[發明專利]一種黑魚表面黏液處理裝置

有效

• 申請號: 202010686042.0
• 申請日: 2020-07-16
• 公開（公告）號: CN111758765B
• 公開（公告）日: 2021-04-16
• 發明（設計）人: 李節
• 申請（專利權）人: 樂清市同豐大鯢馴養繁殖有限公司
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 深圳峰誠志合知識產權代理有限公司 44525
• 代理人: 李明香

本發明公開的一種黑魚表面黏液處理裝置，包括總箱體，所述總箱體內設有總腔體，所述總腔體下側設有黑魚位移裝置，所述總腔體右側設有撒粉裝置，所述魚身黏液刮除裝置與所述撒粉裝置之間設有噴氣裝置，所述噴氣裝置上側設有裝換動力裝置，所述總箱體上側端面上固定連接有位于所述撒粉裝置上側的高溫氣霧箱，橫向移動裝置為滾珠絲杠，定位較為精準且便于調速，魚身黏液刮除裝置能較好的適應黑魚魚身表面曲面，能有效的刮除大部分黏液，噴氣裝置下設有帶汽輪的裝置，能利用噴氣的動能增大撒粉裝置橫向的振動，從而確保淀粉和食鹽的混合物順利掉落，轉換動力裝置使一個電機為兩個裝置工作，撒粉裝置利用振動進行撒粉，撒粉效果較好。

技術領域

本發明涉及肉類加工技術領域，具體為一種黑魚表面黏液處理裝置。

背景技術

黑魚肉質鮮美，是許多飯店制作酸菜魚的上好食材，但是黑魚不同于其他魚類，其表面有一層難以處理的黏液，這種黏液疏水性極強，用水沖洗不可能洗干凈，一般廚師對處理黑魚也相當反感，需要用刀先刮除黑魚表面的大部分黏液，而后在黑魚表面少量澆淋熱水，撒上淀粉和食鹽，最后再用清水沖洗干凈，總體過程相當繁瑣，且消耗時間非常久，效率不高，目前沒有能自動處理黑魚的裝置，本發明闡明的一種能解決上述問題的設備。

發明內容

技術問題：目前缺乏一種能有效處理黑魚表面黏液的裝置。

為解決上述問題，本例設計了一種黑魚表面黏液處理裝置，本例的一種黑魚表面黏液處理裝置，包括總箱體，所述總箱體內設有總腔體，所述總腔體下側設有黑魚位移裝置，所述黑魚位移裝置包括固定連接于所述總腔體左側內壁上的絲杠電機，所述絲杠電機右側動力連接有延伸至所述總腔體右側內壁上的絲杠，所述絲杠上螺旋連接有絲杠滑塊，所述絲杠滑塊上側端面上固定連接有黑魚安裝箱體，所述黑魚安裝箱體內設有黑魚安裝腔體，所述黑魚安裝箱體右側端面上與左側端面上分別固定連接有一個配合傳感器，所述配合傳感器左右對稱，所述黑魚安裝箱體上側設有黑魚安裝板，所述黑魚安裝板下側端面上固定連接有延伸至所述黑魚安裝腔體內的板下桿件，所述黑魚位移裝置上側設有魚身黏液刮除裝置，所述總箱體上側端面上固定連接有位于所述魚身黏液刮除裝置上側的水箱，所述總箱體右側端面上固定連接有噴水器，所述水箱與所述噴水器之間相通連接有皮管，所述總箱體下側端面上固定連接有靠近所述噴水器的總傳感器，所述總腔體右側設有撒粉裝置，所述魚身黏液刮除裝置與所述撒粉裝置之間設有噴氣裝置，所述噴氣裝置上側設有裝換動力裝置，所述總箱體上側端面上固定連接有位于所述撒粉裝置上側的高溫氣霧箱。

可優選地，所述板下桿件下側端面與所述黑魚安裝箱體上側端面之間連接有壓縮彈簧，所述板下桿件下側端面上固定連接有大齒條安裝板，所述大齒條安裝板前側端面上固定連接有兩根大齒條，所述黑魚安裝腔體后側內壁上轉動連接有兩根向前延伸至所述黑魚安裝腔體前側內壁上的箱內齒輪桿，兩根所述箱內齒輪桿分別位于兩根所述大齒條左側，所述箱內齒輪桿表面上固定連接有箱內齒輪，所述箱內齒輪與所述大齒條嚙合連接，所述大齒條左側嚙合連接有小齒條，所述小齒條上側端面上固定連接有粗針元件。