[發明專利]一種顆粒葡萄糖粉碎裝置及粉碎方法

在審

• 申請號: 202010522929.6
• 申請日: 2020-06-10
• 公開（公告）號: CN111760666A
• 公開（公告）日: 2020-10-13
• 發明（設計）人: 劉偉杰;李海亮;景棟;劉超
• 申請（專利權）人: 山東盛泰生物科技有限公司
• 主分類號: B02C21/00
• 分類號: B02C21/00;B02C4/02;B02C4/08;B02C4/30;B02C4/28;B02C23/08;B07B1/28
• 代理公司: 濰坊正信致遠知識產權代理有限公司 37255
• 代理人: 劉德林

本發明公開了一種顆粒葡萄糖粉碎裝置,包括進料斗，進料斗下部連通有粗破碎腔體，粗破碎腔體內平行設置有一對格柵輥，粗破碎腔體下部連通有旋振篩，旋振篩上部側壁上開設有粗粉出口，旋振篩下部側壁上開設有細粉出口，粗粉出口連通到細破碎腔體，細破碎腔體內平行設置有一對格齒輥，細破碎腔體下部連通有成品倉，細粉出口通過管道也連通到成品倉；還公開了利用該裝置進行顆粒葡萄糖粉碎的方法。本發明能保證生產的連續性，和成品的收率及品質，具有結構簡單，使用方便的優勢。

技術領域

本發明屬于淀粉糖生產技術領域，具體涉及一種顆粒葡萄糖粉碎裝置及粉碎方法。

背景技術

近年，隨著國外客戶在食品深加工領域的發展，一種粒徑在80～10目之間的結晶糖顆粒的需求量很大，并且逐年在增加，這種顆粒比重比一水結晶糖顆粒的比重要小，表面粗糙，溶解性高，廣泛的應用到各種食品類產品的制造中。在此顆粒葡萄糖的生產過程中，自然結晶的顆粒葡萄糖會形成大的晶體聚集體，極易板結形成糖塊，這樣在篩分時就容易堵塞一級旋振篩，也不利于后續干燥和二級篩分。

傳統做法是在進行粗篩前，將未烘干的顆粒葡萄糖進行人工破碎到合適的粒度，該方式不僅費時費力效率低下，而且極易給顆粒葡萄糖帶入雜質，造成產品的二次污染。為了得到80～10目范圍內不同粒徑大小的顆粒葡萄糖，同時防止堵塞現象，迫切需要一種能夠實現大糖塊破碎而不破壞晶體聚集體的破碎裝置來滿足生產需求。

發明內容

針對現有技術存在的上述不足，本發明所要解決的第一個技術問題是：提供一種顆粒葡萄糖粉碎裝置，該裝置將結晶后的顆粒葡萄糖粗分后及時進行破碎，破碎至合適的粒度，破碎效果好，破碎效率高，實現連續生產提高產品收率，減少產品污染的概率，同時降低操作者的勞動強度。

本發明所要解決的第二個技術問題是：提供一種顆粒葡萄糖粉碎方法，該方法破碎效果好，破碎效率高，能夠實現連續生產以提高產品收率，減少產品污染的概率，保證產品質量。

為解決上述技術問題，本發明的技術方案是：

一種顆粒葡萄糖粉碎裝置,包括進料斗，進料斗下部連通有粗破碎腔體，粗破碎腔體內平行設置有一對起到粗破碎作用的格柵輥，粗破碎腔體下部連通有旋振篩，旋振篩中部設置有篩面，篩面上部的旋振篩側壁上開設有粗粉出口，旋振篩底部側壁上開設有細粉出口；粗粉出口連通到細破碎腔體，細破碎腔體內平行設置有一對起到細破碎作用的格齒輥；細破碎腔體下部連通有成品倉；細粉出口通過管道也連通到成品倉。

優選的，所述的格柵輥的中心為軸，軸外平行設置有若干同軸心同直徑的支撐環，各支撐環與軸之間固定連接有支撐桿，各支撐環的周邊固定連接有若干平行(沿軸向)設置的格柵片，每個格柵片的寬度設置為0.5～2mm，兩格柵片之間間隔的距離相等，間距設置為4～20mm，兩格柵輥間相向旋轉，從而對葡萄糖顆粒進行擠壓破碎，其中各格柵片的最優寬度設為1mm，兩格柵片之間的最優間距設為10mm。

優選的，所述的格齒輥的中心為軸，軸外平行設置有若干同軸心同直徑的支撐環，各支撐環與軸之間固定連接有支撐桿，各支撐環的周邊被圓柱狀輥面包裹，輥面上均勻設置有若干格齒。

進一步的，所述的格齒為錐臺狀格齒，兩格齒間的間距設為2～8mm，每個格齒的高度設為5～20mm，兩格齒輥間相向旋轉，從而對葡萄糖顆粒進行擠壓破碎，其中兩格齒間的最優間距設為3mm，每個格齒的最優高度設為10mm。

優選的，所述的旋振篩為二次元旋振篩，旋振篩直徑設為600～1500mm，最優直徑設為1200mm。

優選的，所述的旋振篩粗粉篩的篩面孔徑設為20～5目，最優孔徑設10目。粗篩的篩面上的大顆?？梢酝ㄟ^粗粉出口進入到細破碎腔體繼續粉碎，篩面下的細粉通過細粉出口進入成品倉。

優選的，所述的成品倉下部連接輸送設備，輸送設備為絞龍或履帶機，以便進入下道工序，保證連續運行。