[發明專利]一種凍制冰激凌用的組合器具及帶包裝的冰激凌

在審

• 申請號: 202010616717.4
• 申請日: 2020-07-01
• 公開（公告）號: CN111567668A
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 宋星睿;宋晟遙
• 申請（專利權）人: 宋星睿;宋晟遙
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04;A23G9/22;A23G9/26;A23G9/32;A23G9/34;A23G9/40;A23G9/50
• 代理公司: 北京兆君聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 11333
• 代理人: 劉俊玲

本發明提供一種凍制冰激凌用的組合器具，包括容器和插棒配件；容器包括一端開口的外殼和用于封閉開口的塑料薄膜；塑料薄膜中心位置設有插棒位標識；插棒配件包括棒體和防護蓋片；棒體設有一尖端，防護蓋片中間設有待插孔，待插孔用于插入棒體。本發明還提供一種帶包裝的冰激凌，包括冰激凌本體、外殼、塑料薄膜、棒體以及防護蓋片；外殼一端開口，塑料薄膜與開口邊緣熱壓粘接；棒體頭端處于外殼內部，與冰激凌本體和塑料薄膜依次插接；防護蓋片與棒體在塑料薄膜外表面形成緊密插接；塑料薄膜邊緣任意位置設有利撕部。本發明的組合器具顯著提高了利用漿料半成品凍制冰激凌的便利性和安全性。本發明的帶包裝的冰激凌具有防污染、易取出及便于持握等優點。

技術領域

本發明涉及一種凍制冰激凌用的組合器具，及帶包裝的冰激凌。

背景技術

冰激凌是一種營養價值較高的冷凍食品，老少皆宜，可四季享用，特別是在盛夏清涼去暑，是一種讓人非常舒服而愜意的美食。現有技術中，冰激凌產品通常都是生產商用模具凍制成型后包裝出售的，生產企業需要在冷凍和冷藏環節消耗大量的能源。事實上，冰激凌的口味和口感主要取決于凍制前的原料配制，所以作為冰激凌的生產企業，凍制前的原料配制環節才是值得投入的環節，冷凍和冷藏環節不僅對產品品質起不到提升作用，反而會因能源的消耗而導致效益損耗。而且隨著人們生活水平的普遍提高，家用冷凍設備已完成普及且性能足以滿足冰激凌凍制需要。因此，不少冰激凌企業改換思路，將漿料配制環節和凍制環節進行分割，企業僅生產和出售未經凍制的冰激凌半成品，而將凍制環節交給消費者完成，這不僅能夠顯著降低企業生產成本，而且可以提升家庭DIY冰激凌產品的趣味性。

現有的冰激凌自助凍制器具比較簡單，通常無法密封漿料，容易被細菌侵入污染，不能滿足長時間儲存的要求；或者盛裝漿料的容器形狀規格單一，無法滿足凍制異形冰激凌的需要。因此，有必要提出一種新的凍制冰激凌用的組合器具，以解決上述問題。

發明內容

鑒于上述背景，本發明的首要目的在于：提供一種新型的凍制冰激凌用的組合器具，能夠批量制備方便取出且不易污染的冰激凌產品。

本發明的另一個目的在于：提供一種基于冰激凌半成品進行凍制的組合器具，適合家庭或小規模自助凍制冰激凌。

本發明的再一個目的在于：提供一種帶包裝的冰激凌，所述包裝具有防污染、易取出及便于持握等優點，可顯著改善冰激凌食用體驗。

本發明的上述目的通過以下技術方案實現：

首先，以能夠批量制備方便取出且不易污染的冰激凌產品為目的，本發明還提供一種凍制冰激凌用的組合器具，包括容器和插棒配件；所述的容器包括一端開口的外殼和用于封閉所述開口的塑料薄膜；所述的塑料薄膜中心位置設有插棒位標識；所述的插棒配件包括棒體和防護蓋片，可對插棒配件進行獨立包裝；所述的棒體設有一尖端，所述的防護蓋片中間設有待插孔，所述待插孔用于插入所述棒體。所述組合器具適用于冰激凌生產企業進行批量生產。使用時，先向所述外殼內注入冰激凌漿料，然后用所述塑料薄膜經熱壓與所述外殼的開口粘接，實現密封；再將所述的棒體通過所述的待插孔插接所述的防護蓋片，然后再利用所述棒體的尖端在所述塑料薄膜中心的插棒位標識處刺穿所述塑料薄膜，將所述棒體插入所述的外殼內的冰激凌漿料，最后實施整體冷凍。所述防護蓋片主要用于覆蓋所述塑料薄膜與所述棒體插接的位置，一方面可以減少棒體尖端刺穿塑料薄膜后細菌侵入杯體內部造成的污染，另一方面有利于所述棒體在冰激凌漿料內保持合適的角度和位置。