直轉動連接有從動軸，從動軸上端固定連接有驅動齒輪，從動軸上端驅動齒輪與過濾裝置內部傳動連接，從動軸底部延伸至承載板下端固定連接有錐形齒輪，且從動軸下端錐形齒輪與連接軸位于混合箱外側錐形齒輪嚙合卡接，支撐座頂部左右兩側前后端均固定連接有支架板，支架板之間安裝有管道輸送冷卻組件，管道輸送冷卻組件與混合箱之間連接相通，支撐座右側豎直固定連接有固定板。

優選的，固定板上端安裝有伺服電機，伺服電機輸出軸上端固定連接有同步輪，伺服電機與連接軸之間通過聯軸器連接，固定板下端對應散熱支撐板之間位置安裝有扇葉，散熱支撐板外側設有散熱板，固定板對應扇葉處設有多個通孔，扇葉中心軸轉接在固定板上端，且中心軸上端固定連接有同步輪，扇葉中心軸上端同步輪與伺服電機輸出軸上端同步輪通過同步帶連接。

優選的，二號攪拌組件還包括有轉軸、攪拌輪，轉軸上端等距離依次固定連接有攪拌輪，攪拌輪在轉軸上端對稱相對設置，轉軸水平轉動連接在混合箱上下端，轉軸靠近連接軸一端固定連接有錐形齒輪，且轉軸上端錐形齒輪與連接軸中心位置上端錐形齒輪嚙合卡接，添加管上端開口處卡合有管蓋。