[發明專利]一種白蕓豆血橙奶昔的加工裝置及調制方法

在審

• 申請號: 202010560875.2
• 申請日: 2020-06-18
• 公開（公告）號: CN111685186A
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 張麗琍
• 申請（專利權）人: 安徽燕之坊食品有限公司
• 主分類號: A23C9/156
• 分類號: A23C9/156;A23C9/152;B01F13/10;B02C19/22
• 代理公司: 合肥正則元起專利代理事務所(普通合伙) 34160
• 代理人: 韓立峰

本發明公開一種白蕓豆血橙奶昔的加工裝置及調制方法，本發明軸套帶動兩個連接臂在攪拌桶內轉動，連接臂上的攪拌片對攪拌桶內的血橙果肉、牛奶以及白蕓豆進行攪拌，軸套同時帶動安裝殼轉動，第三電機輸出軸帶動第四皮帶輪轉動，第四皮帶輪通過皮帶帶動第三皮帶輪轉動，第三皮帶輪帶動中心桿轉動，中心桿帶動第一皮帶輪轉動，第一皮帶輪通過皮帶帶動第二皮帶輪轉動，第二皮帶輪帶動攪拌軸轉動，攪拌軸帶動攪拌葉對攪拌桶內的血橙果肉、牛奶以及白蕓豆進行攪拌，攪拌完成后得到白蕓豆血橙奶昔，解決現有技術中攪拌桶內攪拌死角較多，攪拌桶內的原料無法充分混合的技術問題。

技術領域

本發明涉及奶昔加工制備技術領域，具體涉及一種白蕓豆血橙奶昔的加工裝置及調制方法。

背景技術

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milk shake)最先出現于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。

現有的奶昔攪拌設備直接對白蕓豆與血橙果肉攪拌時存在部分白蕓豆未被充分碾碎攪拌混合，同時現有的攪拌桶內攪拌死角較多，攪拌桶內的原料無法充分混合。

發明內容

本發明的目的在于提供一種白蕓豆血橙奶昔的加工裝置及調制方法，解決以下技術問題：(1)白蕓豆通過下料斗進入下料管內，并通過下料管進入輸送管內，開啟第一電機，第一電機輸出軸帶動輸送管內的輸送桿對白蕓豆輸送，輸送桿對白蕓豆輸送的同時將白蕓豆進行初步的碾碎，白蕓豆被輸送至攪拌桶內，解決現有技術中直接對白蕓豆與血橙果肉攪拌時存在部分白蕓豆未被充分碾碎攪拌混合的技術問題；(2)通過將血橙果肉以及牛奶從攪拌桶頂部倒入，開啟第二電機，第二電機輸出軸帶動皮帶輪一轉動，皮帶輪一通過皮帶帶動皮帶輪二轉動，皮帶輪二帶動連接軸轉動，連接軸帶動第一錐齒輪轉動，第一錐齒輪嚙合帶動第二錐齒輪轉動，第二錐齒輪帶動軸套轉動，軸套帶動兩個連接臂在攪拌桶內轉動，連接臂上的攪拌片對攪拌桶內的血橙果肉、牛奶以及白蕓豆進行攪拌，軸套同時帶動安裝殼轉動，第三電機輸出軸帶動第四皮帶輪轉動，第四皮帶輪通過皮帶帶動第三皮帶輪轉動，第三皮帶輪帶動中心桿轉動，中心桿帶動第一皮帶輪轉動，第一皮帶輪通過皮帶帶動第二皮帶輪轉動，第二皮帶輪帶動攪拌軸轉動，攪拌軸帶動攪拌葉對攪拌桶內的血橙果肉、牛奶以及白蕓豆進行攪拌，攪拌完成后得到白蕓豆血橙奶昔，解決現有技術中攪拌桶內攪拌死角較多，攪拌桶內的原料無法充分混合的技術問題。

本發明的目的可以通過以下技術方案實現：

一種白蕓豆血橙奶昔的加工裝置，包括攪拌桶，所述攪拌桶安裝于桶架上，所述桶架一側設置有支撐架，所述支撐架上安裝有下料斗，所述下料斗底部安裝有下料管，所述下料管頂部連通下料斗底部，所述下料管底部安裝有輸送管，所述下料管底部連通輸送管，所述輸送管內轉動設置有輸送桿，所述輸送桿遠離換向器一端連通攪拌桶側壁；

所述桶架上安裝有第二電機，所述第二電機輸出軸端部套接有皮帶輪一，皮帶輪一通過皮帶傳動連接皮帶輪二，皮帶輪二套設于連接軸端部，所述連接軸遠離皮帶輪二的一端套設有第一錐齒輪，所述第一錐齒輪嚙合連接有第二錐齒輪，所述第二錐齒輪套設于軸套上，所述軸套套設于中心桿外周面，所述軸套上安裝有兩個連接臂，兩個連接臂對稱安裝于軸套外壁兩側，所述軸套底部安裝有安裝殼，所述安裝殼內設置有第一皮帶輪、第二皮帶輪，所述第一皮帶輪、第二皮帶輪之間通過皮帶傳動連接，所述中心桿頂部延伸至安裝殼內，所述第一皮帶輪套設于中心桿靠近頂部位置，所述第二皮帶輪套設于攪拌軸靠近頂部位置，所述安裝殼底部安裝有固定殼，所述中心桿底部延伸至軸套外，所述中心桿底部套接有第三皮帶輪，所述第三皮帶輪通過皮帶傳動連接第四皮帶輪，所述第四皮帶輪安裝于第三電機輸出軸端部。

進一步的，所述輸送管一端安裝有換向器，換向器輸入軸連接第一電機的輸出軸，換向器的輸出軸連接輸送桿。

進一步的，所述連接軸安裝于兩個軸座上，兩個軸座安裝于桶架上。