[發明專利]果蔬保鮮膠及其制備方法

有效

• 申請號: 202010624318.2
• 申請日: 2020-07-01
• 公開（公告）號: CN111763484B
• 公開（公告）日: 2021-08-10
• 發明（設計）人: 劉生濤;鄭水林;孫禹擎
• 申請（專利權）人: 北京鑒真保鮮科技有限公司
• 主分類號: C09J103/02
• 分類號: C09J103/02;C09J11/04
• 代理公司: 北京沃杰永益知識產權代理事務所(普通合伙) 11905
• 代理人: 楊杰

1.一種果蔬保鮮膠，其特征在于，由包含70-90重量份保鮮粉、350-450重量份淀粉、2-4重量份的硼砂、3.5-5.5重量份火堿、7-9重量份粘合劑、3.4-5.5重量份穩定劑和450-650重量份水的原料制備得到，其中：

所述保鮮粉包含膨潤土40-60重量份、硅微粉20-30重量份、蛋白土10-20重量份、沸石5-15重量份和石灰2-10重量份，且所述膨潤土為鈉基膨潤土，其為由兩層硅氧四面體和一層鋁氧八面體構成的層狀晶體結構黏土礦物，層間含有可交換的堿金屬與堿土金屬離子，且所述膨潤土中蒙脫石含量大于80％，粒度200目篩余≤3％，水分含量≤5％；

其中所述膨潤土、蛋白土、沸石、石灰為150℃以下干燥得到的原料。

2.根據權利要求1所述的果蔬保鮮膠，其特征在于，進一步包含納米二氧化鈦。

3.根據權利要求1所述的果蔬保鮮膠，其特征在于，所述硅微粉由選自天然粉石英、石英石和硅石組成的組中的至少一種原料加工而成的粉末，且所述硅微粉中SiO₂含量98％，粒度325目篩余≤3％，水分含量≤0.25％。

4.根據權利要求1所述的果蔬保鮮膠，其特征在于，所述硅微粉為載銀、銅或鋅復合材料。

5.根據權利要求1所述的果蔬保鮮膠，其特征在于，所述蛋白土的平均孔徑為5-15nm，比表面積為50-120m²/g，孔體積為0.1-0.2cm³/g。

6.根據權利要求1所述的果蔬保鮮膠，其特征在于，所述蛋白土中非晶質SiO₂含量80％，粒度325目篩余≤3％，水分含量≤1.0％。

7.根據權利要求1所述的果蔬保鮮膠，其特征在于，所述沸石選自天然絲光沸石、斜發沸石和輝沸石中的至少一種，且孔徑小于2nm，且孔道中含可交換堿金屬和堿土金屬離子。

8.根據權利要求1-7任一項所述的果蔬保鮮膠的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將膨潤土、蛋白土、沸石、石灰在150℃以下進行干燥；

(2)將硅微粉與干燥并冷卻后的膨潤土、蛋白土、沸石和石灰進行混合得到保鮮粉；

(3)將淀粉加入水中攪拌10-50分鐘，然后加入火堿攪拌1-6分鐘，制備載體，接下來向水中加入淀粉攪拌10-50分鐘后加入得到的載體、硼砂、粘合劑、穩定劑和保鮮粉再次攪拌30-70分鐘。