[發(fā)明專利]一種商用食品無油炸鍋

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010553612.9
• 申請(qǐng)日: 2020-06-17
• 公開（公告）號(hào): CN111631236A
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 高金月
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 高金月
• 主分類號(hào): A21B1/26
• 分類號(hào): A21B1/26;A21B1/42;A21B3/00;A21B3/04;B60B33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種商用食品無油炸鍋，涉及無油炸鍋領(lǐng)域，包括主支撐箱，所述主支撐箱的底面螺栓連接有移動(dòng)滾輪，所述移動(dòng)滾輪的側(cè)邊設(shè)置有剎車板，所述主支撐箱的一側(cè)邊插接有電源線，所述主支撐箱在遠(yuǎn)離電源線的一側(cè)邊水平開設(shè)有儲(chǔ)藏槽，所述儲(chǔ)藏槽的開口端合頁連接有密封門，所述主支撐箱的一側(cè)邊均勻開設(shè)有接收槽，所述接收槽的內(nèi)側(cè)邊水平插接有收集抽屜，所述主支撐箱的兩側(cè)邊對(duì)稱斜焊接有支撐斜桿。本發(fā)明裝置設(shè)計(jì)一體化結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單操作方便，在采用了多種的功能于一身使得在進(jìn)行使用時(shí)更加的得心應(yīng)手，同時(shí)在采用了轉(zhuǎn)動(dòng)的方式進(jìn)行處理食物，讓食物的處理更加的全面不會(huì)造成食物堆積而內(nèi)部的食物沒有處理到的情況發(fā)生。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及無油炸鍋技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種商用食品無油炸鍋。

背景技術(shù)

油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，深受許多成人和兒童的喜愛，但經(jīng)常食用油炸食品對(duì)身體健康卻極為不利。油炸食品一直受人歡迎，酥、脆、香是其最大的特點(diǎn)，但是在烹飪時(shí)會(huì)油煙四溢，并且脂肪含量高，許多渴望健康的朋友只能敬而遠(yuǎn)之。經(jīng)常食用炸食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高血脂和冠心病的主要食品。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

對(duì)于現(xiàn)在的無油炸鍋就是簡(jiǎn)單的進(jìn)行熱空氣進(jìn)行對(duì)鍋體內(nèi)部的食物進(jìn)行加工處理，由于食物在鍋體內(nèi)部無法進(jìn)行翻轉(zhuǎn)作用，使得食物在一起堆積后內(nèi)部的食物就無法進(jìn)行對(duì)表面加熱處理，造成了食物的處理不夠全面，同時(shí)在進(jìn)行商用時(shí)由于處理的鍋體為單個(gè)，在進(jìn)行處理食物時(shí)不夠高效使得食物的處理的效率不能夠提高，在現(xiàn)在的炸鍋設(shè)備上無法進(jìn)行儲(chǔ)存食物進(jìn)行移動(dòng)搬運(yùn)作用，使得在后期進(jìn)行使用時(shí)帶來餓不便情況。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種商用食品無油炸鍋，以解決上述背景技術(shù)中提出的對(duì)于現(xiàn)在的無油炸鍋就是簡(jiǎn)單的進(jìn)行熱空氣進(jìn)行對(duì)鍋體內(nèi)部的食物進(jìn)行加工處理，由于食物在鍋體內(nèi)部無法進(jìn)行翻轉(zhuǎn)作用，使得食物在一起堆積后內(nèi)部的食物就無法進(jìn)行對(duì)表面加熱處理，造成了食物的處理不夠全面，同時(shí)在進(jìn)行商用時(shí)由于處理的鍋體為單個(gè)，在進(jìn)行處理食物時(shí)不夠高效使得食物的處理的效率不能夠提高，在現(xiàn)在的炸鍋設(shè)備上無法進(jìn)行儲(chǔ)存食物進(jìn)行移動(dòng)搬運(yùn)作用，使得在后期進(jìn)行使用時(shí)帶來餓不便情況的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：