[發(fā)明專利]一種制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液及制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010645184.2
• 申請日: 2020-07-07
• 公開（公告）號: CN111742920A
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 解林坤;周華林;高偉;熊智
• 申請（專利權(quán)）人: 西南林業(yè)大學(xué)
• 主分類號: A01N3/00
• 分類號: A01N3/00
• 代理公司: 云南凌云律師事務(wù)所 53207
• 代理人: 董建國;袁昊昀

本發(fā)明提供了一種用于制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液及其食用菌標(biāo)本的制作方法，包括：（1）制作食用菌標(biāo)本用復(fù)配液的原料組成、比例及水解制備方法；（2）食用菌標(biāo)本的制作方法，具體包括食用菌表面泥沙和雜物的去除及清洗、冰凍定型、真空冷凍干燥、復(fù)配液浸漬和自然晾干等步驟。本發(fā)明與現(xiàn)有產(chǎn)品相比，本發(fā)明制備方法和工藝簡單、容易操作和控制，所用復(fù)配液安全環(huán)保且價格低廉，涂層透明還原度高，所制備的標(biāo)本具有防水、防油、耐老化、抗酸堿等性能，可以完整并長久的保存菌株的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和顏色，大大提高了標(biāo)本的科研價值和實用效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食用菌標(biāo)本的制作方法，具體涉及一種用于制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液的復(fù)配方法及食用菌標(biāo)本的制作方法，屬于食用菌標(biāo)本制作技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

中國是食用菌生產(chǎn)大國，其產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)中的一個重要組成部分。食用菌標(biāo)本作為展覽、科研、示范、鑒定、考證之用，是各級各類教學(xué)、研究最直觀的教具。食用菌的含水率通常比較高，自然條件下非常容易腐敗變質(zhì)，因此在標(biāo)本制作中存在很大困難。目前食用菌標(biāo)本的制作方法主要采用浸漬或干制兩種方法。浸漬標(biāo)本通常是將食用菌保存在含有甲醛、乙醇或冰醋酸等易揮發(fā)的溶液中，此種方法的缺點(diǎn)是易使標(biāo)本褪色，長期浸泡會對標(biāo)本的組織細(xì)胞造成不同程度的破壞，而且為了保證防腐的實效性，需要定期更換保存液，日常管理較為繁瑣，特別是使用甲醛，其具有一定的毒性，長期接觸會對人體造成損害。干制標(biāo)本是采用日曬、烘干或風(fēng)干的方法將食用菌進(jìn)行干燥處理，此種方法因食用菌大量失水，會導(dǎo)致其嚴(yán)重變形、皺縮或褪色，使標(biāo)本失去原本的形態(tài)特征，降低使用價值，而且在保存過程中易發(fā)生回潮、霉變和蟲蛀等現(xiàn)象。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種用于制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液及其食用菌標(biāo)本制作方法，該方法工藝簡單、容易操作和控制，所用復(fù)配液安全環(huán)保且價格低廉，所制備的標(biāo)本具有防水、防油、耐老化、抗酸堿等性能，可以完整并長久的保存菌株的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和顏色，大大提高了標(biāo)本的科研價值和實用效果。

本發(fā)明的技術(shù)方案為：

一種制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液，復(fù)配液由甲基三甲氧基硅烷、濃度為0.1mol/L的鹽酸和甲醇三種原料組成，各原料的體積比為：甲基三甲氧基硅烷:甲醇:0.1mol/L的鹽酸=4:n:1，其中n為0.5、1、1.5、2。

一種制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液的制備方法，其特征在于，所述復(fù)配液的制備步驟為：

步驟一：首先用100mL的容量瓶配制濃度為0.1mol/L的鹽酸，然后用量筒或移液器量取適量的甲基三甲氧基硅烷、甲醇和0.1mol/L的鹽酸置于燒杯中，各原料所需量取的量按照如下體積比進(jìn)行：甲基三甲氧基硅烷:甲醇:0.1mol/L的鹽酸=4:n:1，其中n為0.5、1、1.5、2；

步驟二：將步驟一中盛有三種原料的燒杯置于超聲儀中進(jìn)行冰浴超聲水解180min，超聲功率為70W，水解完成后即得制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液。

優(yōu)選的是，所述0.1mol/L的鹽酸提供酸性的水解環(huán)境。

一種使用權(quán)利要求1所述復(fù)配液制作食用菌標(biāo)本的方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一：將采集的新鮮食用菌子實體，去除表面的泥沙和雜物，表面用軟毛刷清洗干凈并保持菌蓋、菌褶、菌環(huán)、菌柄和菌托等的完整性；

步驟二：將步驟一中清洗干凈的食用菌子實體置于-12℃的冰箱中冰凍定型；

步驟三：將步驟二中冰凍定型的食用菌子實體移入真空冷凍干燥機(jī)中進(jìn)行冷凍干燥，極限真空度為0.08Pa，通過控制冷凍干燥時間來調(diào)節(jié)食用菌子實體的含水率；

步驟四：將步驟三中冷凍干燥后的食用菌子實體浸入權(quán)利要求1所述的制作食用菌標(biāo)本的復(fù)配液中2min，復(fù)配液的量要能完全浸沒食用菌子實體；