[發明專利]切菜器的切壓菜結構

在審

• 申請號: 202010543065.6
• 申請日: 2020-06-15
• 公開（公告）號: CN111660353A
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發明（設計）人: 簡思鑫;趙偉;王明波
• 申請（專利權）人: 重慶浪尖智能科技研究院有限公司
• 主分類號: B26D1/30
• 分類號: B26D1/30;B26D5/10;B26D7/02;B26D7/00;B26D7/26;B26D7/06
• 代理公司: 深圳科灣知識產權代理事務所(普通合伙) 44585
• 代理人: 鐘斌

本發明涉及切菜器的技術領域，公開了切菜器的切壓菜結構，包括用于放置切菜板的底座板、切刀以及壓菜板，切刀及壓菜板置于底座板的上方；切刀的一端為鉸接端，鉸接在底座板上，切刀的另一端為手握端；壓菜板的一邊鉸接在底座板上，形成鉸接邊；底座板的上設置有同步結構，同步結構連接在切刀的鉸接端與壓菜板的鉸接邊之間；用戶直接將切菜板放置在底座板上，菜物放置在切菜板上，當朝下擺動切刀時，在同步結構的作用下，壓菜板也朝下擺動，壓著切菜板上的菜物，切刀則可以直接切削菜物，不需要用戶另外手壓著菜物，操作方便，且切削效率也高，當切刀朝上擺動時，在同步結構的作用下，壓菜板也隨之朝上擺動，不會繼續壓著菜物。

技術領域

本發明專利涉及切菜器的技術領域，具體而言，涉及切菜器的切壓菜結構。

背景技術

切菜是廚房操作中的不可或缺的環節，切菜工需要將菜品切削成烹飪所需的樣式，一般情況下，都是直接采用菜刀，直接在砧板上，純粹手工操作切菜。

目前，為了能夠更高效，也更便于用戶的使用，市面上出現各種各樣的切菜器，也即使將傳統的刀具、砧板以及菜簍進行各種方式組裝，達到半自動化切菜的效果。

現有技術中，切菜器雖然提高了效率，但是在實際操作中，需要用戶一邊用手壓住待切削的菜物，一邊切削菜物，操作不變，且切削效率較低。

發明內容

本發明的目的在于提供切菜器的切壓菜結構，旨在解決現有技術中，切菜器切削菜物效率較低的問題。

本發明是這樣實現的，切菜器的切壓菜結構，包括用于放置切菜板的底座板、切刀以及壓菜板，所述切刀及壓菜板置于所述底座板的上方，且相對于所述底座板上下擺動；所述切刀的一端為鉸接端，所述鉸接端鉸接在底座板上，所述切刀的另一端為空置布置的手握端；所述壓菜板的一邊鉸接在底座板上，形成鉸接邊，所述壓菜板的另一邊空置布置；所述底座板的上設置有同步結構，所述同步結構連接在所述切刀的鉸接端與壓菜板的鉸接邊之間，當所述切刀朝下擺動時，所述同步結構帶動所述壓菜板朝下擺動，壓住所述切菜板上的菜物，當所述切刀朝上擺動時，所述同步結構帶動所述壓菜板朝上擺動。

進一步的，所述同步結構包括設置在所述底座板上的固定軸以及套設在固定軸上的扭簧；所述固定軸活動穿過所述切刀的鉸接端及壓菜板的鉸接邊，分別與所述切刀及壓菜板鉸接，所述切刀及壓菜板分別繞著所述固定軸上下擺動；所述扭簧的一端與切刀的鉸接端連接，所述扭簧的另一端與壓菜板的鉸接邊連接。

進一步的，所述底座板上設置有兩個支座，所述固定軸的兩端分別固定在所述支座上。

進一步的，所述固定軸懸置在所述底座板的上方。

進一步的，所述壓菜板具有朝前布置的前端面，當切刀朝下擺動后，所述切刀貼合著所述壓菜板的前端面。

進一步的，所述壓菜板的鉸接邊設置有鉸接環柱，所述固定軸活動穿過所述鉸接環，所述扭簧至于所述鉸接環柱中。

進一步的，所述扭簧的外周抵接著所述鉸接環柱的內側壁。

進一步的，所述切刀的鉸接端設置有通孔，所述固定軸的端部穿過所述通孔；所述通孔呈彎弧狀。

進一步的，所述通孔呈自上而下彎弧布置。

進一步的，所述通孔切刀的手握端凸出彎曲。

與現有技術相比，本發明提供的切菜器的切壓菜結構，用戶直接將切菜板放置在底座板上，菜物放置在切菜板上，當朝下擺動切刀時，在同步結構的作用下，壓菜板也朝下擺動，壓著切菜板上的菜物，切刀則可以直接切削菜物，不需要用戶另外手壓著菜物，操作方便，且切削效率也高，當切刀朝上擺動時，在同步結構的作用下，壓菜板也隨之朝上擺動，不會繼續壓著菜物。

附圖說明

圖1是本發明提供的切菜器的立體示意圖；