[發明專利]一種改善牛瘤胃健康的微生態制劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202010592916.6
• 申請日: 2020-06-25
• 公開（公告）號: CN111575196A
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 孫文華;張璐;張濤;楊正偉;靳紅偉;董永剛;胡福利;張軍偉;徐云翔;陳景巖
• 申請（專利權）人: 河南瑞霖生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/18
• 分類號: C12N1/18;C12N1/20;A23K10/18;A23K50/10;C12R1/125;C12R1/865
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本發明公開了一種改善牛瘤胃健康的微生態制劑及其制備方法，該微生態添加劑包括以下質量份數的組分：乳酸菌培養物60～70份、酵母細胞壁10～15份、枯草芽孢桿菌(Bacillus licheniformis)3～6份、釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)5～8份。本發明從牛的瘤胃特點和瘤胃微生態的特點，篩選了功能性益生菌菌株，同時復配乳酸菌培養物，能促進有益菌的增殖，通過提高瘤胃土著有益微生物的比例，調整瘤胃微生態平衡，達到調整瘤胃健康，維持或恢復瘤胃正常功能。

技術領域

本發明涉及畜牧業的技術領域，具體涉及一種改善牛瘤胃健康的微生態制劑及其制備方法。

背景技術

牛，吃的是草，產出的是奶和肉。

牛對人類食用的肉奶做出了很大貢獻。牛是復胃動物，瘤胃雖然是一個假胃，不具備分泌消化酶的功能，但瘤胃健康對牛來說非常重要，瘤胃不健康會出現應激、采食量下降。

瘤胃是反芻動物體內的飼料加工廠,飼料中70％-85％的可消化物和50％粗纖維在瘤胃內消化，每1ml瘤胃液中含100-200億個微生物，瘤胃健康完全依賴于瘤胃微生物的生態平衡，瘤胃對粗飼料的預消化，完全依賴瘤胃中的微生物，包括微生物和纖毛蟲等。如果瘤胃中的微生態出現問題，瘤胃功能就會下降或功能喪失，牛會出現應激、采食量下降，影響牧場的經濟效益。

行業內針對牛瘤胃健康的保健，普遍采用抗生素，但抗生素會帶來藥物殘留、耐藥性等一系列負面影響。對于瘤胃出現的疾病治療，一般采用抗生素或小蘇打，抗生素負面影響大，小蘇打只能在一定程度上緩解酸中毒。為避免抗生素負面影響，也有使用其它方法調整瘤胃健康的。

有使用植物提取物調整瘤胃的，如M·D·M·塞拉等發明的“用于改善瘤胃發酵的檸檬類黃酮混合物”(CN101909616B)通過柚皮苷、苦味柑和海泡石混合物，用來改善瘤胃發酵。此發明利用了植物提取物的抑菌能力，但會對瘤胃內有益微生物和有害微生物同時抑制。

也有使用微生物代謝產物調整瘤胃健康的，如“一種復合乳酸菌瘤胃調控劑及其制備方法”(CN104719615B)，采用的是植物乳桿菌代謝物及滅活的植物乳桿菌、乳酸乳球菌代謝物及滅活的乳酸菌、糞腸球菌代謝物及滅活的糞腸球菌；“一種瘤胃調控微生態飼料添加劑及其制備方法”(CN104839448A)，采用的是酵母代謝物及胞內物、米曲霉代謝物。微生物代謝產物不屬于微生態類，不具有瘤胃定植和增殖的能力。

目前鮮有使用微生態制劑改善牛瘤胃健康的專利，微生態制劑的特點是用活的有益菌直接改善瘤胃微生態平衡，具有作用迅速、定植增殖能力強、能從根本上改善瘤胃微生態平衡，效果更好。

發明內容

為了克服上述缺陷，本發明提供了一種改善牛瘤胃健康的微生態制劑，用以改善牛的瘤胃健康、提高干物質采食量，提升牧場的經濟效益。

為達到上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種改善牛瘤胃健康的微生態制劑，包括乳酸菌培養物、酵母細胞壁、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母。

乳酸菌培養物，富含菌體蛋白、氨基酸、小肽、維生素、短鏈脂肪酸等，能提高牛的瘤胃微生物活性和微生物增殖。

酵母細胞壁，為優質益生元，促進瘤胃益生菌增殖。

枯草芽孢桿菌，能產生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、半纖維素酶和纖維素酶。

釀酒酵母，能產生大量淀粉酶、半纖維素酶和纖維素酶。

本發明的有益效果是：本發明從牛的瘤胃特點和瘤胃微生態的特點，篩選了功能性益生菌菌株，同時復配乳酸菌培養物，能促進有益菌的增殖，通過提高瘤胃土著有益微生物的比例，調整瘤胃微生態平衡，達到調整瘤胃健康，維持或恢復瘤胃正常功能。

具體實施方式