[發明專利]一種發酵系統及方法

有效

• 申請號: 202010521946.8
• 申請日: 2020-06-10
• 公開（公告）號: CN111849737B
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 楊榮榮;常春;孫雙印;佟淑環;高超;趙峻鋒
• 申請（專利權）人: 北京首鋼朗澤新能源科技有限公司;河北首朗新能源科技有限公司;北京首朗生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/26;C12M1/21;C12M1/00
• 代理公司: 北京華沛德權律師事務所 11302
• 代理人: 房德權

本發明公開了一種發酵系統及方法，屬于生物發酵技術領域。所述發酵系統包括：所述發酵罐的出氣口與所述氣液分離罐的進氣口連通，所述氣液分離罐的出液口與所述發酵罐的進液口連通；所述氣液分離罐的出氣口與所述尾氣排放管連通；所述第一三通閥的第一進氣口與所述尾氣排放管連通，所述第一三通閥的出氣口與所述儲液罐連通；所述儲液罐內設置有紅外線液位傳感器；所述第二三通閥的第一進氣口與所述儲液罐連通，所述第二三通閥的出氣口與所述分析儀連通。本發明發酵系統及方法可以及時檢測到發酵系統是否產生泡沫，使工作人員知道發酵系統產生了泡沫，可以及時處理。

技術領域

本發明涉及生物發酵技術領域，特別涉及一種發酵系統及方法。

背景技術

發酵尾氣在線檢測分析是發酵系統控制的關鍵參考指標，而發酵系統極易出現發泡現象，如泡沫隨尾氣進入檢測設備將容易造成設備故障。

目前，發酵尾氣在線取樣裝置不能有效分辨系統運行工況，對異常工況不能采取緊急處理措施，導致系統故障率高，且不能有效的保護檢測設備。

在發酵系統運行過程中，由于發酵系統使用的原料氣組份濃度存在波動，發酵系統易引發發泡現象，且發泡速度快，氣液分離罐及尾氣管線迅速被帶有醪液的泡沫充滿，由于醪液中含有蛋白質，當帶有醪液的泡沫進入分析儀取樣管線及裝置，蛋白質會附著在取樣管管壁上，造成取樣管路堵塞現象，而醪液則會通過取樣管路進入分析儀表系統，嚴重影響分析儀的正常運行，并可造成分析儀設備損壞。

但是，在現有技術中，發酵系統無法檢測是否產生泡沫。

發明內容

本發明提供一種發酵系統及方法，解決了或部分解決了現有技術中發酵系統無法檢測是否產生泡沫的技術問題。

為解決上述技術問題，本發明提供了一種發酵系統，包括：發酵罐、氣液分離罐、尾氣排放管及取樣裝置；所述發酵罐的出氣口與所述氣液分離罐的進氣口連通，所述氣液分離罐的出液口與所述發酵罐的進液口連通；所述氣液分離罐的出氣口與所述尾氣排放管連通；所述取樣裝置包括：第一三通閥、儲液罐、第二三通閥及分析儀；所述第一三通閥的第一進氣口與所述尾氣排放管連通，所述第一三通閥的出氣口與所述儲液罐連通；所述儲液罐內設置有紅外線液位傳感器；所述第二三通閥的第一進氣口與所述儲液罐連通，所述第二三通閥的出氣口與所述分析儀連通。

進一步地，所述氣液分離罐的出液口與所述發酵罐的進液口之間設置有第一控制閥。

進一步地，所述第一三通閥的第一進氣口與所述尾氣排放管之間設置有閥門。

進一步地，所述發酵系統還包括：反吹裝置；所述反吹裝置包括：第一氮氣輸送管及第二氮氣輸送管；所述第一氮氣輸送管與所述第一三通閥的第二進氣口連通；所述第二氮氣輸送管與所述第二三通閥的第二進氣口連通。

進一步地，所述氣液分離罐上設置有液位檢測儀。

進一步地，所述反吹裝置還包括：消泡劑輸送管；所述消泡劑輸送管與所述儲液罐連通；所述消泡劑輸送管上設置有第二控制閥。

進一步地，所述儲液罐內設置有浮球液位傳感器；所述儲液罐的出液口處設置有排液閥；所述浮球液位傳感器與所述排液閥連接。

基于相同的發明構思，本申請還提供一種發酵方法包括以下步驟：原料氣經發酵罐發酵后進入氣液分離罐，分離出尾氣及液體，尾氣進入尾氣排放管，液體進入發酵罐；部分尾氣依次通過第一三通閥的第一進氣口及所述第一三通閥的出氣口進入所述儲液罐內，在儲液罐內再次進行氣液分離；分離后的尾氣依次通過第二三通閥的第一進氣口及所述第二三通閥的出氣口進入所述分析儀內；當所述氣液分離罐內出現泡沫時，泡沫依次通過所述尾氣排放管、第一三通閥的第一進氣口及所述第一三通閥的出氣口進入儲液罐內，通過紅外線液位傳感器檢測泡沫。