[發明專利]一種果蔬酵素原料處理裝置

在審

• 申請號: 202010680971.0
• 申請日: 2020-07-15
• 公開（公告）號: CN111772179A
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發明（設計）人: 劉秀普
• 申請（專利權）人: 劉秀普
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23N7/00;A23N15/00;B26D1/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及果蔬酵素領域，尤其涉及一種果蔬酵素原料處理裝置。本發明要解決的技術問題是提供一種果蔬酵素原料處理裝置。一種果蔬酵素原料處理裝置，包括維轉裝置，控制屏，分倒裝置和取肉去殼裝置；底腳頂端與維轉裝置進行螺栓連接；分倒裝置后方設置有取肉去殼裝置。本發明達到了代替人工進行自動化的山竹取肉工作，大大提高了山竹取肉的速度以及獲取的山竹肉的品質，降低了生產成本，同時具有自潔功能，降低了清潔裝置的工作量，維護環境衛生；利用機械傳動切割代替人工手剝，避免人工因手壓導致山竹肉破裂，與外界接觸氧化速度加快，品質下降的現象，提高了山竹肉的品質的效果。

技術領域

本發明涉及果蔬酵素領域，尤其涉及一種果蔬酵素原料處理裝置。

背景技術

莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，交互對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。

在獲取山竹肉時，很多情況下的都要依靠人工手動剝取山竹肉。一方面，人工效率較低而且并不能時刻保持，加工時間延長就會導致山竹品質下降；其次，非熟練工非常容易在撥山竹肉的時候損傷山竹肉，也會造成山竹肉品質下降并加速山竹肉的腐壞。

因此需要設計一種能夠代替人工進行山竹加工，自動剝取山竹肉的裝置，提高加工效率，提高產品品質。

發明內容

本發明為了克服人工手動剝取山竹肉效率較低而且并不能時刻保持，加工時間延長導致山竹品質下降；其次，非熟練工非常容易在撥山竹肉的時候損傷山竹肉，也會造成山竹肉品質下降并加速山竹肉的腐壞的缺點，本發明要解決的技術問題是提供一種果蔬酵素原料處理裝置。

本發明由以下具體技術手段所達成：

一種果蔬酵素原料處理裝置，包括底腳，維轉裝置，控制屏，分倒裝置和取肉去殼裝置；底腳頂端與維轉裝置進行螺栓連接；維轉裝置頂端右后側和頂端右前側均與分倒裝置相連接；分倒裝置頂右前側設置有控制屏；分倒裝置后方設置有取肉去殼裝置。

進一步的，維轉裝置包括第一電機，第一傳動輪，第一錐齒輪，第二錐齒輪，第二傳動輪，第三傳動輪，第一絲桿，第一輔助滑桿，第四傳動輪，第五傳動輪，第二絲桿，第二輔助滑桿，帶槽底板，側板和噴水口；第一電機前端軸心與第一傳動輪進行傳動連接；第一電機前端軸心與第一錐齒輪進行傳動連接，并且第一錐齒輪位于第一傳動輪前方；第一傳動輪左上方側與第三傳動輪進行傳動連接；第一錐齒輪左前側與第二錐齒輪相互嚙合；第二錐齒輪左端軸心與第二傳動輪進行傳動連接；第三傳動輪前端軸心與第一絲桿進行傳動連接；第三傳動輪后端軸心與第四傳動輪進行傳動連接；第一絲桿下方設置有第一輔助滑桿；第一輔助滑桿下方設置有帶槽底板；第四傳動輪左側與第五傳動輪進行傳動連接；第五傳動輪前端軸心與第二絲桿進行傳動連接；第二絲桿下方設置有第二輔助滑桿；帶槽底板右側與側板相互插接；帶槽底板內前部中右側與噴水口相互套接；第二傳動輪前上側與分倒裝置相連接；第一絲桿外表面前側與分倒裝置相連接；第一輔助滑桿外表面前側與分倒裝置相連接；第二絲桿外表面前側與分倒裝置相連接；第二輔助滑桿外表面前側與分倒裝置相連接；側板頂中部前側與分倒裝置相連接；側板底中部后側與底腳相連接。

進一步的，分倒裝置包括第六傳動輪，大凸盤，連架板，第一彈簧桿，第二彈簧桿，可替換架刀，承托板，第一傳動塊，第二傳動塊和支撐板；第六傳動輪左端軸心與大凸盤進行傳動連接；大凸盤底端與連架板相連接；連架板底中部右側與第一彈簧桿進行螺栓連接；連架板底中部左側與第二彈簧桿進行螺栓連接；連架板底中部與可替換架刀進行螺栓連接；第一彈簧桿底端與支撐板相連接；可替換架刀下法設置有承托板；承托板底右側與第一傳動塊進行焊接；承托板底左側與第二傳動塊進行焊接；第六傳動輪后下側與第二傳動輪相連接；第一傳動塊內中頂部與第一絲桿相連接；第一傳動塊內中底部與第一輔助滑桿相連接；第二傳動塊內中頂部與第二絲桿相連接；第二傳動塊內中底部第二輔助滑桿相連接；支撐板底端與側板相連接。