[發明專利]一種醬油生產加工用混合設備

在審

• 申請號: 202010546527.X
• 申請日: 2020-06-15
• 公開（公告）號: CN111659297A
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發明（設計）人: 馮步迎
• 申請（專利權）人: 馮步迎
• 主分類號: B01F11/00
• 分類號: B01F11/00;A23L27/50
• 代理公司: 深圳龍圖騰專利代理有限公司 44541
• 代理人: 姜書新

本發明涉及食品加工設備領域，更具體地說，是一種醬油生產加工用混合設備，包括基座、攪拌箱、攪拌電機、攪拌軸和攪拌棒，基座的上方設有攪拌箱，攪拌箱的左下端與基座鉸接，攪拌箱的頂部固定連接有升降電機，升降電機的軸伸端安裝有曲軸，攪拌箱的頂部安裝有升降桿，升降桿的下端固定連接有升降板，升降板的下表面安裝有擺動桿，擺動桿的下端安裝有攪拌電機，攪拌電機的軸伸端安裝有攪拌軸，攪拌軸上分布有攪拌棒，攪拌軸的下端安裝有螺旋板，在攪拌過程中，攪拌軸左右擺動，擴大攪拌范圍，提高混合效率，同時利用升降電機帶動升降板上下移動，利用擺動電機帶動攪拌箱繞著基座的左端上下擺動，使基座內的醬油原料混合更加均勻。

技術領域

本發明涉及食品加工設備領域，更具體地說，是一種醬油生產加工用混合設備。

背景技術

醬油是中國傳統的調味品，用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品，色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。

在現代醬油生產加工過程中，往往需要用到混合設備，現有的醬油加工用混合設備攪拌范圍小、混合效率低。

發明內容

本發明的目的在于提供一種醬油生產加工用混合設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種醬油生產加工用混合設備，包括基座、攪拌箱、攪拌電機、攪拌軸和攪拌棒，所述基座的上方設有攪拌箱，攪拌箱的左下端與基座鉸接，攪拌箱的頂部固定連接有升降電機，升降電機的軸伸端安裝有曲軸，攪拌箱的頂部安裝有升降桿，升降桿的下端伸入攪拌箱內，升降桿與攪拌箱滑動連接，曲軸的軸頸處套設有連桿，連桿與曲軸轉動連接，連桿的下端與升降桿的頂端鉸接，升降桿的下端固定連接有升降板，升降板的下表面安裝有擺動桿，擺動桿的下端安裝有攪拌電機，攪拌電機的軸伸端安裝有攪拌軸，攪拌軸上分布有攪拌棒，攪拌軸的下端安裝有螺旋板，基座的上表面開設有滑槽，滑槽的內部滑動連接有滑塊，基座的內部安裝有絲桿，絲桿貫穿滑塊，滑塊與絲桿螺紋連接，絲桿的左右兩端分別與基座的側壁轉動連接，滑塊的上表面鉸接有活動桿，活動桿的上端與攪拌箱的下表面鉸接。

更進一步地：所述基座的底部安裝有支腳。

更進一步地：所述擺動桿共有兩個，左右對稱設置，擺動桿的上端與升降板的下表面鉸接。

更進一步地：所述升降板的下表面還固定連接有伸縮機構，伸縮機構的下端安裝有升降塊，擺動桿的中部鉸接有拉桿，拉桿的下端與升降塊的側壁鉸接。

更進一步地：所述攪拌箱的頂部安裝有加注管。

更進一步地：所述基座的底部安裝有擺動電機，擺動電機的軸伸端安裝有半錐齒輪，絲桿上套設有左錐齒輪、右錐齒輪，左錐齒輪、右錐齒輪分別位于半錐齒輪的兩側，左錐齒輪、右錐齒輪分別與半錐齒輪間歇嚙合。

更進一步地：所述攪拌箱的側壁下方安裝有排料管，排料管上安裝有閥門。

采用本發明提供的技術方案，與現有技術相比，具有如下有益效果：本發明實施例中，利用攪拌棒攪動醬油原料的中層，使醬油原料均勻混合，利用螺旋板帶動底層醬油原料向上翻騰，使醬油原料混合更加均勻，防止攪拌箱的底部產生沉淀，在攪拌過程中，攪拌軸左右擺動，擴大攪拌范圍，提高混合效率，同時利用升降電機帶動升降板上下移動，進一步擴大攪拌范圍，從而進一步提高混合效率，利用擺動電機帶動攪拌箱繞著基座的左端上下擺動，使基座內的醬油原料混合更加均勻，解決了現有的醬油加工用混合設備攪拌范圍小、混合效率低的問題。

附圖說明

圖1為醬油生產加工用混合設備實施例1的結構示意圖；

圖2為醬油生產加工用混合設備實施例1中升降板的結構示意圖；

圖3為醬油生產加工用混合設備實施例1中基座的立體圖。