[發明專利]一種豬肉分割裝置

在審

• 申請號: 202010480562.6
• 申請日: 2020-05-30
• 公開（公告）號: CN111642546A
• 公開（公告）日: 2020-09-11
• 發明（設計）人: 唐金鵬;翟篤奇
• 申請（專利權）人: 安徽聚豐畜禽開發有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 王帥

本發明涉及一種豬肉分割裝置，包括宰割臺，所述宰割臺上安裝有升降組以及兩個彈壓組件；所述升降組件連接有升降條板，所述升降條板上分別安裝有導軌、齒條；所述導軌上水平滑動安裝有活動板，所述活動板上安裝有壓制組件以及與齒條相適配的驅動組件；所述驅動組件連接有切割組件。兩個彈壓組件分別對應位于宰割臺上的中部、右部。本發明自動化程度高，在將豬肉進行壓緊的基礎上，通過輪齒交替式傳動以及齒輪齒條配合，能夠控制切割刀水平滑移與豎直往復滑動交替式進行，從而能夠實現對豬肉進行自動分割并保證切口的平整性，達到節省人力的效果。

技術領域

本發明涉及牲畜屠宰加工領域，具體的說是一種豬肉分割裝置。

背景技術

生豬在完成屠宰后，首先是將豬的整個身體按照不同的成分進行切分開，形成多塊體積較大的豬肉塊成分，然后再根據實際市場的銷售需求，將每一塊體積較大的豬肉再進行切割，分割成小塊的豬肉組份，這就要求進行多次切割，而光靠人力來進行切割，往往會相對較為費力。

發明內容

現為了節省人力并協助人工對豬肉進行分割，本發明提出了一種豬肉分割裝置。

本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現：

一種豬肉分割裝置，包括宰割臺，所述宰割臺上安裝有升降組以及兩個彈壓組件；所述升降組件連接有升降條板，所述升降條板上分別安裝有導軌、齒條；所述導軌上水平滑動安裝有活動板，所述活動板上安裝有壓制組件以及與齒條相適配的驅動組件；所述驅動組件連接有切割組件。兩個彈壓組件分別對應位于宰割臺上的中部、右部。

所述升降組件包括均固定安裝在宰割臺上的吊架、導向架；所述吊架上安裝有與活動板相連的液壓缸，活動板與導向架豎直滑動配合。

所述驅動組件包括均安裝在活動板上的電機、滑軌，所述電機連接有不完全齒輪；所述不完全齒輪分別嚙合配合有左齒輪、右齒輪；所述左齒輪連接有左軸，左軸連接有與齒條嚙合相配的小齒輪；所述右齒輪在偏心位置處設有凸桿。

所述切割組件包括豎直滑動安裝在滑軌上的分移架，分移架上開有與凸桿滑動且鉸接配合的卡槽，分移架連接有刀柄，刀柄下端安裝有切割刀。

所述壓制組件包括固定安裝在活動板前端的隨動塊，所述隨動塊上開有豎槽，所述豎槽內分別以固定方式、豎直滑動方式對應安裝有一號彈簧、壓制架；一號彈簧與壓制架相連。

所述壓制架前部開有與切割刀相適配的下落槽。

每個彈壓組件均包括固定安裝在宰割臺上的二號彈簧、導桿；所述二號彈簧均連接有與導桿豎直滑動配合的壓板。

所述右齒輪連接有右軸；所述左軸、右軸均通過軸承座安裝在活動板上。

本發明的有益效果是：

本發明自動化程度高，在將豬肉進行壓緊的基礎上，通過輪齒交替式傳動以及齒輪齒條配合，能夠控制切割刀水平滑移與豎直往復滑動交替式進行，從而能夠實現對豬肉進行自動分割并保證切口的平整性，達到節省人力的效果。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。

圖1是本發明的主視圖；

圖2是本發明的俯視圖；

圖3是圖1的I處局部放大圖；

圖4是圖1的II處局部放大圖；

圖5是壓制架的左視圖；

圖6是壓制架的俯視圖。