[發明專利]一種白皮雞樅菌的培養方法

在審

• 申請號: 202010680486.3
• 申請日: 2020-07-15
• 公開（公告）號: CN111788990A
• 公開（公告）日: 2020-10-20
• 發明（設計）人: 謝傳富
• 申請（專利權）人: 江西鴻富食用菌研發有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種白皮雞樅菌的培養方法，包括母種、原種、生產種的配制和仿野生林下人工種植，其特征在于：

所述母種的配制步驟為：

（1）在無菌條件下對白皮雞樅菌的子實體實施孢子獲取法，得到子實體菌絲體，

（2）將子實體菌絲體轉接到經高壓滅菌后的培養基試管內，在15～22℃下培養，經15～24天得到成熟母種；

所述母種培養基的制作方法為：蓮籽殼100g，絲茅草100g，加入1000ml蒸餾水，先武火后文火煮25～35min，冷卻后過濾取汁，然后在汁液中加入白糖22g、瓊脂15～18g，加熱溶解，設定總溶液為1000ml，調至PH：5.5～6.8范圍內；

所述原種和生產種的培養基中含有木質素含量高于18％的蓮子殼、絲茅草、玉米芯中的一種或幾種的組合物；所述生產種的培養基中還包括農副產品的下腳料成分；

所述仿野生林下人工栽培所用的培養料為：木質素類和農副產品的下腳料的混合物，其中木質素類含70％～85％，含水量為62％～68％。

2.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述原種的配制中培養基的組成為：蓮籽殼58％、絲茅草42％、石灰石膏粉3％，含水量62％～68％；PH：5.5～6.8范圍內。

3.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述原種的配制中培養基的組成為：蓮籽殼65％、絲茅草25％、玉米芯10％、石灰石膏粉3％，含水量62％～68％；PH：5.5～6.8范圍內。

4.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述農副產品的下腳料成分為蓮子殼、稻草、麩皮和米糠、豆粕中的一種或多種。

5.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述生產種的培養基組成為：蓮籽殼50％、絲茅草35％、麩皮15％、石灰石膏粉3％，含水量65％～75％；PH：5.5～6.8范圍內。

6.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述生產種的培養基組成為：玉米芯75％、蓮籽殼20％、豆粕5％、石灰石膏粉3％，含水量65％～70％；PH：5.5～6.8范圍內。

7.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述生產種的培養基組成為：絲茅草65％、蓮籽殼25％、麩皮10％、石灰石膏粉3％，含水量65％～70％；或玉米芯65％、蓮子殼27％、花生粕8％、石灰石膏粉3％，含水量65％～70％；PH：5.5～6.8范圍內。

8.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述仿野生林下人工栽培流程包括：拌料→裝袋→滅菌→接種→培養→轉色→覆土栽培，具體方法為：將培養料混合攪拌均勻、裝袋、滅菌、冷卻后接種得到菌棒內，將菌棒置于培養室內培養至成熟后移至林下仿野生人工覆土栽培。

9.根據權利要求8所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述白皮雞樅菌菌絲生理完全成熟后，去掉菌棒塑料袋，覆土10～14cm栽培，培養土壤的PH為：6 .5～7 .0，培養溫度為18～23℃，濕度為72％～76％，晝夜溫差控制在8～12℃，出菇后柄長達到8～12cm時即可采摘烘干。

10.根據權利要求1所述的一種白皮雞樅菌的培養方法，其特征在于：所述仿野生林下人工栽培所用的培養料為：蓮籽殼65％、絲茅草25％、玉米芯10％、石灰石膏粉3％，含水量62％～68％；PH：5.5～6.8范圍內。