[發明專利]一種預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的復合微生態制劑

在審

• 申請號: 202010468313.5
• 申請日: 2020-05-28
• 公開（公告）號: CN111513197A
• 公開（公告）日: 2020-08-11
• 發明（設計）人: 李心慰;劉國文;金美玉;劉歡;趙晨旭;葉倩倩;杜希良;宋玉祥
• 申請（專利權）人: 吉林大學
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/12;A23K20/174
• 代理公司: 北京棘龍知識產權代理有限公司 11740
• 代理人: 戴麗偉

本發明公開了一種預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的復合微生態制劑，該復合微生態制劑的主要成分為釀酒酵母發酵菌液與硫胺素，發酵的釀酒酵母菌液用量為800mL，硫胺素粉末的用量為100?120g。本發明的復合微生態制可改善圍產期奶牛能量負平衡，預防酮病，增加圍產期奶牛產奶量，保障乳品質，并且安全性高，對圍產期奶牛無毒害作用。

技術領域

本發明涉及微生態制劑技術領域，具體為一種預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的復合微生態制劑。

背景技術

圍產期指奶牛產前3周和產后3周這一段時期，處于圍產期的奶牛常因采食量下降，導致攝取的能量不能滿足泌乳需要從而發生能量負平衡，并導致酮病和脂肪肝等能量代謝性疾病的發生。此外，隨著酮病和脂肪肝的發生，還可增加感染性疾病(如子宮炎、乳房炎等)的易感性。圍產期奶牛能量負平衡還可減少奶牛產奶量和降低乳品質，給奶牛養殖業造成了巨大的經濟損失，所以預防和改善圍產期奶牛能量負平衡對于奶牛養殖提質增效意義重大。

微生態制劑是利用正常微生物或促進微生物生長的物質制成的活的微生物制劑，其中含有活菌、菌體及其代謝產物。微生態制劑通過調節動物胃腸道菌群平衡，增加動物采食量，提高動物免疫力，改善機體代謝紊亂，從而緩解動物多種代謝性和感染性疾病的發生。近年來，微生態制劑因其功能多、無污染、健康、環保等優點得到了畜牧養殖業的重視和廣泛應用。

釀酒酵母菌是應用最早和最廣泛的酵母菌，被廣泛應用于農牧業、醫療、藥品等領域。釀酒酵母菌可增加反芻動物瘤胃內真菌、細菌和原生動物數量，促進瘤胃內微生態環境平衡，改善圍產期奶牛瘤胃的發酵效力。目前，尚無高效的預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的微生態制劑，所以釀酒酵母菌復合微生態制劑的制備和應用需進一步研究及優化。

硫胺素又稱維生素B1，其可通過調節能量代謝反應從而達到維持動物正常生理功能。奶牛體內的硫胺素主要存在于瘤胃內的細菌中，所以當瘤胃內菌群失調時，可影響其合成效果。硫胺素的缺乏可導致乳酸、丙酸等的積累，從而導致奶牛代謝性疾病的發生。釀酒酵母菌可合成并轉運硫胺素，并且硫胺素可促進釀酒酵母菌生長，進而發揮益生功能。所以利用釀酒酵母菌和硫胺素制得的復合微生態制劑對預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的發生起著至關重要的作用。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的復合微生態制劑，通過將高密度發酵后的釀酒酵母菌液與硫胺素粉末混合制得，其可顯著緩解圍產期奶牛能量負平衡、預防酮病、增加奶牛產奶量、保障乳品質、無毒害作用。釀酒酵母菌為本實驗室自然分離純化和篩選得到的高效菌種。

(二)技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種預防和改善圍產期奶牛能量負平衡的復合微生態制劑，該復合微生態制劑由高密度發酵后的釀酒酵母菌液和硫胺素粉末混合制成，高密度發酵后釀酒酵母菌用量為800mL。

優選的，所述復合微生態制劑中高密度發酵后的釀酒酵母菌液含活菌的數量為1×10⁸-2.5×10⁸CFU/mL。

優選的，所述復合微生態制劑中硫胺素粉末的用量為100-120g。

優選的，所述釀酒酵母菌種子液的制備方法：將1mL的釀酒酵母菌液接種于300mL酵母浸出粉胨葡萄糖培養基中，在溫度為28℃且轉速為180rpm/min的搖床中培養24h。

優選的，高密度發酵條件：分別取出酵母浸出粉胨葡萄糖培養基500g、蒸餾水10L和二甲基硅油150mL，并均勻混合，在溫度為30℃且轉速為180rpm/min的條件下發酵36-48h。

優選的，將高密度發酵后的釀酒酵母菌液與硫胺素粉末混合均勻后，得到復合微生態制劑并將其灌服圍產期奶牛瘤胃中，每天下午4點灌服一次，正常飲食飲水。