[發明專利]一種鰻魚冷凍定型裝置

有效

• 申請號: 202010468589.3
• 申請日: 2020-05-28
• 公開（公告）號: CN111728019B
• 公開（公告）日: 2023-04-28
• 發明（設計）人: 林曉峰;陳曦
• 申請（專利權）人: 福清海峰食品有限公司
• 主分類號: A22C25/00
• 分類號: A22C25/00
• 代理公司: 福州盈創知識產權代理事務所(普通合伙) 35226
• 代理人: 徐小伍

本發明公開了鰻魚加工技術領域的一種鰻魚冷凍定型裝置，包括多組前后相接的可拆卸的定型筒組件，所述定型筒組件內腔左右貫通，多組所述定型筒組件的左右兩端分別蓋合有左封蓋和右封蓋；所述定型筒組件包括兩組空心筒，兩組所述空心筒之間固接連通有波紋管，兩組所述空心筒的前側壁之間均固接有可相互鉸接的鉸接塊，左側所述空心筒的左端固接連通有外螺紋管，本發明適用于鰻魚的冷凍定型，通過定型筒組件，可根據需要進行增減，從而滿足鰻魚不同長度的需求，而且通過波紋管和鉸接塊的作用，可實現定型筒組件的擺動，再利用固定螺栓對光桿的位置固定，即可完成對定型筒組件的形狀定型，從而可滿足鰻魚冷凍時的各種彎轉形態。

技術領域

本發明涉及鰻魚加工技術領域，具體為一種鰻魚冷凍定型裝置。

背景技術

鰻魚，別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻。鰻魚是指屬于鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特征。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產于咸淡水交界海域。

鰻魚的仔魚體長6厘米左右，體重0.1克，但它的頭狹小，身體高、薄又透明像片葉子一般，所以稱為“柳葉魚”。它的體液幾乎和海水一樣，所以可以很省力地隨著洋流作長距離的漂送。從產卵場漂回黑潮暖流再流回中國臺灣的海邊大概要半年之久，在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線，又稱為玻璃魚。所以在每年12月～1月間漁民們會忙著在河口附近的海岸用手叉網來捕撈正要溯河的鰻線來賣給養殖戶。養殖戶在買回去放養后才慢慢有色澤出現，變成黃色的幼鰻和銀色的成鰻。

鰻魚主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。

全世界鰻魚主要生長于熱帶及溫帶地區水域，除歐洲鰻及美洲鰻分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋區域。

鰻魚體型修長，冷凍后，為保證鰻魚的賣相，需將鰻魚進行定型冷凍，現有的鰻魚冷凍，通常沒有進行鰻魚的體型矯正，使得市面上售賣的鰻魚形態各異，擺放雜亂無章，從而影響鰻魚的銷售。

基于此，本發明設計了一種鰻魚冷凍定型裝置，以解決上述問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種鰻魚冷凍定型裝置，以解決上述背景技術中提出的現有的鰻魚冷凍，通常沒有進行鰻魚的體型矯正，使得市面上售賣的鰻魚形態各異，擺放雜亂無章，從而影響鰻魚的銷售的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種鰻魚冷凍定型裝置，包括多組前后相接的可拆卸的定型筒組件，所述定型筒組件內腔左右貫通，多組所述定型筒組件的左右兩端分別蓋合有左封蓋和右封蓋；

所述定型筒組件包括兩組空心筒，兩組所述空心筒之間固接連通有波紋管，兩組所述空心筒的前側壁之間均固接有可相互鉸接的鉸接塊，左側所述空心筒的左端固接連通有外螺紋管，右側所述空心筒的內腔右側開設有可配合外螺紋管螺接的內螺紋，右側所述空心筒的前側壁中部轉動連接有凸出塊，所述凸出塊的左側壁上固接有光桿，左側所述空心筒的前側壁中部轉動連接有左右開孔的滑孔座，所述滑孔座的內部開孔可被光桿滑動貫穿，所述滑孔座上螺接有可與光桿抵接的固定螺栓。

優選的，所述凸出塊和滑孔座的上下側均設置有固接在空心筒上的立管，所述空心筒的后側壁上對應立管的位置上固接有可穿入立管的堆疊插頭。

優選的，所述空心筒上貫穿設置有用于固定鰻魚的定位組件，所述定位組件包括定位螺栓，所述定位螺栓的底部轉動連接有壓板。

優選的，所述空心筒的內腔開設有避讓壓板的避讓槽。

優選的，所述壓板的底部設置有防滑紋路。