[發明專利]一種杭白菊金銀花茶飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 202010516692.0 | 申請日： | 2020-06-08 |
| 公開（公告）號： | CN111642595A | 公開（公告）日： | 2020-09-11 |
| 發明（設計）人： | 林木勤;胡海娥;李學莉;張金桃;梁洪源 | 申請（專利權）人： | 廣州市東鵬食品飲料有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/16 | 分類號： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 廣州三環專利商標代理有限公司 44202 | 代理人： | 顏希文 |
| 地址： | 511325 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 白菊 金銀花 茶飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述杭白菊金銀花茶飲料主要由杭白菊、金銀花、綠茶粉、甜味劑、抗氧化劑以及水制備而成，其中杭白菊、金銀花和綠茶粉的重量比為杭白菊：金銀花：綠茶粉＝20～30:10～20:1～3。
2.根據權利要求1所述的杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述杭白菊與所述水的重量比為杭白菊：水＝＝20～30:800～1400。
3.根據權利要求1或2所述的杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述綠茶粉為速溶綠茶粉。
4.根據權利要求1或2所述的杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述甜味劑包括冰糖和蜂蜜。
5.根據權利要求4所述的杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述杭白菊、冰糖和蜂蜜的重量比為杭白菊：冰糖：蜂蜜＝20～30:10～15:10～15。
6.根據權利要求1或2所述的杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述抗氧化劑包括維生素C。
7.根據權利要求1或2所述的杭白菊金銀花茶飲料，其特征在于，所述杭白菊與所述抗氧化劑的重量比為杭白菊：抗氧化劑＝20～30:0.1～0.5。
8.一種如權利要求1-7任一項所述的杭白菊金銀花茶飲料的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：
將杭白菊和金銀花加入部分水中進行混合蒸煮，得到蒸煮液，其中料液重量比為1:16～20；
將綠茶粉加入部分水中攪拌溶解，得到溶液A；
將甜味劑和抗氧化劑溶于剩余水中，得到溶液B；
將所述蒸煮液、溶液A以及溶液B混合均勻，滅菌，即得所述杭白菊金銀花茶飲料。
9.根據權利要求8所述的制備方法，其特征在于，所述蒸煮時為沸騰狀態，蒸煮時間為20～60min。
10.根據權利要求8所述的制備方法，其特征在于，在所述滅菌處理后，還進行加入液氮的處理。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于廣州市東鵬食品飲料有限公司，未經廣州市東鵬食品飲料有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202010516692.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：包裝容器以及包裝方法
- 下一篇：一種控制植物生長的方法
