[發明專利]加熱盤防干燒結構及烹飪裝置

在審

• 申請號: 202010672073.0
• 申請日: 2020-07-13
• 公開（公告）號: CN111685614A
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 任富佳;黃相玉;阮華平;劉凱
• 申請（專利權）人: 杭州老板電器股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J27/04;A47J36/24
• 代理公司: 北京超成律師事務所 11646
• 代理人: 裴素英

本發明涉及烹飪設備領域，具體而言，涉及一種加熱盤防干燒結構及烹飪裝置。加熱盤防干燒結構包括加熱盤殼體、加熱管、鋁支架、支撐塊和限溫器；鋁支架架設在加熱管上，限溫器安裝在鋁支架上；支撐塊安裝于所加熱盤殼體與鋁支架之間，且支撐塊的兩側分別與加熱盤殼體和鋁支架貼合，支撐塊的變形溫度高于鋁支架釬焊時的溫度。烹飪裝置包括上述加熱盤防干燒結構。本發明提供的加熱盤防干燒結構及烹飪裝置，鋁支架不易發生形變，限溫器安裝位置的精確度較高，限溫器的檢測準確度較高，當加熱盤存在干燒問題時，限溫器能夠迅速切斷加熱盤的電源，安全隱患較低。

技術領域

本發明涉及烹飪設備領域，具體而言，涉及一種加熱盤防干燒結構及烹飪裝置。

背景技術

加熱盤作為一種加熱器件，被應用在很多設備上，如蒸箱、蒸烤一體機等烹飪裝置；在加熱盤殼體的下端一般都設置有溫控器，以在加熱盤的溫度過高時切斷電源，防止加熱盤干燒；但溫控器存在失靈的隱患，故而在加熱管的下端會架設一個導熱效果較好的鋁支架，并在鋁支架上安裝限溫器，鋁支架能夠將加熱管的溫度傳導到限溫器上；當溫控器失靈時，一旦加熱盤因干燒而達到預設值時，限溫器就會斷開，切斷電源，達到防止發熱盤干燒的目的。

鋁支架與加熱管之間是采用釬焊方式固定連接的，鋁支架在釬焊時的溫度(600－700℃)接近鋁支架的變形溫度，導致鋁支架在釬焊時容易變形，而一旦鋁支架變形，就會影響限溫器安裝位置的精確度，進而，影響限溫器的檢測準確度，如此，當加熱盤存在干燒問題時，限溫器不能迅速感測到加熱管的實際溫度，無法迅速切斷加熱盤的電源，存在較大的安全隱患。

綜上，如何克服現有的加熱盤防干燒結構的上述缺陷是本領域技術人員亟待解決的技術問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種加熱盤防干燒結構及烹飪裝置，以緩解現有技術中的加熱盤防干燒結構存在的安全隱患較大的技術問題。

本發明提供的加熱盤防干燒結構，包括加熱盤殼體、加熱管、鋁支架、支撐塊和限溫器；

其中，所述鋁支架架設在所述加熱管上，所述限溫器安裝在所述鋁支架上；所述支撐塊安裝于所述加熱盤殼體與所述鋁支架之間，且所述支撐塊的兩側分別與所述加熱盤殼體和所述鋁支架貼合，所述支撐塊的變形溫度高于所述鋁支架釬焊時的溫度。

優選地，作為一種可實施方式，所述加熱盤殼體上設置有若干定位柱，所述支撐塊上開設有若干第一定位孔，若干所述第一定位孔與若干所述定位柱對應設置，所述定位柱與對應的所述第一定位孔配合。

優選地，作為一種可實施方式，所述鋁支架上開設有若干第二定位孔，若干所述第二定位孔與若干所述定位柱對應設置，所述定位柱穿過所述第一定位孔的部位能夠與對應的所述第二定位孔配合。

優選地，作為一種可實施方式，所述限溫器上開設有若干第三定位孔，若干所述第三定位孔與若干所述定位柱對應設置，所述定位柱穿過對應的所述第二定位孔的部位能夠與對應的所述第三定位孔配合。

優選地，作為一種可實施方式，所述加熱盤防干燒結構還包括與若干所述定位柱對應設置的若干螺母，所述定位柱穿過所述第三定位孔的部位設有外螺紋，所述螺母與對應的所述定位柱上的外螺紋配合。

優選地，作為一種可實施方式，所述定位柱有多個，且多個所述定位柱分散設置。

優選地，作為一種可實施方式，所述支撐塊為陶瓷塊。

優選地，作為一種可實施方式，所述陶瓷塊上開設有多個間隔設置的散熱孔，且所述散熱孔的長度方向與所述第一定位孔的長度方向相同。

優選地，作為一種可實施方式，所述支撐塊與所述加熱盤殼體貼合的面為第一平面，且所述支撐塊與所述鋁支架貼合的面為第二平面；所述第一平面與所述第二平面平行，且所述第一平面與所述第二平面的間距大于或等于8毫米。