[發明專利]一種食品生產設備

在審

• 申請號: 202010480778.2
• 申請日: 2020-05-30
• 公開（公告）號: CN111466478A
• 公開（公告）日: 2020-07-31
• 發明（設計）人: 李少鴻
• 申請（專利權）人: 廣州邦蒂貿易有限公司
• 主分類號: A23G9/28
• 分類號: A23G9/28;A23G9/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種食品生產設備，其結構包括冰淇淋機、把手、擠出端、擠出管、集雜槽，把手與擠出端鉸鏈連接，集雜槽與冰淇淋機相焊接，擠出管與擠出端為一體化結構，通過冰淇淋機內部擠出的冰淇淋對擠出管上的引導板產生向下的推力，能夠使引導板沿著外管向下滑動，從而使冰淇淋能夠通過兩個引導板之間產生的開口排出，有效的避免了冰淇淋會黏附在擠出管的出口處的情況，通過回扯條拉動引導板沿著外管快速上升，能夠使變形面跟隨引導板快速上升的慣性進行短暫收縮，從而使變形面短暫收縮產生的氣流能夠通過接觸面上的導氣管噴出，故而使噴出的氣流能夠帶動清理刷進行晃動，以至于清理刷能夠將其表面附著的冰淇淋水晃落。

技術領域

本發明涉及食品生產領域，具體的是一種食品生產設備。

背景技術

冰淇淋機主要是將冰淇淋粉與其他添加劑進行混合后冰凍擠出的設備，能夠通過冰淇淋機的擠出口將內部的調制完成的冰淇淋擠入事先準備好的容器內，是生活中的常見設備，基于上述描述本發明人發現，現有的一種食品生產設備主要存在以下不足，例如：

由于冰淇淋屬于較為粘稠的食品，當冰淇淋機將內部的冰淇淋擠出時，會有部分冰淇淋殘留在冰淇淋擠出口的上，以至于冰淇淋擠出口的冰淇淋會受熱融化，且夏日天氣炎熱冰淇淋擠出口處融化的冰淇淋長時間停留，則容易發生變質，從而會對再次擠出的冰淇淋造成污染的現象。

發明內容

針對上述問題，本發明提供一種食品生產設備。

為了實現上述目的，本發明是通過如下的技術方案來實現：一種食品生產設備，其結構包括冰淇淋機、把手、擠出端、擠出管、集雜槽，所述把手與擠出端鉸鏈連接，所述集雜槽與冰淇淋機相焊接，所述擠出管與擠出端為一體化結構；所述擠出管包括外管、引導板、回扯條，所述引導板與外管間隙配合，所述回扯條安裝于外管與引導板之間。

作為本發明的進一步優化，所述引導板包括擺動板、阻擋塊、回彈片、清理機構、板面，所述擺動板與板面鉸鏈連接，所述阻擋塊與擺動板為一體化結構，所述回彈片安裝于擺動板與板面之間，所述清理機構嵌固于板面的底部位置，所述擺動板設有四個，且均勻的在板面的左側呈平行分布。

作為本發明的進一步優化，所述阻擋塊包括底塊、拉扯條、密閉板，所述拉扯條安裝于底塊與密閉板之間，所述密閉板與底塊活動卡合，所述拉扯條采用彈性較強的彈簧鋼材質，且密閉板呈梯形結構。

作為本發明的進一步優化，所述密閉板包括板體、透氣槽、減觸面，所述透氣槽貫穿于板體的內部位置，所述減觸面與透氣槽為一體化結構，所述透氣槽呈弧形結構。

作為本發明的進一步優化，所述清理機構包括銜接塊、變形面、接觸面，所述變形面的一端嵌固于銜接塊底部位置，且變形面的另一端與接觸面的上表面相連接，所述變形面采用具有一定回彈性的聚氯乙烯塑料材質。

作為本發明的進一步優化，所述接觸面包括結合板、導氣管、清理刷，所述導氣管貫穿于結合板的內部位置，所述清理刷與結合板嵌固連接，所述清理刷采用韌性較強的尼龍材質。

作為本發明的進一步優化，所述導氣管包括外框、推出塊、復位塊，所述推出塊與外框間隙配合，所述回彈片安裝于推出塊與外框之間，所述推出塊的上表面呈弧形結構。

本發明具有如下有益效果：

1、通過冰淇淋機內部擠出的冰淇淋對擠出管上的引導板產生向下的推力，能夠使引導板沿著外管向下滑動，從而使冰淇淋能夠通過兩個引導板之間產生的開口排出，有效的避免了冰淇淋會黏附在擠出管的出口處的情況。

2、通過回扯條拉動引導板沿著外管快速上升，能夠使變形面跟隨引導板快速上升的慣性進行短暫收縮，從而使變形面短暫收縮產生的氣流能夠通過接觸面上的導氣管噴出，故而使噴出的氣流能夠帶動清理刷進行晃動，以至于清理刷能夠將其表面附著的冰淇淋水晃落。

附圖說明