[發(fā)明專利]膳食營養(yǎng)組合物以及含有它的可食用產(chǎn)品

在審

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• 申請日: 2020-04-28
• 公開（公告）號: CN111616343A
• 公開（公告）日: 2020-09-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張浠煜;張曙光
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳市瑞辰健康管理有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23L11/00;A23L33/00
• 代理公司: 北京布瑞知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11505
• 代理人: 孫式洪

1.一種膳食營養(yǎng)組合物，其特征在于，該膳食營養(yǎng)組合物包括亞麻籽、奇亞籽、A組分和杏仁，其中，所述A組分為黃豆和/或紅豆；相對于100重量份的所述亞麻籽，所述奇亞籽的含量為5-40重量份，所述A組分的含量為5-60重量份，所述杏仁的含量為50-180重量份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中，相對于100重量份的所述亞麻籽，所述奇亞籽的含量為6-18重量份，所述A組分的含量為5-35重量份，所述杏仁的含量為80-120重量份。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的組合物，其中，相對于100重量份的所述亞麻籽，所述奇亞籽的含量為8-15重量份，所述A組分的含量為8-15重量份，所述杏仁的含量為90-110重量份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任意一項(xiàng)所述的組合物，其中，所述A組分為黃豆。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-3中任意一項(xiàng)所述的組合物，其中，所述A組分經(jīng)炒后并去皮后使用。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中，所述膳食營養(yǎng)組合物為粒徑為100-140目的粉末。

7.一種可食用產(chǎn)品，其特征在于，該可食用產(chǎn)品中含有權(quán)利要求1-6中任意一項(xiàng)所述的膳食營養(yǎng)組合物。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的可食用產(chǎn)品，其中，所述可食用產(chǎn)品為用于調(diào)節(jié)血糖的食品、用于減肥的食品或用于改善體質(zhì)的食品。

9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的可食用產(chǎn)品，其中，以所述可食用產(chǎn)品的總重量為基準(zhǔn)，所述膳食營養(yǎng)組合物的含量不低于30重量％。

10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的可食用產(chǎn)品，其中，當(dāng)所述可食用產(chǎn)品為用于調(diào)節(jié)血糖的食品時(shí)，所述可食用產(chǎn)品為將膳食營養(yǎng)組合物制備得到的主食產(chǎn)品形式，所述主食產(chǎn)品形式包括煎餅、花卷、蛋糕、海苔餅、饅頭、包子、面包和面條。