[發明專利]一種龍蝦夾緊開背處理裝置

在審

• 申請號: 202010635184.4
• 申請日: 2020-07-03
• 公開（公告）號: CN111869718A
• 公開（公告）日: 2020-11-03
• 發明（設計）人: 劉晶君
• 申請（專利權）人: 南通昊友食品添加劑有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種龍蝦夾緊開背處理裝置，主體包括夾緊處理裝置本體、夾緊中支架、夾緊側支架、鉸鏈座、夾緊塊、夾緊塊圓柱銷、夾緊塊壓針、夾緊塊擋塊、夾緊塊復位彈簧，夾緊處理裝置本體一端設置有夾緊中支架，夾緊中支架側面設置有夾緊側支架，夾緊側支架一端頂部設置有夾緊塊圓柱銷，夾緊塊圓柱銷連接夾緊塊，夾緊塊另一端設置有夾緊塊壓針，夾緊塊底端設置有夾緊塊擋塊，夾緊塊底端設置有鉸鏈座，夾緊塊擋塊底端設置有夾緊塊復位彈簧，本裝置能夠幫助使用者快速對龍蝦進行開背，提高龍蝦處理工作效率。

技術領域

本發明涉及海鮮處理設備技術領域，具體為一種龍蝦夾緊開背處理裝置。

背景技術

當前，隨著國內經濟的發展，交通也變得越來越便利，這使得即使身處內地也能夠吃到海鮮，所以如何提高海鮮處理效率，降低海鮮處理的人工成本，在常見的海鮮種類中，龍蝦是最為常見的，龍蝦的種類也非常多，大多數龍蝦在處理過程中除了清洗外還抽取龍蝦背部的青筋，對龍蝦進行開背也能夠更好對龍蝦進行入味，也能夠使得菜品更具特色，傳統的方法是通過廚師手持刀具逐個進行去除，但是這種對龍蝦的開背效率低，僅限于少量的龍蝦處理，通常菜場需要對大量龍蝦進行開背處理，這就不得不增加對龍蝦開背的人工成本，當前市面上尚無規范衛生的龍蝦開背設備，所以針對當前市場急需一種能夠增加龍蝦開背效率的裝置。

發明內容

本發明的目的在于提供一種能夠幫助使用者快速對龍蝦進行開背，提高龍蝦處理工作效率的龍蝦加緊開背處理裝置。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種龍蝦夾緊開背處理裝置主體包括夾緊處理裝置本體、夾緊中支架、夾緊側支架、鉸鏈座、夾緊塊、夾緊塊圓柱銷、夾緊塊壓針、夾緊塊擋塊、夾緊塊復位彈簧，夾緊處理裝置本體一端設置有夾緊中支架，夾緊中支架側面設置有夾緊側支架，夾緊側支架一端頂部設置有夾緊塊圓柱銷，夾緊塊圓柱銷連接夾緊塊，夾緊塊另一端設置有夾緊塊壓針，夾緊塊底端設置有夾緊塊擋塊，夾緊塊底端設置有鉸鏈座，夾緊塊擋塊底端設置有夾緊塊復位彈簧。

作為優選，夾緊塊復位彈簧底端設置有彈簧固定支架，彈簧固定支架側面設置有彈簧固定撐桿，彈簧固定撐桿連接夾緊塊復位彈簧底端。

作為優選，鉸鏈座設置為條形結構，鉸鏈座兩端設置有鉸鏈座切口，鉸鏈座切口內側設置有鉸鏈座滲水孔，鉸鏈座中部側面連接加緊中支架。

作為優選，夾緊塊中部設置于圓柱銷孔洞，圓柱銷孔洞內部設置有夾緊塊圓柱銷，夾緊塊一端頭部設置有夾緊塊壓針固定孔洞，夾緊塊壓針固定孔洞內部設置有夾緊塊壓針，夾緊塊另一端底部設置有復位彈簧連接裝置。

作為優選，夾緊塊壓針頂端設置有壓針按鈕，夾緊塊壓針側面設置有壓針起跳彈簧，壓針起跳彈簧底端設置有壓針限位塊。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

(1)本發明設置的夾緊塊復位彈簧能夠確保對龍蝦進行開背處理后，能夠及時復位，方便接下來的龍蝦固定開背工作，且無需手動復位，提高龍蝦開背的工作效率。

(2)鉸鏈座主要是與夾緊塊壓針協調固定蝦尾，從而提高龍蝦的開背工作效率，條形結構能夠增大蝦尾的接觸底面積，提高裝置在開背過程中的可靠性，鉸鏈座滲水孔和鉸鏈座切口能夠便于沖洗，降低海鮮液體在裝置內部集聚滋生細菌。

(3)夾緊塊能夠協調運動，對龍蝦進行固定，夾緊塊壓針能夠準確對龍蝦進行固定，防止在開背過程中龍蝦竄動，壓針按鈕、壓針起跳彈簧和壓針限位塊能夠在完成開背過程中及時彈出和回彈，確保使用過程中使用者不會因為夾緊塊壓針傷到手指。

附圖說明

圖1為本發明整體結構示意圖；

圖2為本發明夾緊塊復位彈簧結構示意圖；

圖3為本發明鉸鏈座結構示意圖；

圖4為本發明夾緊塊結構示意圖；