[發明專利]黑苦蕎黃精茶及其制備方法

在審

• 申請號: 202010461199.3
• 申請日: 2020-05-27
• 公開（公告）號: CN111685207A
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 金保;金偉
• 申請（專利權）人: 包頭金氏中醫腎病醫院有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京康盛知識產權代理有限公司 11331
• 代理人: 張良

本發明公開了一種黑苦蕎黃精茶，按照重量百分比計，包括：苦蕎1?10g，桑葉1?5g，山藥1?10g，黃精1?10g，桂花1?5g，枇杷花1?5g，甜菊葉1?5g。本發明還公開了一種黑苦蕎黃精茶的制備方法。本發明采用藥食同源中草藥組方，充分利用了藥食同源原理，將中藥的四性、五味原理運用到代用茶之中，得到的黑苦蕎黃精茶能夠均衡各種中草藥成分的優點和效果。

技術領域

本發明屬于代用茶技術領域，具體說，涉及一種黑苦蕎黃精茶及其制備方法。

背景技術

茶是中華民族的主要飲品，具有悠久的茶文化歷史，“寧可一日不食，不可一日無茶”的生活方式越來越流行。伴隨著現代社會生活節奏的加快，人的精神緊張，壓力驟增，造成各種慢性病，如高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸等的發病率越來越高，使得更多人將注意力投向了喝茶養生。

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱。

但是，目前的代用茶，例如苦丁茶、杜仲茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花等，都是使用單一成分，不能夠均衡使用、充分發揮多種中草藥的不同優點。

發明內容

本發明的目的在于提供一種黑苦蕎黃精茶及其制備方法，采用藥食同源中草藥組方，充分利用了藥食同源原理，將中藥的四性、五味原理運用到代用茶之中，得到的黑苦蕎黃精茶能夠均衡各種中草藥成分的優點和效果。

為達到上述目的，本發明使用的技術解決方案是：

黑苦蕎黃精茶，包括：苦蕎1-10g，桑葉1-5g，山藥1-10g，黃精1-10g，桂花1-5g，枇杷花1-5g，甜菊葉1-5g。

進一步，桑葉的形狀為顆粒狀。

進一步，包括：苦蕎2g，桑葉1.5g，山藥1.5g，黃精1.5g，桂花1g，枇杷花1.5g，甜菊葉1g。

進一步，包括：苦蕎1g，桑葉1.5g，山藥2g，黃精2g，桂花1g，枇杷花1.5g，甜菊葉1g。

進一步，包括：苦蕎2g，桑葉2g，山藥1.5g，黃精2g，桂花1g，枇杷花1g，甜菊葉1.5g。

進一步，包括：苦蕎2g，桑葉1g，山藥1g，黃精3g，桂花1g，枇杷花1g，甜菊葉1g。

黑苦蕎黃精茶的制備方法，包括：

配置原料，原料包括：苦蕎1-10g，桑葉1-5g，山藥1-10g，黃精1-10g，桂花1-5g，枇杷花1-5g，甜菊葉1-5g；

對于塊狀的原料根據需求進行粉碎、過篩，除去粉末；

原料進行微波殺菌干燥，控制含水量小于7g內，包裝成品。

優選的，對于塊狀的黃精、山藥需要進行粉碎、過篩，除去粉末。

優選的，原料進行去除雜，對于花類和葉類原料采用風選除雜。

優選的，桑葉在溫度80～100℃下加熱、揉捻形成顆粒狀，干燥方式為烘干，桂花、枇杷花、甜菊葉的烘干溫度低于90℃，烘干時間2～5小時；黑苦蕎、黃精、山藥的烘干溫度為90～95℃，烘干5～10小時。

本發明技術效果包括：

本發明充分利用了藥食同源原理，將中藥的四性、五味原理運用到代用茶之中，采用被稱為五谷之王的黑苦蕎，配上桑葉、山藥、黃精、枇杷花、甜菊葉，組成黑苦蕎黃精茶，黑苦蕎黃精茶采用藥食同源中草藥組方，科學組方，口感好，能夠均衡各種中草藥成分的優點和效果。黑苦蕎黃精茶具有養陰生津、理氣活血，適宜口渴多飲、多食且消廋、代謝紊亂的人群。

具體實施方式