[發(fā)明專利]用于液體產(chǎn)品的巴氏消毒系統(tǒng)及其食品處理系統(tǒng)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010559550.2
• 申請日: 2020-06-18
• 公開（公告）號: CN112741249A
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 董令玉
• 申請（專利權(quán)）人: 董令玉
• 主分類號: A23L2/46
• 分類號: A23L2/46;A23C3/033
• 代理公司: 寧波理文知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33244
• 代理人: 孟湘明;李兆婧

1.用于一液體產(chǎn)品的一食品處理系統(tǒng)，包括：

一產(chǎn)品傳輸模塊被配置用于傳輸所述液體產(chǎn)品，其中所述產(chǎn)品傳輸模塊包括一壓縮機(jī)和一巴氏消毒系統(tǒng)，

所述巴氏消毒系統(tǒng)包括：

一巴氏消毒管道，其包括一前進(jìn)通道從所述壓縮機(jī)引導(dǎo)一熱交換介質(zhì)，和一返回通道引導(dǎo)所述熱交換介質(zhì)返回所述產(chǎn)品傳輸模塊，其中所述壓縮機(jī)被可運(yùn)轉(zhuǎn)地連接于所述前進(jìn)通道，以供增加沿著所述前進(jìn)通道的所述熱交換介質(zhì)的溫度和壓力，以在所述產(chǎn)品傳輸模塊與所述液體產(chǎn)品進(jìn)行熱交換；和

一冷卻模塊，其可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述返回通道，使得不僅在與所述液體產(chǎn)品熱交換之后，降低所述熱交換介質(zhì)的溫度和壓力，而且在回到所述壓縮機(jī)之前，釋放所述熱交換介質(zhì)的過多能量。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述產(chǎn)品傳輸模塊包括一攪拌料斗，以供攪拌所述液體產(chǎn)品，和一冷凍缸，其被連接于所述攪拌料斗，以供冷凍來自所述攪拌料斗的所述液體產(chǎn)品，其中所述前進(jìn)通道具有一第一前進(jìn)管線被連接至所述壓縮機(jī)，和兩第二前進(jìn)管線被分別地連接至所述攪拌料斗和所述冷凍缸。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述第二前進(jìn)管線自所述第一前進(jìn)管線分開而成。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述返回通道具有兩第一返回管線被連接至所述攪拌料斗和所述冷凍缸，和一第二返回管線被連接至所述壓縮機(jī)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述第一返回管線被合并且連接至所述第二返回管線。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述產(chǎn)品傳輸模塊進(jìn)一步地包括一冷凝器被可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述返回管線，以供在流回所述壓縮機(jī)之前冷卻所述熱交換介質(zhì)。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述產(chǎn)品傳輸模塊進(jìn)一步地包括一冷凝器被可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述返回管線，以供在流回所述壓縮機(jī)之前冷卻所述熱交換介質(zhì)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述返回通道被可運(yùn)轉(zhuǎn)地兩次耦接于所述冷凝器，以供引導(dǎo)所述熱交換介質(zhì)兩次經(jīng)過所述冷凝器。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述冷卻模塊包括兩閥門單元分別地被可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述第一返回管線，其中所述冷凝器被可運(yùn)轉(zhuǎn)地連耦接于所述第二返回管線。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述閥門單元為電磁閥。

11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述冷卻模塊包括多個(gè)毛細(xì)管單元被可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述返回通道，以供在流回所述壓縮機(jī)之前微調(diào)所述熱交換介質(zhì)的溫度和壓力。

12.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述冷卻模塊包括多個(gè)毛細(xì)管單元被可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述返回通道，以供在流回所述壓縮機(jī)之前微調(diào)所述熱交換介質(zhì)的溫度和壓力。

13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述毛細(xì)管單元被相互平行地連接至所述返回通道。

14.根據(jù)權(quán)利要求12所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述毛細(xì)管單元被相互平行地連接至所述返回通道，并且位于所述冷凝器和所述壓縮機(jī)之間。

15.根據(jù)權(quán)利要求13所述的食品處理系統(tǒng)，其中所述冷卻模塊進(jìn)一步包括多個(gè)閥門單元被可運(yùn)轉(zhuǎn)地耦接于所述返回通道而對齊于所述毛細(xì)管單元，使得所述返回通道被配置于引導(dǎo)所述熱交換介質(zhì)在通過所述毛細(xì)管之前通過所述閥門單元。