[發(fā)明專利]一種具有潤腸通便功效的組合物及其制備方法和應用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010517262.0
• 申請日: 2020-06-09
• 公開（公告）號: CN111802641A
• 公開（公告）日: 2020-10-23
• 發(fā)明（設計）人: 劉淑云
• 申請（專利權）人: 劉淑云
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L25/00;A23L19/10;A21D2/36;A21D13/06;A61K36/8945;A61P1/10
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 瞿曉晶

本發(fā)明提供了一種具有潤腸通便功效的組合物及其制備方法和應用，屬于功能食品技術領域；所述組合物包括以下制備用原料：火麻仁、甜杏仁、山核桃仁、紫蘇子、松子仁、桃仁、山藥和陳皮。本發(fā)明組合物的原料均為藥食同源原料，其中，火麻仁能促進腸蠕動，甜杏仁、山核桃仁能減少大腸水分吸收，潤腸通便，紫蘇子、松子仁、桃仁、山藥、陳皮能夠和胃助陽有助于提升機體正氣，潤腸通便，緩瀉而不傷正氣。各原料綜合作用，在保證良好口感的同時，能夠起到潤腸通便、和胃助陽的作用。本發(fā)明的組合物作用緩和，補而不滯，潤而不瀉，口感良好，具有良好潤腸通便的效果。

技術領域

本發(fā)明涉及功能功能食品技術領域，尤其涉及一種具有潤腸通便功效的組合物及其制備方法和應用。

背景技術

便秘是指大便干燥，秘結而不通暢，抑或兩次排便間隔時間比較長，或者欲排而費力。由于生活方式的改變、社會老齡化、刺激性瀉藥的過度使用等因素，造成便秘的情況越來越多。嬰幼兒及中老年人易出現(xiàn)便秘的情況。這兩類人群脾胃及肝腎功能較弱，以傳統(tǒng)瀉下藥物治療，雖見效較快，但藥物副作用較大，且瀉下藥物多數(shù)口味苦澀，難于下咽，嬰幼兒及中老年人的服藥依從性較差，無法保證正常用藥。現(xiàn)有技術公開了具有潤腸通便功效的功能食品，例如紫菜食品或海帶食品，但目前的這些功能食品還存在原料和功效單一、潤腸通便功效的效果不夠理想的技術問題。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種具有潤腸通便功效的組合物、功能食品及制備方法，本發(fā)明的組合物包含了多種功效的原料，能夠潤腸通便。

為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供以下技術方案：

本發(fā)明提供了一種具有潤腸通便功效的組合物，包括以下重量份的制備用原料：火麻仁3～8份、甜杏仁1～3份、山核桃仁2～5份、紫蘇子2～5份、松子仁2～5份、桃仁2～5份、山藥2～5份和陳皮2～5份。

優(yōu)選的，所述組合物包括以下重量份的制備用原料：火麻仁5份、甜杏仁2份、山核桃仁3份、紫蘇子3份、松子仁3份、桃仁3份、山藥4份和陳皮3份。

本發(fā)明提供了上述方案所述組合物的制備方法，包括以下步驟：將所述火麻仁、甜杏仁、山核桃仁、紫蘇子、松子仁、桃仁、山藥和陳皮混合，粉碎，過40～60目篩，得到組合物。

本發(fā)明提供了上述方案所述組合物在制備具有潤腸通便功效的功能食品中的應用。

優(yōu)選的，以火麻仁3～8份計，所述糕點還包括以下重量份的制備用原料：黃油40～80份、白砂糖30～70份、雞蛋全蛋液30～60份、食鹽0.5～2份和低筋面粉150～250份。

優(yōu)選的，以火麻仁5份計，所述糕點還包括以下重量份的制備用原料：黃油65份、白砂糖55份、雞蛋全蛋液40份、食鹽1份和低筋面粉190份。

優(yōu)選的，所述糕點的制備方法包括以下步驟：

1)將軟化后的黃油和所述白砂糖、食鹽、雞蛋、組合物、低筋面粉混合，得到面團；

2)將所述面團壓制成型，于160～180℃條件下烘烤15～30min，得到糕點。

本發(fā)明提供了上述方案所述組合物在制備緩解便秘的藥品中的應用。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明提供了一種具有潤腸通便功效的組合物，包括以下制備用原料：火麻仁、甜杏仁、山核桃仁、紫蘇子、松子仁、桃仁、山藥和陳皮。本發(fā)明組合物的原料均為藥食同源原料，其中，火麻仁能促進腸蠕動，甜杏仁、山核桃仁能減少大腸水分吸收，潤腸通便，紫蘇子、松子仁、桃仁、山藥、陳皮能夠和胃助陽有助于提升機體正氣，潤腸通便，緩瀉而不傷正氣。各原料綜合作用，在保證良好口感的同時，起到潤腸通便、和胃助陽的作用。本發(fā)明的組合物作用緩和，補而不滯，潤而不瀉，口感良好，具有良好潤腸通便效果。

具體實施方式