[發(fā)明專利]一種枯草芽孢桿菌及其制劑與應用

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• 申請日: 2020-06-16
• 公開（公告）號: CN111647533A
• 公開（公告）日: 2020-09-11
• 發(fā)明（設計）人: 劉明剛;鄭美大;鄭伯欣
• 申請（專利權）人: 科里思特（福建）生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A01N63/22;A01P1/00;A01P3/00;C12R1/125
• 代理公司: 福州市景弘專利代理事務所(普通合伙) 35219
• 代理人: 林祥翔;方圓

本發(fā)明涉及了一種保藏于CGMCC，保藏號為CGMCC NO.19818的枯草芽孢桿菌和其在抑菌和促進蛋白分解方面的應用。所述枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的抑菌活性強，可強力的對常見病原微生物大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌與銅綠假單胞菌的生長進行抑制，另外，其蛋白酶活性強，也會促進蛋白物質分解。所述枯草芽孢桿菌及其溶劑或包含所述枯草芽孢桿菌組合物可應用于抑菌消毒領域。

技術領域

本發(fā)明涉及微生物應用領域，特別涉及一種枯草芽孢桿菌及其制劑與應用。

背景技術

由于長期濫用抗生素，細菌對抗生素耐藥問題已經(jīng)引起人們的廣泛關注， 耐藥細菌(如耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)在環(huán)境中的存在嚴重威脅人與動物 的健康，若發(fā)生耐藥細菌感染，治療成本昂貴，同時存在大范圍傳播的風險。

化學消毒劑的使用已經(jīng)有將近200年的歷史，近年來，消毒劑在醫(yī)療衛(wèi)生 行業(yè)、畜牧獸醫(yī)行業(yè)、食品加工和其他工業(yè)環(huán)境中的使用越來越多。消毒劑的 使用從家庭清潔、個人衛(wèi)生，到醫(yī)療單位、養(yǎng)殖場地消毒、食品加工工具消毒、 工業(yè)防腐等，無處不在。大量研究證明，消毒劑使用的增加同樣也會導致細菌 對其產(chǎn)生耐藥。細菌對消毒劑耐藥的機制分為自身耐藥、誘導性耐藥和獲得性 耐藥。自身耐藥主要是由于細菌細胞壁和細胞膜的通透性(形態(tài)結構、組成成 分)、主動外排系統(tǒng)、藥物降解酶、生物膜等表型方面的差異，使細菌對消毒 劑的敏感性不同而導致的耐藥。誘導性耐藥是指在生長條件改變，或在低濃度 消毒劑的持續(xù)作用下，細菌對消毒劑產(chǎn)生生理適應，以及發(fā)生基因表達增加或 突變，導致細菌對消毒劑耐藥。而獲得性耐藥是指細菌獲得耐藥基因或質粒等 引起的對消毒劑耐藥，在獲得性耐藥中轉座子和整合子也發(fā)揮重要作用。

細菌對消毒劑的耐藥性會影響其對抗生素的耐藥性，這是由于細菌對這兩 種化學成分存在共同的耐藥機制而導致了交叉耐藥，許多介導消毒劑耐藥的機 制，如滲透性降低、主動外排泵系統(tǒng)表達增加和作用靶位點的修飾等也參與介 導抗生素耐藥。如革蘭氏陰性菌對陽離子消毒劑耐藥后，其對某些抗生素的敏 感性也降低。

由于消毒劑的使用越來越廣泛，加上消毒劑知識的缺乏，在臨床、社區(qū)環(huán) 境以及家庭中長期使用消毒劑對細菌抗生素耐藥的影響應引起關注。因此本領 域的技術人員致力于加強研發(fā)綠色、安全消毒劑替代品，如環(huán)境凈化益生菌， 通過益生菌抑制病原菌生長繁殖，對減少化學消毒劑使用和細菌抗生素耐藥性 意義重大。

枯草芽孢桿菌，是芽孢桿菌屬的一種。單個細胞0.7-0.8×2-3微米，著色 均勻。無莢膜，周生鞭毛，能運動。革蘭氏陽性菌，芽孢0.6-0.9×1.0-1.5微 米，橢圓到柱狀，位于菌體中央或稍偏，芽孢形成后菌體不膨大。菌落表面粗 糙不透明，污白色或微黃色，在液體培養(yǎng)基中生長時，常形成皺醭。枯草芽孢 桿菌為需氧菌，可利用蛋白質、多種糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。在遺傳 學研究中應用廣泛，對此菌的嘌呤核苷酸的合成途徑與其調節(jié)機制研究較清楚。 廣泛分布在土壤及腐敗的有機物中，易在枯草浸汁中繁殖，故名。

枯草芽孢桿菌是一種多功能的微生物，通常可通過營養(yǎng)競爭或空間位點競 爭形成優(yōu)勢菌群，有效地阻止病原微生物的繁殖，在抑菌領域有一定的作用， 但不是所有枯草芽孢桿菌都有較強的抑菌作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明人通過對枯草芽孢桿菌的研究、篩選和驗證，提供了一種可高效抑 制細菌生長繁殖的枯草芽孢桿菌，該枯草芽孢桿菌株制劑和含有其成分的組合 物，可有效運用于非化學抑菌消毒劑的生產(chǎn)。

為達到本發(fā)明的第一個發(fā)明目的，本發(fā)明提供了保藏于中國普通微生物菌 種保藏管理中心(CGMCC)，保藏地址為：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號中 國科學院微生物研究所；分類命名為：枯草芽孢桿菌，Bacillus Subtilis， 保藏編號為：CGMCC NO.19818，保藏日期為2020年5月14日的枯草芽孢桿 菌KKCYBGJ-A1。本發(fā)明的枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的抑菌活性強，可有效抑制細菌的 生長繁殖細菌。