[發明專利]一種富含二氫楊梅素的枳椇子提取物制備方法

在審

• 申請號: 202010616851.4
• 申請日: 2020-06-30
• 公開（公告）號: CN111603509A
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發明（設計）人: 谷素靜;文雁君;李林正;金子恒
• 申請（專利權）人: 河南中大恒源生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61K36/72
• 分類號: A61K36/72;A61K31/352;A23L33/105;A23L2/38;A61K131/00
• 代理公司: 北京興智翔達知識產權代理有限公司 11768
• 代理人: 蔣常雪

本發明提供一種富含二氫楊梅素的枳椇子提取物制備方法，包括枳椇子用乙醇水攪拌提取，提取液過濾分離，真空濃縮回收至一定固形物含量的濃縮液，濃縮液冷藏放置分層，將分層的濃縮液進行離心分離，取上清液噴霧干燥呈粉末，既得枳椇子提取物。枳椇子提取物二氫楊梅素含量高達10％以上。同時，產品水溶性良好，水溶液澄清透亮，與現存市場上枳椇子提取物相比，濁度低，且二氫楊梅素含量高，增加其在食品保健品等行業的實用性，擴大了適用范圍。本發明方法多設備要求低，操作方便簡單，可行，能夠滿足大規模工業化生產的需要。

技術領域

本發明涉及藥食同源原料，具體涉及有效成分的提取制備方法，尤其涉及一種富含二氫楊梅素的枳椇子提取物制備方法。

技術背景

枳椇子為鼠李科植物枳椇(Hovenia dulcis Thunb)的干燥成熟種子。現由《中華人民共和國衛生部藥品標準.中藥材》收載，即是食品又是藥品的名單之一，具有清熱，利尿，解酒毒之功效，主治酒病、煩熱、口渴、嘔吐、二便不利等癥。枳椇子含有黃酮類活性成分山柰酚、洋芹素、楊梅黃素、槲皮素、氫楊梅黃素和蒽醌類化合物大黃素，其中二氫楊梅素的含量較高，且有極高的保肝活性，同時也具有抗炎、鎮痛、降血脂、提高SOD活性，抑菌、抗病毒等藥理功效。市場上對枳椇子提取物的要求已不僅限于黃酮含量，對二氫楊梅素含量也有要求。

目前，枳椇子提取工藝主要采用熱水提取、低級醇提取或是酸堿提取，但是這些方法得到的提取物或是二氫楊梅素含量低、或是水中溶解狀態差，很難滿足飲料及口服液食品行業的要求。CN109601789A一種高澄清度水溶性的枳椇子提取物制備。該方法以黃酮為指標，用去離子水提取，趁熱砂芯過濾，離心，再真空濃縮成固體粉碎而得的枳椇子提取物粉末。該方法采用水提總黃酮含量10％，回收率約60％，總黃酮收率及含量均較低，造成原料資源浪費，且采用真空濃縮粉碎干燥工藝能耗高，操作復雜。CN200810226063.3公開了一種枳椇子提取物及其制備方法與在制備抗腫瘤藥物中的應用。該方法是用水和/或有機溶劑作為提取劑，從枳椇子中提取得到。所用有機溶劑為甲醇、乙醇、石油醚、氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇、苯或甲苯。該方法不僅使用了大量的有機溶劑，成本高，工藝復雜，而且得到的枳椇子提取物的水溶解性較差，水溶液渾濁，不能直接應用到食品飲料行業。

發明內容

為了克服背景技術所述的不足，本發明的目的在于解決枳椇子提取物在食品中溶解性的應用問題及品質提升的問題，提供一種水溶性良好富含二氫楊梅素的提取物的操作簡便，低成本的制備方法。

本發明提供的一種富含二氫楊梅素的枳椇子提取物制備方法，包括下列步驟；

(1)原料處理：枳椇子原料，粉碎得枳椇子粉末；

(2)提取：加入藥材總質量的3-15倍重量的10-95％乙醇溶液，于20℃-80℃攪拌提取；

(3)過濾：提取液過濾將料渣分離；

(4)減壓濃縮：蒸發去除過濾液中的乙醇提取溶劑；將濾液減壓濃縮至浸膏，浸膏固形物含量10％-40％；

(5)冷藏靜置：將浸膏放置低溫-20℃-8℃狀態下靜置分層；

(6)離心：將分層的濃縮液進行離心分離，得上清液，

(7)干燥：上清液噴霧干燥，得枳椇子提取物粉末。

本發明的一種富含二氫楊梅素的枳椇子提取物制備方法，其優選方案中，步驟(1)原料處理為：取干燥枳椇子，制成粗粉，過20目篩。

優選的，步驟(2)中，加入原料總重量的3-12倍重量的乙醇溶液，乙醇濃度為30-85％，提取溫度20-70℃，攪拌提取1-4h，提取2次，合并提取液。

優選的步驟(2)中，加入原料總重量的6倍重量的乙醇溶液，乙醇濃度為70％，提取溫度為60℃，攪拌提取1h,提取2次，合并提取液。